X
theAsianparent Indonesia Logo
theAsianparent Indonesia Logo
kemendikbud logo
Panduan ProdukMasuk
  • Kehamilan
    • Kalkulator perkiraan kelahiran
    • Tips Kehamilan
    • Trimester Pertama
    • Trimester Kedua
    • Trimester Ketiga
    • Melahirkan
    • Menyusui
    • Kehilangan bayi
    • Project Sidekicks
  • Artikel Premium
  • Breastfeeding Week 2023
  • Cari nama bayi
  • Perawatan Ibu dan Bayi
  • Kulit Bayi
  • Rangkaian Edukasi
    • Pengasuhan Anak
    • Edukasi Prasekolah
    • Edukasi Sekolah Dasar
    • Edukasi Remaja
  • TAPpedia
  • TAP Rekomendasi
  • Anak
    • Bayi Baru Lahir
    • Bayi
    • Balita
    • Prasekolah
    • Anak
    • Praremaja & Remaja
  • Parenting
    • Keluarga
    • Pernikahan
    • Seks
    • Berita Terkini
  • Kesehatan
    • COVID-19
    • Info Sehat
    • Penyakit
    • Vaksinasi
    • Kebugaran
  • Gaya Hidup
    • Korea Update
    • Hiburan
    • Travel
    • Fashion
    • Kebudayaan
    • Kecantikan
    • Keuangan
    • Marvelous Asian Mums Special 2021
  • Nutrisi
    • Resep
    • Makanan & Minuman
    • Sarapan Bergizi
  • Belanja
  • Ayah manTAP!
    • Kesehatan Ayah
    • Kehidupan Ayah
    • Aktivitas Ayah
    • Hobi
  • VIP
  • Awards
    • TAP x Tokopedia Awards 2023

Resep Mi Gacoan yang Viral, Bisa Dicoba di Rumah Jika Tak Ingin Mengantre

Bacaan 4 menit

Mi gacoan menjadi kuliner yang naik daun belakangan ini. Kabarnya, gerai Mi Gacoan banyak diserbu oleh pelanggan sampai menyebabkan antrean panjang.

Jika Parents tak ingin mengantre, mungkin  bisa mencoba memasak sendiri di rumah. Berikut ini kami rangkum resep mi gacoan dari berbagai sumber.

Asal-usul Mi Gacoan yang Bisa Viral

Resep Mi Gacoan yang Viral, Bisa Dicoba di Rumah Jika Tak Ingin Mengantre

Beberapa waktu lalu, warung Mie Gacoan yang berlokasi di Gejayan, Yogyakarta viral di media sosial. Hal tersebut lantaran isu penarikan tarif parkir ilegal untuk pejalan kaki. Selama ini, Mie Gocoan sendiri ramai dikunjungi oleh pelanggan yang ingin menyantap hidangan.

Mie Gacoan tergolong kuliner yang terkenal di kalangan anak muda. Usut punya usut, pemilik Mie Gacoan adalah seorang pengusaha bernama Harris Kristanto. Dia memulai usaha warung mi tersebut di Kota Malang, Jawa Timur pada tahun 2016.

Enam tahun berselang, gerai Mie Gacoan kini hadir di sejumlah kota besar di Jawa Timur, Jawa Tengah, Yogyakarta, hingga Bali. Bahkan di satu wilayah saja bisa terdapat lebih dari satu warung Mie Gacoan.

Konon, popularitas mi gacoan karena didukung oleh rasa yang enak dan harga yang ramah di kantong. Tak heran jika kemudian mi gacoan menjadi favorit banyak kalangan.

Bisnis kuliner yang sangat berkembang tersebut memberikan dampak positif bagi masyarakat dengan menyerap setidaknya ribuan tenaga kerja sebagai karyawan warung Mie Gacoan.

Pada 2022, pembukaan cabang baru di beberapa kota diperkirakan menambah jumlah karyawan hingga 5.000 orang.

Artikel terkait: Pencinta Mie? Yuk Bikin 5 Mie Homemade yang Sehat untuk Keluarga

Resep Mi Gacoan, Bisa Dicoba di Rumah Jika Tak Ingin Mengantre

Mi Gacoan Spesial

Resep Mi Gacoan yang Viral, Bisa Dicoba di Rumah Jika Tak Ingin Mengantre

Foto ilustrasi mie gacoan

Bahan:

– 1 ekor ayam

– 1/2 bawang bombai

– Kulit ayam bagian leher

– Daun bawang

– Cabe rawit

– Minyak goreng

– 6 siung bawang putih

– 2 sdm saos tiram

– 2 sdm minyak wijen

– 2 sdm kecap manis

– 2 sdm kecap asin

– 2 sdt kaldu jamur

– 2 sdm gula pasir.

Cara Memasak:

1. Giling ayam atau cincang setengah kasar.

Cerita mitra kami
24 Inspirasi Menu MPASI 6 Bulan, Mudah Dibuat dan Kaya Nutrisi
24 Inspirasi Menu MPASI 6 Bulan, Mudah Dibuat dan Kaya Nutrisi
Mudah Mempersiapkan Menu Berbuka yang Lezat dengan Nutella® Limited Edition Ramadan Collection
Mudah Mempersiapkan Menu Berbuka yang Lezat dengan Nutella® Limited Edition Ramadan Collection
Resep Kreasi MPASI Bayi dari Ikan Salmon & Dori, Buatkan untuk si Kecil Yuk!
Resep Kreasi MPASI Bayi dari Ikan Salmon & Dori, Buatkan untuk si Kecil Yuk!
5 Masakan Berkuah yang Ikonik dan Wajib Bunda Masak Saat Lebaran, Ikuti Tipsnya!
5 Masakan Berkuah yang Ikonik dan Wajib Bunda Masak Saat Lebaran, Ikuti Tipsnya!

2. Bawang bombai dan bawang putih cincang halus.

3. Tuang minyak goreng ke atas wajan, panaskan. Masukkan bawang bombai dan bawang putih yang sudah dicincang.

4. Jika bawang bombai sudah berwarna kecokelatan, masukkan ayam giling, kemudian aduk-aduk hingga rata.

5. Masukkan kaldu jamur, gula pasir, minyak wijen, kecap asin, kecap manis dan saus tiram. Aduk rata kemudian tutup hingga airnya surut.

6. Apabila air telah surut, matikan api dan tunggu hingga dingin.

7. Ayam yang tadi dimasak digunakan sebagai taburan mi dan isian pangsit.

8. Mi gacoan siap dihidangkan.

Artikel terkait: 5 Cara membuat mie instan agar lebih bergizi dan sehat

Resep Mi Gacoan Super Pedas

Resep Mi Gacoan yang Viral, Bisa Dicoba di Rumah Jika Tak Ingin Mengantre

Foto ilustrasi

Bahan-bahan:

– 250 gram mi

– 3 sdm minyak goreng

– Kaldu jamur secukupnya

– Garam secukupnya

– Kecap secukupnya

– Kaldu jamur

Bahan topping:

– 50 gram dada ayam cincang

– 5 lembar pangsit

– 20 Cabai rawit

Langkah memasak:

1. Tuangkan minyak ke dalam wajan secukupnya. Panaskan. Masukkan dada ayam cincang, tumis hingga merata.

2. Blender dada ayam yang sudah ditumis. Sisihkan.

3. Potong pangsit menjadi 9 bagian, kemudian goreng hingga kecokelatan. Sisihkan.

3. Haluskan cabai, tumis hingga matang.

4. Masukkan 3 sendok makan minyak ke dalam wajan. Tambahkan mie, kaldu jamur, kecap, dan garam secukupnya.

5. Campur mie dan cabai yang sudah dioseng hingga merata. Taburkan ayam, pangsit, tambahkan dimsum.

6. Mie gacoan pedas siap disajikan.

Artikel terkait: Kandungan Gizi Mie Instan, Makanan yang Sering Dianggap Tak Sehat

Mi Gacoan Tanpa Ayam

Resep Mi Gacoan yang Viral, Bisa Dicoba di Rumah Jika Tak Ingin Mengantre

Foto ilustrasi

Bahan-bahan:

– 250 gram mi

– 3 siung bawang putih

– Cabai rawit

– Bawang bombai

– Saus tiram

– Garam

– Pangsit

– Daun bawang

– Bawang goreng

– Lada bubuk

Langkah memasak:

1. Goreng bawang merah, pangsit, dan sosis. Kemudian rebus mi.

2. Selanjutnya haluskan cabai, bawang putih, bawang bombai hingga halus.

3. Tumis bumbu hingga harum. Masukkan mi yang sudah direbus. Aduk rata. Tambahkan saus tiram, aduk-aduk hingga rata.

4. Mi gacoan tanpa ayam siap disajikan.

 

Baca juga:

Seruput Kelezatannya, 5 Resep Varian Mie Ayam yang Wajib Dicoba!

Jadi Hidangan Favorit Sejuta Umat, Bolehkah Ibu Hamil Makan Mie Ayam?

4 Resep Mie Goreng Jawa yang Bakal Bikin Keluarga Jatuh Cinta dengan Kelezatannya!

 

Parenting bikin pusing? Yuk tanya langsung dan dapatkan jawabannya dari sesama Parents dan juga expert di app theAsianparent! Tersedia di iOS dan Android.

img
Penulis

alikarukhan

  • Halaman Depan
  • /
  • Resep
  • /
  • Resep Mi Gacoan yang Viral, Bisa Dicoba di Rumah Jika Tak Ingin Mengantre
Bagikan:
  • Resep Gulai Ayam Rumahan ala Devina Hermawan, Anak Pasti Doyan

    Resep Gulai Ayam Rumahan ala Devina Hermawan, Anak Pasti Doyan

  • Resep Sahur Praktis, Ayam Goreng Kecap dan Tumis Buncis

    Resep Sahur Praktis, Ayam Goreng Kecap dan Tumis Buncis

  • 6 Contekan Menu Ayam untuk Anak 2 Tahun, Si Kecil Pasti Suka!

    6 Contekan Menu Ayam untuk Anak 2 Tahun, Si Kecil Pasti Suka!

  • Resep Gulai Ayam Rumahan ala Devina Hermawan, Anak Pasti Doyan

    Resep Gulai Ayam Rumahan ala Devina Hermawan, Anak Pasti Doyan

  • Resep Sahur Praktis, Ayam Goreng Kecap dan Tumis Buncis

    Resep Sahur Praktis, Ayam Goreng Kecap dan Tumis Buncis

  • 6 Contekan Menu Ayam untuk Anak 2 Tahun, Si Kecil Pasti Suka!

    6 Contekan Menu Ayam untuk Anak 2 Tahun, Si Kecil Pasti Suka!

Daftarkan email Anda sekarang untuk tahu apa kata para ahli di artikel kami!
  • Kehamilan
    • Tips Kehamilan
    • Trimester Pertama
    • Trimester Kedua
    • Trimester Ketiga
    • Melahirkan
    • Menyusui
  • Tumbuh Kembang
    • Bayi Baru Lahir
    • Bayi
    • Balita
    • Prasekolah
    • Praremaja
    • Usia Sekolah
  • Parenting
    • Pernikahan
    • Berita Terkini
    • Seks
    • Keluarga
  • Kesehatan
    • Penyakit
    • Info Sehat
    • Vaksinasi
    • Kebugaran
  • Gaya Hidup
    • Keuangan
    • Travel
    • Fashion
    • Hiburan
    • Kecantikan
    • Kebudayaan
  • Lainnya
    • TAP Komuniti
    • Beriklan Dengan Kami
    • Hubungi Kami
    • Jadilah Kontributor Kami
    • Tag Kesehatan


  • Singapore flag Singapore
  • Thailand flag Thailand
  • Indonesia flag Indonesia
  • Philippines flag Philippines
  • Malaysia flag Malaysia
  • Sri-Lanka flag Sri Lanka
  • India flag India
  • Vietnam flag Vietnam
  • Australia flag Australia
  • Japan flag Japan
  • Nigeria flag Nigeria
  • Kenya flag Kenya
© Copyright theAsianparent 2023. All rights reserved
Tentang Kami|Tim Kami|Kebijakan Privasi|Syarat dan Ketentuan |Peta situs
  • Fitur
  • Artikel
  • Beranda
  • Jajak

Kami menggunakan cookie agar Anda mendapatkan pengalaman terbaik. Pelajari LagiOke, Mengerti

Kami menggunakan cookie agar Anda mendapatkan pengalaman terbaik. Pelajari LagiOke, Mengerti

theAsianparent heart icon
Kami ingin mengirimkan Anda informasi terbaru seputar gaya hidup.