Cara membuat salad buah creamy yang praktis, mau mencobanya?

Tanpa perlu repot, inilah cara membuat salad buah yang mudah dan praktis.

Apakah Bunda termasuk penggemar hidangan salad buah? Salad buah yang menyegarkan ini bisa dibuat sendiri di rumah lho. Apalagi cara membuat salad buah juga terbilang sederhana dengan bahan-bahan yang mudah didapat.

Salad buah terbuat dari berbagai campuran buah dengan saus yogurt, mayonaise dan susu. Campuran buah dan mayonaise ini dapat menyegarkan apalagi bila dikonsumsi di siang hari ketika cuaca sedang panas-panasnya.

Artikel terkait : 10 Resep rujak dan asinan buah, cocok dikonsumsi saat udara panas

Untuk campuran buah sendiri, Bunda bisa memilih jenis buah-buahan yang disesuaikan dengan kesukaan Anda dan keluarga. Sementara untuk bahan lainnya seperti yogurt, mayonaise, dan susu tentunya sangat mudah ditemukan, baik di mini market, warung, maupun pasar.

Jadi, apakah Bunda tertarik ingin membuat salad buah yang menyegarkan dengan cara yang praktis? Untuk itu, berikut ini resep salad buah yang telah theAsianparent rangkum untuk Bunda coba di rumah!

Cara membuat salad buah yang praktis

Resep membuat salah buah yang menyegarkan

Bahan salad buah yang dibutuhkan, di antaranya yaitu:

Anggur
Apel
Semangka
Melon
Stroberi
Bisa ditambahkan beragam buah lain sesuai selera
150 gram mayonaise
200 ml yoghurt
4 sdm susu kental manis
Keju cheddar parut secukupnya

Langkah membuat salah buah yang menyegarkan:

1. Bahan saus seperti yoghurt, mayonaise, dan susu kental manis dicampur dalam satu wadah. Kemudian aduk rata.

2. Masukkan bahan isi lalu aduk rata. Kemudian taburkan dengan keju parut.

3. Setelah buah tercampur dengan saus, simpan salad buah di dalam kulkas hingga dingin.

Salad buah ini juga bisa ditambahkan dengan beberapa topping lainnya seperti jelly atau nata de coco.

Resep membuat mayonaise untuk campuran salad buah

Membuat mayonaise untuk campuran salad buah

Bila Bunda ingin membuat mayonaise sendiri, Bunda bisa menggunakan cara berikut ini.

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat mayonaise:

1 sendok makan mustard
150 ml minyak zaitun
1 buah kuning telur
Air perasan jeruk nipis 1 sendok teh
1 sendok teh garam

Langkah membuat mayonaise:

1. Campurkan kuning telur dan saus mustard yang sudah disiapkan sebelumnya.

2. Kocok dengan menggunakan mixer, pilih kecepatan rendah hingga kuning telur dan mustard tercampur rata. Kemudian tambahkan garam secukupnya.

3. Tuangkan minyak zaitun sedikit demi sedikit sambil terus mengocok adonannya.

4. Setelah adonan mengental, tuang perasan jeruk nipis ke dalamnya.

5. Campurkan mayonaise ini dengan salad buah yang sudah Bunda siapkan.

Salad buah yogurt, inovasi baru salad buah yang selama ini sudah ada

Sumber foto: Instagram/@saladyogurt_yummy

Sementara itu, jika Bunda menginginkan inovasi baru dari salad buah yang selama ini sudah ada, Bunda bisa mencoba membuat salad buah yogurt. Berikut ini adalah bahan-bahan dan cara membuatnya.

Bahan-bahan yang perlu disiapkan:

200 gram kiwi
200 gram buah apel
Sebanyak 200 gram anggur merah
Serta, 200 gram buah mangga

Bahan untuk saus salad buah:

1 sendok makan madu
1/2 sendok teh zast kulit jeruk
2 sendok makan yogurt plain

Langkah membuat salad buah yogurt:

1. Kupas dan potong buah apel dan mangga berbentuk dadu dengan ukuran sekitar 2×2 cm.

2. Kemudian, rendam buah apel yang sudah dipotong ke dalam air biasa maupun air es. Tujuannya agar warna buah apel tidak berubah menjadi kecokelatan.

3. Potong buah anggur merah menjadi dua bagian dan buang juga bijinya.

4. Lalu, potong buah kiwi berbentuk bulat menggunakan pisau khusus. Apabila tidak ada, Bunda juga bisa memotong buah kiwi dengan bentuk yang seperti biasa.

5. Untuk saus salad, caranya campurkan semua bahan saus ke dalam sebuah wadah dan aduk hingga rata.

6. Setelah saus sudah rata dan siap, masukkan semua buah yang sudah dipotong ke dalam wadah saus, lalu ada kembali hingga rata di seluruh bagian.

7. Salah buah yogurt pun siap untuk disantap.

Nah, cara membuat mayonaise ini juga tak kalah mudah dengan membuat salad buah di atas bukan? Sudah siap untuk mempraktikkan cara di atas, Bun?

Apabila Bunda punya resep lain, boleh juga bagikan resepnya dengan sesama Parents melalui aplikasi theAsianparent.

***