Bagi Parents pecinta daging yang ingin menurunkan berat badan, diet karnivora bisa menjadi pilihan. Diet karnivora adalah diet ketat yang hanya mencakup daging, ikan, dan makanan hewani lainnya, seperti telur dan produk susu tertentu.
Diet ini dilakukan dengan tidak mengonsumsi makanan selain makanan hewani, termasuk buah-buahan, sayuran, kacang-kacangan, kacang-kacangan, dan biji-bijian. Dilansir dari Healthline, para pelaku diet juga merekomendasikan untuk menghilangkan atau membatasi asupan susu untuk makanan yang rendah laktosa – gula yang ditemukan dalam susu dan produk susu – seperti mentega dan keju keras.
Artikel terkait: Apa itu Diet Mayo Clinic? Samakah Diet Mayo dengan Diet Mayo Clinic?
Apa itu diet karnivora?
Diet karnivora digagas berdasarkan dari keyakinan kontroversial bahwa populasi nenek moyang manusia kebanyakan makan daging dan ikan. Para pelakunya meyakini diet tinggi karbohidrat adalah biang keladi atas tingginya tingkat penyakit kronis saat ini.
Diet rendah karbohidrat populer lainnya, seperti diet keto dan paleo, membatasi tetapi tidak mengecualikan asupan karbohidrat. Namun, diet ini bertujuan untuk memberi asupan karbohidrat sebanyak nol persen.
Shawn Baker, mantan dokter ortopedi Amerika, adalah pendukung diet karnivora yang paling terkenal. Dia mengutip kesaksian dari mereka yang mengikuti diet ini.
Ia mengatakan bahwa pelaku diet ini mengaku terbantu dalam pengobatan depresi, kecemasan, radang sendi, obesitas, diabetes, dan banyak lagi. Namun, tidak ada penelitian yang menganalisis efek diet ini.
Terlebih lagi, pada tahun 2017 lisensi medis Baker dicabut oleh Dewan Medis New Mexico karena tumbuhnya kekhawatiran tentang kompetensinya.
Artikel terkait: Manfaat Diet Keto untuk Tingkatkan Kualitas Sperma, Mitos atau Fakta?
Aturan diet ala karnivora
Mengikuti diet ini dilakukan dengan menghilangkan semua makanan nabati dari diet Parents dan secara eksklusif makan daging, ikan, telur, dan sejumlah kecil produk susu rendah laktosa.
Makanan untuk dimakan termasuk daging sapi, ayam, babi, domba, kalkun, jeroan, salmon, sarden, ikan putih, dan sedikit krim kental dan keju keras. Mentega, lemak babi, dan sumsum tulang juga diperbolehkan.
Para pendukung diet menekankan makan potongan daging berlemak untuk memenuhi kebutuhan energi harian Parents. Diet karnivora menganjurkan minum air dan kaldu tulang tetapi tidak menganjurkan minum teh, kopi, dan minuman lain yang terbuat dari tumbuhan.
Diet ini tidak memberikan pedoman khusus mengenai asupan kalori, ukuran porsi, atau berapa banyak makanan atau camilan yang harus dimakan per hari. Sebagian besar pendukung diet menyarankan makan sesering yang Parents inginkan.
Manfaat Diet Karnivora
Meskipun kontroversial, diet ini tetap ada manfaatnya. Karena diet karnivora mengecualikan karbohidrat, ia menghilangkan makanan tinggi karbohidrat yang cenderung rendah nutrisi bermanfaat dan malah tinggi kalori.
Dengan demikian, mereka harus dibatasi dalam pola makan yang sehat dan seimbang. Makanan tinggi gula juga bisa menjadi masalah bagi penderita diabetes karena dapat meningkatkan kadar gula darah.
Faktanya, membatasi karbohidrat olahan dan makanan manis sering direkomendasikan untuk mengontrol diabetes. Namun, penghapusan lengkap karbohidrat pada diet ini tidak dianjurkan atau diperlukan untuk manajemen diabetes.
Sebagai gantinya, disarankan untuk mengonsumsi lebih sedikit karbohidrat sehat berserat tinggi yang tidak menyebabkan lonjakan gula darah.
Selain itu, menghilangkan karbohidrat memang dapat menurunkan berat badan. Secara khusus, beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa diet tinggi protein dan rendah karbohidrat dapat meningkatkan penurunan berat badan.
Hal ini disebabkan, protein dapat membantu Parents merasa lebih kenyang setelah makan, yang dapat menyebabkan berkurangnya asupan kalori dan penurunan berat badan berikutnya.
Protein juga dapat meningkatkan tingkat metabolisme Parents sehingga membantu membakar lebih banyak kalori. Oleh karena itu, mengikuti diet karnivora kemungkinan akan membuat Parents merasa lebih kenyang dan makan lebih sedikit kalori secara keseluruhan, setidaknya dalam jangka pendek.
Bagaimana Parents, apakah mau mencoba diet karnivora?
Parenting bikin pusing? Yuk tanya langsung dan dapatkan jawabannya dari sesama Parents dan juga expert di app theAsianparent! Tersedia di iOS dan Android.
