X
theAsianparent Indonesia Logo
theAsianparent Indonesia Logo
kemendikbud logo
Panduan ProdukMasuk
  • Kehamilan
    • Kalkulator perkiraan kelahiran
    • Tips Kehamilan
    • Trimester Pertama
    • Trimester Kedua
    • Trimester Ketiga
    • Melahirkan
    • Menyusui
    • Kehilangan bayi
    • Project Sidekicks
  • Artikel Premium
  • Breastfeeding Week 2023
  • Cari nama bayi
  • Perawatan Ibu dan Bayi
  • Kulit Bayi
  • Rangkaian Edukasi
    • Pengasuhan Anak
    • Edukasi Prasekolah
    • Edukasi Sekolah Dasar
    • Edukasi Remaja
  • TAPpedia
  • TAP Rekomendasi
  • Anak
    • Bayi Baru Lahir
    • Bayi
    • Balita
    • Prasekolah
    • Anak
    • Praremaja & Remaja
  • Parenting
    • Keluarga
    • Pernikahan
    • Seks
    • Berita Terkini
  • Kesehatan
    • COVID-19
    • Info Sehat
    • Penyakit
    • Vaksinasi
    • Kebugaran
  • Gaya Hidup
    • Korea Update
    • Hiburan
    • Travel
    • Fashion
    • Kebudayaan
    • Kecantikan
    • Keuangan
    • Marvelous Asian Mums Special 2021
  • Nutrisi
    • Resep
    • Makanan & Minuman
    • Sarapan Bergizi
  • Belanja
  • Ayah manTAP!
    • Kesehatan Ayah
    • Kehidupan Ayah
    • Aktivitas Ayah
    • Hobi
  • VIP
  • Awards
    • TAP x Tokopedia Awards 2023

Aneka Resep Teh Kayu Manis dan Manfaatnya untuk Kesehatan

Bacaan 6 menit
Aneka Resep Teh Kayu Manis dan Manfaatnya untuk Kesehatan

Ingin menurunkan berat badan, menstabilkan gula darah, hingga mencegah penuaan dini pada kulit? Jangan lewatkan resep teh kayu manis ini.

Kayu manis lebih dikenal sebagai bahan untuk membuat kue. Namun sebenarnya, kayu manis juga bisa lho, dijadikan teh yang kaya manfaat kesehatan. Berikut ini resep teh kayu manis yang bisa Bunda coba di rumah.

Aneka Resep Teh Kayu Manis

1. Teh Kayu Manis

resep teh kayu manis

Bahan:

  • 1 stik kayu manis ukuran sedang
  • 1 buah teh celup
  • Secangkir air
  • Gula secukupnya (opsional)

Cara membuat:

resep teh kayu manis

  • Rebus air hingga mendidih. Masukkan teh celup dan kayu manis ke dalam air. Tunggu beberapa saat hingga warna keluar. Teh kayu manis siap disajikan. Tambahkan gula sesuai selera.
  • Anda juga bisa menambahkan perasan lemon dan atau madu, sesuai selera.
  • Jika ingin menikmati teh kayu manis dingin, tinggal tambahkan es batu.

Artikel terkait: Kiat agar kulit wajah lebih sehat menggunakan kayu manis, Bunda perlu tahu!

2. Resep Teh Kayu Manis Rempah

resep teh kayu manis

Bahan:

  • 1 stik kayu manis ukuran sedang
  • 1 ruas kunyit, memarkan
  • Gula secukupnya atau sesuai selera
  • 1 ruas jahe, memarkan
  • Gula merah secukupnya atau sesuai selera
  • 1 lembar daun pandan
  • 1 cangkir air
  • Madu secukupnya atau sesuai selera

Cara membuat:

Aneka Resep Teh Kayu Manis dan Manfaatnya untuk Kesehatan

  • Masukkan kayu manis, kunyit, jahe, dan daun pandan ke dalam panci. Tambahkan air. Rebus hingga mendidih.
  • Saring air teh ke dalam cangkir. Tambahkan gula atau madu sesuai selera. Teh kayu manis rempah siap dinikmati hangat maupun dingin.

3. Resep Teh Kayu Manis Susu Vanilla

resep teh kayu manis

Bahan:

  • 1 stik kayu manis
  • 1 kantong teh hitam celup
  • Susu cair secukupnya atau sesuai selera
  • Sweetener, madu, atau gula secukupnya
  • Vanilla bubuk

Cara membuat:

Aneka Resep Teh Kayu Manis dan Manfaatnya untuk Kesehatan

– Masukkan kayu manis ke dalam air, kemudian didihkan.

– Celupkan teh hingga keluar warnanya.

– Tuangkan air teh ke dalam cangkir. Tambahkan bubuk vanilla dan pemanis.

– Tambahkan susu. Aduk-aduk. Teh kayu manis susu siap dinikmati.

Artikel terkait: Tak Cuma Beri Aroma Masakan, 8 Rempah Ini Bisa Turunkan Gula Darah

Tips dan Informasi tentang Kayu Manis

Aneka Resep Teh Kayu Manis dan Manfaatnya untuk Kesehatan

1. Anda bisa membuat teh kayu manis di atas kompor atau di panci bertekanan tinggi (press cooker). Pot teh instan juga bisa Anda gunakan dan rasa kayu manisnya lebih keluar.

2. Untuk memperkaya rasa teh kayu manis, Anda dapat menambahkan beberapa bahan, misalnya cuka sari apel, sweetener, chamomile.

3. Anda sebenarnya bisa membuat teh kayu manis hanya dengan dua bahan: kayu manis dan air. Tanpa tambahan gula. Bagi Anda yang mengurangi asupan gula atau diet rendah kalori.

resep teh kayu manis

4. Ada banyak macam kayu manis. Menurut The Spice House, ada lebih dari 250 spesies tanaman dalam genus kayu manis. Varietas utama kayu manis kuliner adalah Ceylon, Cassia dan Saigon.

Jika Anda membeli batang kayu manis di toko kelontong, kemungkinan besar itu adalah kayu manis Cassia.

Aneka Resep Teh Kayu Manis dan Manfaatnya untuk Kesehatan

5. Apakah penting untuk memilih jenis batang kayu manis yang akan digunakan sebagai teh?

Jawabannya adalah kemungkinan besar kayu manis yang tersedia di toko merupakan jenis Cassia. Akan tetapi Anda bisa bereksperimen menggunakan jenis kayu manis lainnya yang Anda sukai.

6. Bisakah menggunakan kembali batang kayu manis setelah dibuat menjadi teh?

Batang kayu manis kehilangan sebagian besar rasanya setelah satu kali diseduh. Namun, daripada membuang stiknya, Anda masih bisa menggunakannya kembali.

Artikel terkait: 8 Manfaat Kayu Secang untuk Kesehatan, Atasi Diare Hingga Kejang

Manfaat Kesehatan Teh Kayu Manis Tidak Sepele

resep teh kayu manis

Teh kayu manis termasuk minuman yang menawarkan beberapa manfaat kesehatan. Kayu manis (cinnamon) adalah kulit bagian dalam pohon kayu manis, yang berubah menjadi gulungan saat dikeringkan.

Kayu manis biasanya direndam dalam air mendidih untuk dijadikan teh, atau digiling menjadi bubuk yang dapat digunakan untuk campuran kue.

resep teh kayu manis

Teh kayu manis kaya akan senyawa bermanfaat yang menawarkan berbagai manfaat kesehatan, termasuk membantu penurunan berat badan, meningkatkan kesehatan jantung, meredakan kram menstruasi, serta mengurangi peradangan dan kadar gula darah.

Cerita mitra kami
24 Inspirasi Menu MPASI 6 Bulan, Mudah Dibuat dan Kaya Nutrisi
24 Inspirasi Menu MPASI 6 Bulan, Mudah Dibuat dan Kaya Nutrisi
Mudah Mempersiapkan Menu Berbuka yang Lezat dengan Nutella® Limited Edition Ramadan Collection
Mudah Mempersiapkan Menu Berbuka yang Lezat dengan Nutella® Limited Edition Ramadan Collection
Resep Kreasi MPASI Bayi dari Ikan Salmon & Dori, Buatkan untuk si Kecil Yuk!
Resep Kreasi MPASI Bayi dari Ikan Salmon & Dori, Buatkan untuk si Kecil Yuk!
5 Masakan Berkuah yang Ikonik dan Wajib Bunda Masak Saat Lebaran, Ikuti Tipsnya!
5 Masakan Berkuah yang Ikonik dan Wajib Bunda Masak Saat Lebaran, Ikuti Tipsnya!

Berikut adalah 12 manfaat kesehatan berbasis sains dari teh kayu manis, seperti dirangkum dari Healthline.

1. Kaya Antioksidan

Aneka Resep Teh Kayu Manis dan Manfaatnya untuk Kesehatan

Teh kayu manis mengandung banyak antioksidan, yang merupakan senyawa bermanfaat yang membantu tubuh tetap sehat.

Antioksidan melawan oksidasi yang disebabkan oleh radikal bebas. Radikal bebas merupakan molekul yang merusak sel-sel tubuh dan berkontribusi terhadap penyakit seperti diabetes, kanker, dan penyakit jantung.

Kayu manis sangat kaya akan antioksidan polifenol. Sebuah penelitian yang membandingkan kandungan antioksidan dari 26 rempah-rempah, melaporkan bahwa antioksidan kayu manis mengungguli cengkeh dan oregano.

Selain itu, penelitian menunjukkan bahwa teh kayu manis dapat meningkatkan kapasitas antioksidan total (TAC), yang merupakan ukuran jumlah radikal bebas yang dapat dilawan oleh tubuh Anda.

2. Menurunkan Peradangan dan Meningkatkan Kesehatan Jantung

resep teh kayu manis

Studi menunjukkan bahwa senyawa dalam kayu manis dapat mengurangi gejala peradangan. Peradangan dianggap sebagai sumber dari banyak penyakit kronis, termasuk penyakit jantung.

Studi juga melaporkan bahwa kayu manis dapat mengurangi tekanan darah, serta kadar trigliserida dan kolesterol LDL (jahat) pada beberapa individu.

Terlebih lagi, kayu manis dapat meningkatkan kadar kolesterol HDL (baik), yang membantu meningkatkan kesehatan jantung dengan membuang kelebihan kolesterol dari pembuluh darah.

3. Dapat Membantu Mengurangi Gula Darah

resep teh kayu manis

Kayu manis dapat memberikan efek antidiabetes yang kuat dengan menurunkan kadar gula darah.

Rempah-rempah ini memiliki cara kerja yang mirip dengan insulin, yakni hormon yang bertanggung jawab untuk mengeluarkan gula dari aliran darah.

4. Membantu Penurunan Berat Badan

Aneka Resep Teh Kayu Manis dan Manfaatnya untuk Kesehatan

Teh kayu manis sering disebut-sebut dapat membantu menurunkan berat badan. Beberapa penelitian mengaitkan asupan kayu manis dengan penurunan lemak atau pengurangan lingkar pinggang. Namun, penelitian tersebut juga mengaitkan asupan kalori yang dikontrol dengan benar.

5. Melawan Bakteri dan Jamur

resep teh kayu manis

Kayu manis memiliki sifat antibakteri dan antijamur yang kuat. Penelitian pada tabung reaksi menunjukkan bahwa cinnamaldehyde, komponen aktif utama dalam kayu manis, mencegah pertumbuhan berbagai bakteri dan jamur, seperti bakteri Staphylococcus, Salmonella, dan E.coli, yang dapat menyebabkan penyakit pada manusia.

Selain itu, efek antibakteri kayu manis dapat membantu mengurangi bau mulut dan mencegah kerusakan gigi.

6. Dapat Mengurangi Kram Menstruasi dan Gejala PMS Lainnya

Aneka Resep Teh Kayu Manis dan Manfaatnya untuk Kesehatan

Teh kayu manis dapat membantu membuat beberapa gejala menstruasi, seperti sindrom pramenstruasi (PMS) dan dismenore, lebih tertahankan.

Penelitian melaporkan bahwa kelompok perempuan yang diberi perawatan kayu manis, lebih sedikit mengalami nyeri haid dibandingkan kelompok perempuan yang diberi obat plasebo. Namun, perawatan kayu manis tidak seefektif obat penghilang rasa sakit.

Ada juga bukti bahwa kayu manis dapat mengurangi perdarahan menstruasi, frekuensi mual dan muntah selama haid.

Artikel terkait: 8 Olahan Berbahan Nasi Unik di Berbagai Negara, Rasanya Manis Bikin Nagih!

7. Manfaat Tambahan Lainnya

resep teh kayu manis

Teh kayu manis disebut-sebut dapat menawarkan beberapa manfaat tambahan, di antaranya:

– Melawan penuaan kulit.

Studi menunjukkan bahwa kayu manis dapat meningkatkan pembentukan kolagen serta menambah elastisitas dan hidrasi kulit, sehingga mengurangi munculnya penuaan.

– Memiliki sifat antikanker

Aneka Resep Teh Kayu Manis dan Manfaatnya untuk Kesehatan

Penelitian pada tabung reaksi telah mengamati bahwa ekstrak kayu manis dapat membantu membunuh beberapa jenis sel kanker, termasuk sel kanker kulit.

– Dapat membantu menjaga fungsi otak.

Penelitian tabung dan hewan menunjukkan bahwa kayu manis dapat melindungi sel-sel otak dari penyakit Alzheimer dan meningkatkan fungsi motorik pada mereka yang menderita penyakit Parkinson.

 

Baca juga:

9 Rempah untuk Meningkatkan Daya Ingat hingga Bantu Redakan Stres

Balita Meninggal Setelah Menghirup Bubuk Kayu Manis

Sejarah dan Resep Sop Konro, Kuliner Tradisional Khas Makassar

 

 

Parenting bikin pusing? Yuk tanya langsung dan dapatkan jawabannya dari sesama Parents dan juga expert di app theAsianparent! Tersedia di iOS dan Android.

img
Penulis

alikarukhan

Diedit oleh:

Fitriyani

  • Halaman Depan
  • /
  • Resep
  • /
  • Aneka Resep Teh Kayu Manis dan Manfaatnya untuk Kesehatan
Bagikan:
  • Resep Sahur Praktis, Ayam Goreng Kecap dan Tumis Buncis

    Resep Sahur Praktis, Ayam Goreng Kecap dan Tumis Buncis

  • 6 Contekan Menu Ayam untuk Anak 2 Tahun, Si Kecil Pasti Suka!

    6 Contekan Menu Ayam untuk Anak 2 Tahun, Si Kecil Pasti Suka!

  • Resep Martabak Telur Roti Tawar ala Devina Hermawan, Mudah Dibuat

    Resep Martabak Telur Roti Tawar ala Devina Hermawan, Mudah Dibuat

  • Resep Sahur Praktis, Ayam Goreng Kecap dan Tumis Buncis

    Resep Sahur Praktis, Ayam Goreng Kecap dan Tumis Buncis

  • 6 Contekan Menu Ayam untuk Anak 2 Tahun, Si Kecil Pasti Suka!

    6 Contekan Menu Ayam untuk Anak 2 Tahun, Si Kecil Pasti Suka!

  • Resep Martabak Telur Roti Tawar ala Devina Hermawan, Mudah Dibuat

    Resep Martabak Telur Roti Tawar ala Devina Hermawan, Mudah Dibuat

Daftarkan email Anda sekarang untuk tahu apa kata para ahli di artikel kami!
  • Kehamilan
    • Tips Kehamilan
    • Trimester Pertama
    • Trimester Kedua
    • Trimester Ketiga
    • Melahirkan
    • Menyusui
  • Tumbuh Kembang
    • Bayi Baru Lahir
    • Bayi
    • Balita
    • Prasekolah
    • Praremaja
    • Usia Sekolah
  • Parenting
    • Pernikahan
    • Berita Terkini
    • Seks
    • Keluarga
  • Kesehatan
    • Penyakit
    • Info Sehat
    • Vaksinasi
    • Kebugaran
  • Gaya Hidup
    • Keuangan
    • Travel
    • Fashion
    • Hiburan
    • Kecantikan
    • Kebudayaan
  • Lainnya
    • TAP Komuniti
    • Beriklan Dengan Kami
    • Hubungi Kami
    • Jadilah Kontributor Kami
    • Tag Kesehatan


  • Singapore flag Singapore
  • Thailand flag Thailand
  • Indonesia flag Indonesia
  • Philippines flag Philippines
  • Malaysia flag Malaysia
  • Sri-Lanka flag Sri Lanka
  • India flag India
  • Vietnam flag Vietnam
  • Australia flag Australia
  • Japan flag Japan
  • Nigeria flag Nigeria
  • Kenya flag Kenya
© Copyright theAsianparent 2023. All rights reserved
Tentang Kami|Tim Kami|Kebijakan Privasi|Syarat dan Ketentuan |Peta situs
  • Fitur
  • Artikel
  • Beranda
  • Jajak

Kami menggunakan cookie agar Anda mendapatkan pengalaman terbaik. Pelajari LagiOke, Mengerti

Kami menggunakan cookie agar Anda mendapatkan pengalaman terbaik. Pelajari LagiOke, Mengerti

theAsianparent heart icon
Kami ingin mengirimkan Anda informasi terbaru seputar gaya hidup.