Masyarakat Indonesia sudah begitu familiar dengan jenis buah satu ini. Alpukat menjadi salah satu buah dengan kandungan lemak baik yang tinggi, sehingga cukup dianjurkan untuk dikonsumsi oleh banyak orang. Karena kandungan zat gizi yang baiknya tersebut, beberapa orang bahkan mempraktikkan diet alpukat untuk menurunkan berat badan secara sehat.
Warnanya yang hijau kekuningan, padat, dan rasa tak terlalu manis membuat buah ini jadi salah satu primadona untuk berbagai hidangan. Ada yang mengolahnya menjadi jus, es, topping, atau dikonsumsi secara langsung.
Menilik kandungan zat gizinya, terdapat sejumlah zat gizi yang baik dalam buah satu ini. Menurut Departemen Pertanian Amerika, buah ini mengandung 64 kalori per 40 gram berat daging buahnya. Dari total kalori tersebut, sebanyak 6 gram di antaranya merupakan lemak baik pada alpukat.
Selain itu, alpukat juga mengandung karbohidrat serta serat yang baik untuk tubuh. Buah satu ini juga memiliki kandungan gula yang minim.
Artikel Terkait: Apa itu Diet Mayo Clinic? Samakah Diet Mayo dengan Diet Mayo Clinic?
Aturan Diet Alpukat
Dengan kandungan zat gizinya, alpukat memang memberikan banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Namun, bila tujuannya untuk menurunkan berat badan sebaiknya konsumsi buah ini tidak berlebihan.
Bila mengonsumsinya dalam jumlah yang cukup besar, bisa jadi kalori yang masuk ke dalam tubuh pun akan berlebih. Hal inilah yang bisa memicu kelebihan berat badan.
Melansir SehatQ, porsi yang disarankan untuk mengonsumsinya ketika diet ialah seperempat hingga setengah buah. Kita juga dianjurkan untuk tetap mengonsumsi makanan lainnya untuk memenuhi kebutuhan zat gizi harian.
Berikut contoh pola makan diet alpukat yang bisa diikuti:
- Pagi hari (jam 6.00-7.30): minum 1 gelas air + 1 sendok makan air perasan lemon
- Sarapan (jam 8.00-8.45): 2 telur orak-arik + 5 iris alpukat + setengah buah apel + 2 butir kacang almond
- Menuju siang (jam 10.30): 1 cangkir teh hijau
- Makan siang (jam 12.30 – 13.30): kacang polong + salad alpukat + 1 gelas air kelapa
- Makan sore (jam 16.00): 1 cangkir kopi hitam + setengah cangkir popcorn
- Saat makan malam (jam 19.00): salmon saus lemon mentega dengan irisan alpukat + 1 gelas susu rendah lemak
Bila Anda mengharapkan hasil yang maksimal, tak ada salahnya untuk berkonsultasi dengan ahli gizi atau pun ahli terkait yang bisa menyesuaikan dengan kondisi tubuh masing-masing. Menyeimbangkan diet dengan aktivitas fisik yang tepat juga bisa membantu tubuh untuk menjaga berat badan yang ideal dan sehat.
Artikel Terkait: Mengenal Diet GAPS, Pola Makan yang Bisa Atasi Autisme dan Gangguan Mental?
Manfaat Mengonsumsi Alpukat untuk Orang yang Sedang Diet
Bagi orang-orang yang tengah berdiet, alpukat bisa memberikan berbagai manfaat berkut ini.
Memiliki Lemak Baik
Dalam alpukat, jumlah lemak yang terkandung memang cukup tinggi. Namun, sebagian besar lemak di buah ini memiliki tekstur seperti mentega dan bersifat tak jenuh.
- Lemak ini bisa memiliki berbagai manfaat, di antaranya:
- Meningkatkan rasio pembakaran lemak di tubuh
- Membantu tubuh membakar lebih banyak kalori setelah makan
- Mempercepat pembakaran lemak tubuh dibandingkan jenis lemak lainnya
Membantu Kenyang Lebih Lama
Ada penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi alpukat bisa membuat tubuh tahan kenyang lebih lama. Bahkan, mengonsumsinya bisa mengurangi nafsu makan hingga 3 jam ke depan.
Hal ini karena selain memiliki lemak baik, alpukat juga kaya akan kandungan serat. Kandungannya ini juga sangat baik untuk mencegah sembelit dan melancarkan pencernaan.
Menjaga Berat Badan Ideal
Penelitian di Amerika Serikat mengungkap bahwa konsumsi alpukat bisa membantu menurunkan berat badan jadi lebih ideal. Bagi tubuh, alpukat juga bisa membantu menurunkan risiko terkena penyakit metabolik yang lebih rendah.
Maksud dari penelitian tersebut ialah alpukat tidak bisa langsung membuat seseorang menjadi lebih langsing. Namun, orang yang sedang menjalani program diet sebaiknya tidak takut mengonsumsi buah satu ini.
Artikel Terkait: Ingin menurunkan berat badan? Ini menu makan malam yang perlu diterapkan!
Itulah berbagai aturan diet alpukat dan manfaatnya untuk kesehatan tubuh. Anda tertarik untuk mengonsumsinya ketika sedang diet?
Semoga informasi di atas bisa bermanfaat.
****
Baca Juga: