10 Jenis Camilan Bayi di Atas 1 Tahun, Mudah Dibuat dan Kaya Nutrisi

Memasuki usia 1 tahun, anak mulai banyak mengeksplor kemampuan tubuh dan membuatnya semakin cepat lapar. Untuk mengisi perutnya di sela-sela waktu makan, camilan ringan bernutrisi bisa menjadi pilihan. Bunda dapat membuat cemilan bayi dengan bahan yang ada di rumah, agar kebersihan dan kandungannya juga lebih terjaga.

Namun, Bunda mungkin bingung dan sering kehabisan ide untuk membuat cemilan sehari-hari untuk anak. Berikut terdapat beberapa jenis camilan bayi yang bisa Bunda buat sendiri di rumah.

Artikel Terkait: Ini Porsi Cemilan Yang Aman Dikonsumsi Anak Usia 1-4 Tahun

10 Jenis Camilan Bayi di Atas 1 Tahun

Anak usia 1 tahun ke atas sudah mulai bisa makan makanan padat selama dia tidak alergi dengan bahan pangan tersebut. Di sini terdapat beberapa jenis camilan bayi yang bisa Bunda tawarkan untuk anak Anda yang sedang mengeksplorasi rasa, warna dan tekstur makanan:

1. Olahan Sayuran

Sayuran adalah pilihan makanan padat yang utama untuk balita. Kandungannya yang kaya vitamin dan mineral penting untuk tumbuh kembangnya. Bunda dapat memberikan cemilan dari sayuran dengan cara dicincang halus, direbus, dikukus atau dipanggang.

Salah satu menu camilan bayi dari sayuran yang bisa Bunda coba adalah kembang kol panggang. Kembang kol termasuk salah satu sayuran yang sangat mudah ditemukan di pasar tradisional sekitar. Berbagai nutrisi yang dibutuhkan anak juga terkandung di dalamnya. 

Untuk membuat camilan ini, Bunda dapat mengkombinasikannya dengan tepung terigu, jagung, dan bawang putih. Caranya adalah dengan mengiris tipis kembang kol dan hanya gunakan bagian putihnya saja, kemudian campurkan dengan tepung terigu, tepung jagung, pasta bawang putih, dan garam dengan air. 

Campur semua bahan hingga menjadi adonan kental. Selanjutnya celupkan irisan kembang kol ke dalam adonan, dan panggang sampai berwarna cokelat muda. Cemilan sehat siap dihidangkan.

2. Buah Potong 

Buah kaya akan mikronutrien dan serat makanan yang penting untuk kekebalan tubuh dan kesehatan bayi secara keseluruhan. Buah seperti pisang, pepaya, dan mangga dapat dihaluskan dan langsung dikonsumsi anak. Untuk buah-buahan dengan daging buah yang lebih keras, seperti apel dan pir, mungkin harus dikukus untuk melunakkannya.

Rasa buah yang beragam mulai dari manis hingga asam juga bisa dijadikan campuran untuk olahan camilan tertentu. Misalnya saja olahan seperti pancake oats dan apel atau muffin oats dan pisang yang tentu bisa lebih menarik bagi si kecil untuk mencobanya.

Artikel Terkait: 11 Cemilan Sumber Protein untuk Anak dan Keluarga

3. Cemilan dengan Campuran Daging

Daging merupakan sumber protein dan nutrisi penting lainnya, seperti zinc dan zat besi. Berbagai jenis daging bisa Anda berikan pada anak usia 1 tahun mulai dari, daging ayam, daging merah atau kalkun. Pilihlah daging tanpa tulang karena akan lebih mudah untuk dicerna anak.

Salah satu cemilan yang bisa Bunda coba buat dengan campuran tersebut adalah bola-bola daging. Bentuknya yang unik bisa membuat anak lebih tertarik dengan makanannya.

Bahan yang diperlukan juga sederhana yakni daging cincang (ayam, kambing atau sapi), tepung gandum utuh, air dan minyak untuk menggoreng. 

Cara pembuatannya yakni dengan pertama-tama merebus daging cincang selama 20 menit dengan api sedang. Kemudian buat adonan dengan tepung terigu dan campur dengan daging cincang yang sudah dimasak. Campur dan gulung dengan baik hingga kalis. 

Selanjutnya buat bulatan kecil dengan adonan dan campuran daging. Panaskan minyak dalam wajan dan goreng bola-bola ini sampai bakso mengembangkan kerak kecoklatan. Bola-bola daging siap disajikan. 

4. Cemilan dari Ikan

Ikan mengandung banyak nutrisi yang berguna bagi perkembangan bayi, salah satunya adalah protein. Jenis ikan misalnya salmon juga merupakan sumber vitamin-E dan DHA yang baik bagi perkembangan otak anak.

Untuk menyajikannya, Bunda bisa terlebih dahulu merebus, mengukus atau menumis ikan. Pastikan ikan yang digunakan tidak mengandung duri yang bisa berbahaya jika dikonsumsi oleh bayi.

5. Telur Rebus Atau Orak Arik

Telur mengandung mineral dan vitamin seperti zat besi dan vitamin D. Kandungan tersebut memiliki semua asam amino esensial. Telur juga memiliki senyawa bioaktif seperti lutein, yang memperkuat kekebalan dan membantu melawan penyakit.

Banyak olahan cemilan bayi yang bisa Bunda buat menggunakan telur, misalnya telur rebus atau telur orak arik. Telur rebus merupakan camilan yang cepat dan mudah dibuat. Namun, pastikan Anda memotongnya kecil-kecil agar mudah dimakan bayi.

Telur orak-arik juga mudah dibuat. Anda bisa berkreasi dengan mencampur daging atau sayuran di dalamnya.

Camilan ini bisa jadi pilihan bagi Bunda jika anak lebih menyukai makanan dengan rasa asin dan gurih. Ini juga mudah dibuat dan tidak membutuhkan waktu yang lama. Bunda bisa menambahkan remah roti gandum jika ingin meningkatkan nilai gizinya. 

6. Sereal

Sereal juga bisa menjadi opsi cemilan bayi yang enak dan sehat. Terdapat banyak jenis sereal berdasarkan bahannya. Di antaranya yakni sereal yang terbuat dari biji-bijian seperti beras, gandum dan oat.

Untuk mengoptimalkan kandungan gizinya, pilih sereal gandum utuh dibandingkan sereal olahan, karena gandum utuh kaya akan serat, zat besi, dan mineral. Selain itu, pilihlah sereal versi tanpa pemanis dan bebas pengawet, karena lebih baik bagi tubuh anak.

7. Olahan Kacang-Kacangan

Kacang-kacangan kaya akan zat gizi mikro yang memainkan peran penting dalam perkembangan metabolisme anak yang sehat. Ini juga merupakan sumber vitamin E, asam lemak tak jenuh ganda dan asam lemak tak jenuh tunggal yang baik, serta protein yang dibutuhkan balita dalam fase pertumbuhan dan perkembangan yang optimal. 

Anda dapat menambahkan kacang ke cemilan bayi dengan menghancurkan atau membuat bubuk kacang menjadi potongan-potongan kecil dan mencampurnya dengan makanan lain sehingga mudah dicerna. Bubuk kacang juga dapat ditambahkan ke olahan makanan lainnya untuk mengentalkan konsistensi dan meningkatkan nilai gizi.

8. Yoghurt

Anda juga dapat memberikan yoghurt sebagai opsi cemilan bayi lainnya. Ini mengandung nutrisi yang dibutuhkan oleh pertumbuhan anak seperti protein dan juga kalsium. Kalsium berguna untuk mendukung pertumbuhan tulang buah hati Anda.

Cara menyajikan yoghurt pada anak bisa dengan menjadikannya olahan salad buah atau topping pancake kesukaan anak. Sebaiknya gunakan yoghurt tawar yang tidak mengandung banyak gula. Untuk menambah rasa, Anda juga bisa memberikan madu sebagai campuran yoghurt.

Artikel Terkait: Cemilan Sehat Untuk Menemani Anak Belajar

9. Kentang Tumbuk

Kentang kaya akan karbohidrat dan bisa mengenyangkan bagi bayi Anda. Meskipun kentang biasanya dijadikan bahan untuk makanan pokok, tidak ada salahnya menjadikan kentang sebagai cemilan bayi.

Banyak olahan kentang yang bisa dibuat di rumah seperti kentang rebus atau kukus, perkedel atau kentang tumbuk. Teksturnya yang lembut mudah untuk dicerna oleh anak.

Untuk membuatnya lebih menarik, Bunda bisa membuat risol kentang tumbuk. Bahan yang dibutuhkan adalah kentang, tepung terigu, air dan minyak goreng. Cara membuatnya juga mudah yakni dengan pertama-tama merebus kentang hingga lunak, kemudian menumbuknya. Tambahkan sedikit air untuk melunakkan teksturnya.

Selanjutnya buatlah adonan kulit risol dengan tepung terigu dan air. Kemudian masukkan kentang tumbuk ke dalam gulungan kulit risol dan goreng sampai kecoklatan. Camilan lezat dan sehat siap dikonsumsi.

10. Biskuit

Camilan yang satu ini bisa jadi opsi jika Bunda tidak sempat untuk membuat olahan makanan sendiri. Banyak biskuit bayi yang dijual di pasaran mengandung banyak nutrisi yang dibutuhkan oleh si kecil.

Salah satunya adalah Monde Boromon. Camilan sehatt bebas gluten yang terbuat dari tepung kentang dan memiliki tekstur yang lembut sehingga mudah dicerna oleh si Kecil. Monde Boromon Cookies juga dilengkapi dengan kebaikan madu dan minyak ikan serta mengandung Omega 3, Vitamin ADEK, yang tentu dapat membantu memenuhi kebutuhan nutrisi si Kecil.

Monde Boromon tersedia dalam 2 bentuk, yang pertama adalah Monde Boromon Cookies dengan 3 varian rasa yaitu original, susu dan mix fruit. Lalu Monde Boromon Wafer yang juga tersedia dalam 3 varian rasa, yaitu Susu, Susu stroberi dan Susu cokelat.

Dengan begitu bunda bisa sesuaikan pilihan tekstur yang sesuai dengan pertumbuhan si Kecil dan pilihan rasa yang disukai si Kecil.

Itulah 10 jenis cemilan bayi yang enak dan sehat untuk anak usia 1 tahun. Semua camilan di atas terdiri dari bahan sederhana yang biasa ada di rumah, lho. Selamat mencoba!

***

Baca Juga:

Pilihan bekal camilan enak dan sehat untuk Si Kecil saat traveling

5 Resep Cemilan Sehat Berbahan Oats Untuk Anak

Resep Cemilan Sehat untuk Anak yang Tidak Suka Sayuran