Parents, pernahkah Anda menjumpai rempah-rempah bernama bunga lawang? Rempah-rempah yang satu ini memiliki aroma yang khas. Selain menambah citarasa masakan, bunga lawang juga bermanfaat untuk menjaga kesehatan tubuh. Kandungan senyawanya memiliki banyak kebaikan bagi tubuh. Nah, apa saja manfaatnya? Simak informasi selengkapnya berikut ini.
7 Manfaat Bunga Lawang untuk Kesehatan Tubuh
Rempah-rempah yang satu ini sering dipakai sebagai penyedap rasa dalam berbagai jenis masakan. Aromanya yang harum membuat citarasa masakan semakin menggugah selera. Rempah-rempah yang juga disebut adas bintang ini berasal dari buah pohon Illicium verum.
Jenis rempah yang satu ini sering digunakan dalam masakan seperti semur, kari, dan sup. Meski ukurannya kecil, bunga ini mengandung banyak senyawa yang baik bagi tubuh. Rempah ini sering digunakan untuk pengobatan tradisional karena mengandung senyawa linalool, quercetin, limonene, anethole, asam galat, asam shikimat, serta flavonoid dan polifenol.
Ia dikenal mampu berbagai macam penyakit mulai dari flu hingga jamur. Untuk lebih lengkapnya, berikut 7 manfaat bunga lawang bagi kesehatan:
1. Mengatasi Flu
Ketika imun kita turun, tubuh jadi mudah terserang penyakit seperti flu dan batuk. Bersin, pilek, hidung tersumbat, hingga demam adalah tanda-tanda Anda terkena flu. Rempah ini mengandung senyawa yang disebut asam shikimat.
Senyawa ini banyak dipakai sebagai campuran dalam obat flu. Anda bisa membuat sup dengan campuran rempah ini. Makanlah selagi hangat agar demam dan pilek Anda segera mereda.
2. Mengatasi Infeksi Saluran Pernapasan
Jika Anda mengalami batuk, sakit tenggorokan, atau sesak napas, cobalah untuk menyeduh teh yang terbuat dari bunga ini. Rempah yang satu ini juga dikenal mampu mengatasi peradangan dan menetralkan infeksi yang menyebabkan gejala infeksi saluran pernapasan.
Baca juga: 30 Rempah Indonesia yang Selalu Ada dalam Bumbu Masakan Nusantara
3. Bunga Lawang Bisa Mengobati Infeksi Jamur
Rempah bunga yang satu ini juga memiliki sifat antibakteri, antiperadangan, dan antimikroba. Oleh sebab itu, ia dipercaya mampu mengobati infeksi jamur seperti kurap dan kutu air. Dengan menyeduh teh bunga lawang, sistem kekebalan tubuh dapat meningkat sehingga mampu melawan pertumbuhan jamur.
4. Menjaga Kesehatan Kulit
Kandungan polifenol dan flavonoid dalam rempah ini dikenal sebagai antioksidan yang baik. Ia mampu melawan radikal bebas yang bisa menyebabkan stres pada kulit. Jika dikonsumsi secara rutin, kulit Anda akan terhindar dari keriput, elastisitas kulit meningkat, serta memudarkan bekas luka sehingga kulit terlihat lebih muda dan cerah.
Baca juga: Ingin tingkatkan kekebalan tubuh? Konsumsi 6 rempah berkhasiat ini!
5. Mengatasi Gangguan Tidur
Tubuh kita butuh beristirahat delapan jam sehari agar tetap prima. Kurang tidur atau kelebihan tidur akan menimbulkan berbagai penyakit yang mungkin tidak kita sadari. Jika Anda mengalami insomnia atau gangguan tidur lainnya, cobalah untuk menghirup aroma bunga lawang.
Pasalnya, dalam penelitian berjudul Neurotropic Components from Star Anise, bunga ini dikenal memiliki sifat seperti obat penenang. Kandungan antioksidan dan magnesium di dalamnya merangsang pelepasan neurotransmiter di otak yang menimbulkan rasa ngantuk.
6. Bunga Lawang Berkhasiat Menjaga Sistem Pencernaan
Rempah dengan aroma yang khas ini juga dikenal kaya akan serat. Itulah mengapa, ia dipercaya mampu menjaga kesehatan pencernaan. Rempah yang satu ini dapat mengobati gangguan pencernaan seperti kembung dan kram, meningkatkan keseimbangan bakteri dalam usus, dan menyerap nutrisi dari makanan yang masuk ke tubuh dengan baik.
Anda bisa menambahkan bunga ini secara utuh langsung ke dalam masakan atau juga dalam bentuk bubuk. Jika Anda kesulitan mencari yang utuh, ada banyak ekstrak bunga lawang yang dijual di pasaran dalam bentuk bubuk.
Baca juga: Tak hanya jaga imunitas tubuh, ini 7 manfaat lain rempah adas bagi kesehatan
7. Menjaga Sistem Kekebalan Tubuh
Sifat antibakteri, antimikroba, dan antiinflamasi menjadikan rempah ini berkhasiat dalam hal menjaga sistem kekebalan tubuh. Dengan rutin mengonsumsi bunga lawang, tubuh akan terhindar dari efek buruk yang disebabkan oleh virus, bakteri, dan jamur.
Bahkan, bunga ini juga dipercaya mampu melawan beberapa strain bakteri yang kebal terhadap antibiotik. Jadi, usahakan Anda menyimpan rempah ini di rumah supaya bisa digunakan untuk campuran masakan.
Nah, Parents, itulah sederet manfaat bunga lawang bagi kesehatan tubuh. Banyak sekali bukan manfaatnya bagi tubuh kita? Yuk sedia rempah ini di rumah. Jangan lupa agar dikonsumsi secara rutin ya. Semoga kita terhindar dari berbagai macam penyakit!