X
theAsianparent Indonesia Logo
theAsianparent Indonesia Logo
kemendikbud logo
Panduan ProdukMasuk
  • Kehamilan
    • Kalkulator perkiraan kelahiran
    • Tips Kehamilan
    • Trimester Pertama
    • Trimester Kedua
    • Trimester Ketiga
    • Melahirkan
    • Menyusui
    • Kehilangan bayi
    • Project Sidekicks
  • Artikel Premium
  • Ruam Popok Expert
  • Cari nama bayi
  • Perawatan Ibu dan Bayi
  • Kulit Bayi
  • Rangkaian Edukasi
    • Pengasuhan Anak
    • Edukasi Prasekolah
    • Edukasi Sekolah Dasar
    • Edukasi Remaja
  • TAPpedia
  • TAP Rekomendasi
  • Anak
    • Bayi Baru Lahir
    • Bayi
    • Balita
    • Prasekolah
    • Anak
    • Praremaja & Remaja
  • Parenting
    • Keluarga
    • Pernikahan
    • Seks
    • Berita Terkini
  • Kesehatan
    • COVID-19
    • Info Sehat
    • Penyakit
    • Vaksinasi
    • Kebugaran
  • Gaya Hidup
    • Korea Update
    • Hiburan
    • Travel
    • Fashion
    • Kebudayaan
    • Kecantikan
    • Keuangan
    • Marvelous Asian Mums Special 2021
  • Nutrisi
    • Resep
    • Makanan & Minuman
    • Sarapan Bergizi
  • Belanja
  • Ayah manTAP!
    • Kesehatan Ayah
    • Kehidupan Ayah
    • Aktivitas Ayah
    • Hobi
  • VIP

Resep Spicy Cucumber Salad yang Viral, Terbuat dari Timun Spiral Segar!

Bacaan 3 menit
Resep Spicy Cucumber Salad yang Viral, Terbuat dari Timun Spiral Segar!

Resep timun salad spiral pedas ini viral di tiktok. Bikin sendiri di rumah yuk, Parents!

Baru-baru ini di Tiktok viral resep salad timun spiral yang ternyata lezat banget. Warnanya yang merah karena bubuk cabai sangat menggugah selera untuk mencoba. Ternyata nama lainnya adalah Spicy Cucumber Salad yang asal aslinya adalah dari Asia.

Makanya, kalau Parents nonton drama Korea pasti pernah melihat penampakan salad timun spiral ini. Indonesia sendiri juga sebenarnya punya salad khas yaitu rujak dan asinan. Namun jangan salah, walau sama-sama salad dari Asia penampakan asinan dan salad timun pedas ini sangat jauh berbeda, ya. 

Spicy Cucumber Salad

credit : christieathome.com

Perbedaannya ada pada biji wijen dan bubuk cabai yang terlihat jelas pada salad ini jadi tampak sangat menarik. Makanan ini sangat kaya rasa karena campuran kecap, cuka, bawang putih, bawang hijau, gula, minyak wijen, biji wijen dan minyak cabai. Bukan hanya nikmat dan segar, spicy cucumber salad ini juga pedasnya mantap.

Penasaran dengan rasanya? Ternyata mudah membuat resep timun salad spiral pedas ini lo, Parents! Berani mencoba? Ikuti ya step-step cara membuatnya berikut ini.

Resep Spicy Cucumber Salad Spiral (Salad Timun Spiral Pedas)

Resep Spicy Cucumber Salad, Salad Timun Spiral Segar yang Viral

Bahan yang diperlukan untuk spicy cucumber salad

6 Mentimun jepang atau timun biasa tapi warna hijau luarnya masih bagus
2 Sendok teh garam 

Bahan saus 

1 sdm Kecap biasa tidak terang atau gelap!
2 siung Bawang putih cincang
1 sdm Cuka beras atau cuka putih atau cuka sari apel
1 sdm minyak cabai Cina
1 sdm gula pasir putih
1 sdt Minyak wijen
1 sdt Biji wijen
2 sdm daun bawang diiris halus

Cara membentuk timun spiral

resep timun spiral

  1. Cuci mentimun hingga bersih lalu potong ujungnya.
  2. Buat irisan diagonal tipis di bagian atas, lalu balikkan mentimun dan lakukan hal yang sama di sini lainnya. Ini harus hati-hati, biar nanti terbentuk spiral sempurna ya, Parents. Jangan memotong di sudut lurus ya karena tidak akan terbentuk spiral. Agar timun tidak susah dibentuk bisa menahannya dengan sumpit di kanan kiri pada meja saat akan dipotong.
  3. Lakukan sampai timun habis dan pindahkan ke mangkuk yang besar.
  4. Beri garam di atas mentimun dan aduk pelan sampai merata.
  5. Diamkan hingga 5 menit. Garam ini bikin renyah mentimun, tapi tetap jangan lama-lama ya, biar tidak hancur.
  6. Bilas air dingin sampai garam hilang dan sisihkan

Artikel Terkait : 7 Resep Sayur Timun yang Segar, Enak dan Bergizi

Cara Menyajikan Spicy Cucumber Salad

Resep Spicy Cucumber Salad, Salad Timun Spiral Segar yang Viral

  1. Campur semua bahan sausnya hingga menjadi satu
  2. Masukkan mentimun dan aduk rata sausnya hingga meresap sempurna
  3. Masukkan dalam kulkas minimal 30 menit sebelum disantap, ya. Bisa awet sampai 3 harian lo, Parents!
  4. Salad timun pedas pun siap disantap!

Cukup mudah kan Parents cara membuar resep spicy cucumber salad ini di rumah? Sebenarnya resepnya sama seperti resep salad timun pedas, cuma kalau dibentuk spiral kan jadinya unik banget. Makanya, di Tiktok bisa langsung viral, karena bentuknya lucu dan tentunya lezat menyegarkan. Kalau punya gochujang (pasta cabai Korea) atau gochugaru (cabai bubuk Korea) bisa banget dipakai ya, Parents. Biar lebih spicy lagi, dan pastinya warnanya menggoda. 

Selamat mencoba resep spicy cucumber salad spiral ini ya, Parents!

***

Baca Juga :

Resep kolak biji salak yang bisa bikin ketagihan, mau mencobanya, Bun?

10 Makanan Fermentasi Khas Korea yang Lezatnya Bikin Nagih

Cara Membuat Salad Buah yang Creamy, Enak untuk Camilan Keluarga

Cerita mitra kami
5 Masakan Berkuah yang Ikonik dan Wajib Bunda Masak Saat Lebaran, Ikuti Tipsnya!
5 Masakan Berkuah yang Ikonik dan Wajib Bunda Masak Saat Lebaran, Ikuti Tipsnya!
24 Inspirasi Menu MPASI 6 Bulan, Mudah Dibuat dan Kaya Nutrisi
24 Inspirasi Menu MPASI 6 Bulan, Mudah Dibuat dan Kaya Nutrisi
Mudah Mempersiapkan Menu Berbuka yang Lezat dengan Nutella® Limited Edition Ramadan Collection
Mudah Mempersiapkan Menu Berbuka yang Lezat dengan Nutella® Limited Edition Ramadan Collection
Resep Kreasi MPASI Bayi dari Ikan Salmon & Dori, Buatkan untuk si Kecil Yuk!
Resep Kreasi MPASI Bayi dari Ikan Salmon & Dori, Buatkan untuk si Kecil Yuk!

Parenting bikin pusing? Yuk tanya langsung dan dapatkan jawabannya dari sesama Parents dan juga expert di app theAsianparent! Tersedia di iOS dan Android.

img
Penulis

Suria Echa

Diedit oleh:

Shafa Nurnafisa

  • Halaman Depan
  • /
  • Resep
  • /
  • Resep Spicy Cucumber Salad yang Viral, Terbuat dari Timun Spiral Segar!
Bagikan:
  • Viral Sambal Ganja Khas Aceh, Ini Sejarah dan Cara Membuatnya

    Viral Sambal Ganja Khas Aceh, Ini Sejarah dan Cara Membuatnya

  • 15 Resep Onde-Onde dengan Berbagai Varian Rasa, Legit dan Lezat!

    15 Resep Onde-Onde dengan Berbagai Varian Rasa, Legit dan Lezat!

  • Jenis Nasi Pecel dari Berbagai Daerah beserta Resep Lezatnya untuk Dicoba!

    Jenis Nasi Pecel dari Berbagai Daerah beserta Resep Lezatnya untuk Dicoba!

  • Viral Sambal Ganja Khas Aceh, Ini Sejarah dan Cara Membuatnya

    Viral Sambal Ganja Khas Aceh, Ini Sejarah dan Cara Membuatnya

  • 15 Resep Onde-Onde dengan Berbagai Varian Rasa, Legit dan Lezat!

    15 Resep Onde-Onde dengan Berbagai Varian Rasa, Legit dan Lezat!

  • Jenis Nasi Pecel dari Berbagai Daerah beserta Resep Lezatnya untuk Dicoba!

    Jenis Nasi Pecel dari Berbagai Daerah beserta Resep Lezatnya untuk Dicoba!

Daftarkan email Anda sekarang untuk tahu apa kata para ahli di artikel kami!
  • Kehamilan
    • Tips Kehamilan
    • Trimester Pertama
    • Trimester Kedua
    • Trimester Ketiga
    • Melahirkan
    • Menyusui
  • Tumbuh Kembang
    • Bayi Baru Lahir
    • Bayi
    • Balita
    • Prasekolah
    • Praremaja
    • Usia Sekolah
  • Parenting
    • Pernikahan
    • Berita Terkini
    • Seks
    • Keluarga
  • Kesehatan
    • Penyakit
    • Info Sehat
    • Vaksinasi
    • Kebugaran
  • Gaya Hidup
    • Keuangan
    • Travel
    • Fashion
    • Hiburan
    • Kecantikan
    • Kebudayaan
  • Lainnya
    • TAP Komuniti
    • Beriklan Dengan Kami
    • Hubungi Kami
    • Jadilah Kontributor Kami
    • Tag Kesehatan


  • Singapore flag Singapore
  • Thailand flag Thailand
  • Indonesia flag Indonesia
  • Philippines flag Philippines
  • Malaysia flag Malaysia
  • Sri-Lanka flag Sri Lanka
  • India flag India
  • Vietnam flag Vietnam
  • Australia flag Australia
  • Japan flag Japan
  • Nigeria flag Nigeria
  • Kenya flag Kenya
© Copyright theAsianparent 2023. All rights reserved
Tentang Kami|Tim Kami|Kebijakan Privasi|Syarat dan Ketentuan |Peta situs
  • Fitur
  • Artikel
  • Beranda
  • Jajak

Kami menggunakan cookie agar Anda mendapatkan pengalaman terbaik. Pelajari LagiOke, Mengerti

Kami menggunakan cookie agar Anda mendapatkan pengalaman terbaik. Pelajari LagiOke, Mengerti