Kesemek bisa disebut salah satu hadiah terbaik dari alam. Buah oranye terang berbentuk tomat ini penuh dengan vitamin dan mineral penting yang penting untuk kesuburan dan kehamilan yang sehat. Kandungan vitamin dan mineral di dalamnya menawarkan ragam manfaat buah kesemek untuk ibu hamil.
Kandungan Gizi Kesemek
Kesemek adalah jenis buah asli Tiongkok yang menyebar ke Jepang dan bagian Asia lainnya. Buah ini sekiranya telah ditanam dan dimanfaatkan sejak ribuan tahun lalu.
Kesemek memiliki nama Latin Diospyros kaki dan dikenal sebagai buah kaki dalam bahasa Jepang, yang diambil dari nama zat tanin yang dihasilkan oleh buah ini. Dalam bahasa Inggris, kesemek disebut oriental persimmon.
Untuk Anda yang belum pernah memakan kesemek, buah ini terasa manis seperti madu. Kandungan zat tanin di dalamnya, mungkin akan menimbulkan sensasi sepat. Meski berukuran kecil, kesemek memiliki banyak sekali kandungan gizi yang bermanfaat untuk kesehatan.
Merujuk Data Komposisi Pangan Indonesia (DKPI), dalam 100 gram buah kesemek Anda bisa menikmati berbagai nutrisi, seperti:
- Air: 78,2 gram
- Kalori: 78 kkal
- Protein: 0,8 gram
- Lemak: 0,4 gram
- Karbohidrat: 20,0 gram
- Serat: 0,6 gram
- Kalsium: 6 miligram
- Fosfor: 26 milligram
- Zat besi: 0,3 miligram
- Natrium: 0 miligram
- Kalium: 34,5 miligram
- Tembaga: 0,13 miligram
- Zinc: 0,1 miligram
- Beta karoten: 109 mikrogram
- Karoten total: 2.710 mikrogram
- Thiamin (Vit. B1): 0,05 miligram
- Riboflavin (Vit B2): 0,00 miligram
- Niacin (Vit. B3): 0,1 miligram
- Vitamin C: 11 miligram
Manfaat Buah Kesemek untuk Ibu Hamil
Kesemek bisa dikonsumsi dalam bentuk segar, mentah, dimasak, atau dikeringkan. Buah kesemek punya rasa manis dan daging yang lembek, ternyata sangat bergizi dan bermanfaat bagi kesehatan tubuh ibu selama kehamilan.
1. Menunjang Tumbuh Kembang Janin
Kesemek kaya akan kalsium dan fosfor. Mengonsumsi buah ini selama kehamilan membantu meningkatkan tumbuh kembang tulang janin. Tidak hanya itu, buah ini juga membantu meningkatkan kelancaran fungsi sistem saraf pusat janin.
2. Membantu Mengobati Anemia
Kandungan zat besi dalam buah kesemek membantu mencegah risiko anemia selama kehamilan. Mengonsumsi buah ini selama masa kehamilan akan membantu meningkatkan jumlah hemoglobin ibu hamil yang tentunya akan mencegah efek buruk dari anemia, seperti mudah lelah dan pusing.
3. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Makan buah kesemek selama kehamilan juga membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh ibu secara substansial. Kandungan vitamin A dan karoten dalam buah ini membantu menguatkan penglihatan dan otot jantung serta meningkatkan kelancaran berbagai proses tubuh.
Tak ketinggalan, kandungan vitamin C dalam buah kesemek tidak bisa diremehkan karena menunjang ibu hamil sehat selama kehamilan. Kandungan asam askorbat pada buah kesemek mampu memenuhi sekitar 80 persen kebutuhan harian vitamin C harian Anda.
Penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Food Quality menemukan bahwa vitamin C merangsang sistem kekebalan tubuh. Caranya dengan meningkatkan produksi sel darah putih yang menjadi tameng tubuh dari infeksi mikroba, virus, jamur, dan racun.
4. Membantu Mengendalikan Tekanan Darah
Buah kesemek sangat efektif dalam mengobati hipertensi, salah satu masalah kesehatan yang sangat rentan terjadi pada seorang ibu ketika sedang hamil.
Kandungan magnesium dalam buah ini juga membantu menurunkan tekanan darah ketika hamil, sehingga mendukung kehamilan ibu dan janin tetap sehat.
5. Membantu Mengatasi Stres dan Insomnia
Stres sangat mungkin terjadi ketika ibu sedang hamil, mengingat akan banyak perubahan tubuh dan hormon saat hamil. Belum lagi insomnia yang datang karena perut yang semakin membesar, sering buang air kecil malam hari, dan nyeri pada punggung yang semakin menjadi.
Jangan khawatir, kandungan vitamin C dalam buah kesemek sangat efektif dalam mengurangi kecemasan, stres, depresi, dan insomnia. Buah ini diduga bisa membantu ibu mendapatkan tidur malam yang berkualitas.
6. Membersihkan Racun
Berbagai macam racun yang ada di dalam tubuh selama kehamilan perlu dinetralisir, salah satunya dengan cara mengonsumsi buah kesemek yang mengandung berbagai jenis mineral dan senyawa kimia alami. Kandungan nutrisi ini dapat membuang segala racun di dalam tubuh.
Setelah dikonsumsi secara rutin, antioksidan akan menetralisir semua racun lalu membuangnya melalui sekresi seperti lewat buang air kecil atau saat ibu hamil buang air besar.
Bunda dapat mengonsumsi langsung buah kesemek dalam kondisi segar dan matang. Buah ini memiliki cita rasa manis, sedikit sepat, dan berair. Buah ini juga dapat Anda temukan dalam bentuk olahan, misal sebagai manisan atau selai.
Jika Bunda menemukan beberapa buah kesemek dalam kondisi mentah atau belum terlalu matang. Anda bisa mempercepat proses pematangan buah kesemek dengan merendam air kapur atau memeramnya selama beberapa hari.
Baca Juga:
5 Manfaat buah delima untuk ibu hamil, Parents sudah tahu?
10 Jenis Buah yang Bisa Menurunkan Demam pada Ibu Hamil
Buah manggis untuk ibu hamil, manfaatnya luar biasa untuk janin!