Siapa di antara Parents yang merupakan penggemar BTS tetapi belum mencoba menu kolaborasi mereka dengan restoran fast food McDonal's? Atau, Anda sudah mencoba tapi rasanya kangen dan ingin mencicipnya lagi. Nah, tak perlu bersedih, Anda bisa menyicip sensasi menu spesial tersebut dengan membuat resep saus BTS Meal sendiri di rumah, lo.
Seperti yang kita tahu, paket BTS Meal yang sempat populer ini terdiri dari 9 potong McChicken Nugget, kentang goreng, minuman bersoda, dan dua saus khusus yakni Cajun dan Sweet Chili.
Nah, selain kemasan serba ungu dan logo khas BTS, kedua saus tersebut jugalah yang membuat menu ini spesial. Pasalnya, kedua saus tersebut tidak pernah dijual di McDonal's Indonesia sebelumnya.
Kalau Parents ingin mencoba rasa dari dua varian saus kesukaan member BTS tersebut, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Jangan khawatir, bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kedua saus tersebut juga terbilang mudah ditemukan di Indonesia, kok.
Melansir berbagai sumber, yuk langsung saja simak resep selengkapnya berikut ini!
Artikel terkait: 7 Jajanan Kekinian 2021, Kue Balok hingga Dessert Box
Resep Saus BTS Meal yang Sempat Viral dan Populer
Resep Saus Cajun BTS Meal
Saus Cajun BTS Meal ini terbuat dari Cajun Spices atau rempah khas dari Lousiana, Amerika. Dengan tambahan mustard, saus spesial ini memiliki rasa pedas rempah dan asam yang bikin ketagihan.
Mengutip laman Delish dan Moribyan, yuk simak resep saus cajun selengkapnya berikut ini.
Bahan Bumbu Cajun:
- 2 sendok makan bubuk paprika
- 1 sdt garam
- 2 sendok makan oregano
- 2 sendok makan bubuk bawang putih
- 1 sdt bubuk bawang merah atau bombai
- 2 sdt lada hitam giling
- 2 sdt bubuk cabai rawit
Bahan Lainnya:
- 1/2 gelas mustard
- 1/4 gelas madu
- 3 sdt mayones
- 1 sdt cuka
- Pasta tomat secukupnya
- Daun seledri (iris lembut) sebagai bahan tambahan sesuai selera (optional)
Cara Membuat:
- Siapkan wadah, masukkan semua bahan bumbu cajun ke dalamnya. Aduk hingga rata.
- Setelahnya, masukkan bahan-bahan lain (kecuali seledri) secara perlahan dan bergantian. Aduk sehingga semua bahan tercampur rata. Koreksi rasa.
- Setelah rasanya pas, tambah atau taburi irisan daun seledri di atasnya.
- Masukkan ke dalam lemari es terlebih dulu sebelum dinikmati bersama chiken nugget sebagai cocolan.
Artikel terkait: 3 Resep Olahan Tempe Antimainstream Nikmat dan Mudah Dibuat, Cek!
Resep Sweet Chili Sauce
Selain saus Cajun, saus spesial lainnya dari menu BTS Meal adalah saus manis pedas atau sweet chili sauce. Ini merupakan saus bewarna merah terang, hampir terlihat transparan, yang memiliki cita rasa dominan manis dan sedikit pedas.
Bagi Parents yang tidak terlalu bisa mengonsumsi makanan pedas, saus ini mungkin akan lebih cocok di lidah Anda daripada saus cajun.
Mengutip laman Top Secret Recipes, yuk simak resep saus pedas manis ala McDonal's X BTS berikut ini!
Bahan yang Dibutuhkan
- 2 sdt + 2 sdm cuka putih
- 2 sdt air mineral
- 1/4 gelas sirup jagung
- 2 sdt tepung jagung yang telah diayak
- 6 sdm gula atau bisa juga disesuaikan dengan selera
- 2 sdt sambal ulek (terdiri dari 5 cabai rawit atau disesuaikan dengan selera, 2 siung bawang putih, 3 siung bawang merah, 1 terasi instan, gula merah, minyak, dan garam secukupnya yang telah diulek/diblender hingga lembut)
- 1/4 sdt bubuk bawang putih
- Sedikit bubuk cabai
Cara Membuat
- Campurkan cuka dan air di mangkuk kecil. Campurkan dengan tepung jagung yang telah diayak. Aduk rata.
- Masak campuran tersebut dan bahan-bahan lainnya di wajan kecil menggunakan api sedang. Aduk terus selama 1 menit atau sampai tekstur saus mendidih dan membentuk gelembung-gelembung kecil.
- Matikan kompor lalu biarkan saus dingin, wajan jangan ditutup. Tunggu saus hingga dingin dan mengental.
- Sajikan dengan chiken nugget dan kentang goreng.
Artikel terkait: Contek di Sini, 5 Rahasia Membuat Siomay Ayam yang Gurih dan Kenyal
Nah, Parents, itulah resep dua saus khas BTS Meal yang kini sedang menjadi incaran para ARMY, sebutan penggemar BTS.
Kalau Anda kangen dan 'ngidam banget' menyantap menu ini lagi, maka tidak ada salahnya Anda mencoba bikin resep saus BTS Meal sendiri di rumah. Kemudian, sajikan dengan chiken nugget, kentang goreng, dan segelas soda agar semakin mirip menu incaran para ARMY tersebut.
Semoga bermanfaan dan selamat mencoba, ya!
***
Baca juga: