Mi instan merek Indomie tak hanya terkenal di dalam negeri saja, tapi juga luar negeri. Rasanya tak hanya pas untuk orang Indonesia tapi juga nikmat di lidah masyarakat luar negeri. Selain dimakan sesuai instruksi memasak di kemasan, banyak juga resep kreasi Indomie yang di berbagai negara. Salah satunya donat Indomie yang sempat viral beberapa tahun lalu.
Banyak food blogger dalam dan luar Indonesia yang melakukan review soal rasa dan juga mengkreasikan Indomie menjadi resep menu makanan lain. Hasilnya, juara! Apapun resep kreasinya, rasanya selalu berhasil membawa lidah kepada kenikmatan.
Kalau Bunda sendiri, bagaimana? Pernahkah Bunda mengkreasikan mi instan Indomie menjadi menu makanan lain? Yuk, contek beberapa menu resep kreasi Indomie yang paling sering dibuat berikut ini. Semua resep kreasi Indomie ini mudah dibuat dan enak.
9 Resep Kreasi Indomie, Camilan Murah dan Sederhana
1. Resep Kreasi Indomie: Martabak Indomie Daging Sapi
Foto: YouTube Bilik Tuang
Menu martabak Indomie ini menjadi salah satu yang paling digemari oleh masyarakat Indonesia. Bahan yang digunakan sangat sederhana dan cara membuatnya juga mudah sekali. Bunda hanya menambahkan telur beberapa butir (sesuai keinginan).
Lama memasak: 20 menit
Porsi: 1-2 orang
Bahan-bahan:
- 1 bungkus Indomie goreng atau rebus
- Telur (sesuai keinginan)
- 50 gram daging giling
- 1 batang daun bawang, iris
- ½ butir bawang bombay, iris tipis
- 2 siung bawang merah, iris tipis
- Minyak goreng
Cara membuat:
- Rebus mi instan (jangan terlalu lembek), tiriskan
- Sambil menunggu mi matang, tumis daging giling dan lainnya hingga daging matang.
- Kocok telur dalam mangkok dan masukkan mi juga bahan tumisan
- Anda bisa memasaknya di dalam cetakan martabak atau penggorengan biasa. Masak pada api kecil dan pastikan kedua sisinya matang sempurna.
- Plating di atas piring saji dan potong-potong. Anda bisa menikmatinya bersama saos sambal
2. Stik Mozarella Indomie
Foto: YouTube Lestari Putri
Lama memasak: 20 menit
Porsi: 1-2 orang
Bahan-bahan:
- 1 bungkus Indomie
- Keju mozarella
- 1 butir telur
- Tepung terigu
- Susu bubuk
- Garam
Cara membuat:
- Hancurkan Indomie hingga keci sekali sebagai pengganti tepung roti
- Siapkan tepung di mangkok terpisah
- Kocok rata telur dan susu
- Panaskan minyak dalam wajan
- Potong-potong keju mozzarella seperti stik
- Celupkan stik mozzarella ke dalam campuran telur dan susu, gulingkan di butiran mi lalu tepung.
- Masukkan ke dalam wajan dan goreng dengan api sedang hingga kecokelatan
- Angkat, tiriskan, sajikan!
3. Corndog Indomie
Foto dan resep: YouTube Lestari Putri
Lama memasak: 30 menit
Porsi: 3-4 orang
Bahan:
- Sosis ayam/sapi ukuran kecil
- Mentega, untuk menggoreng sosis
- Minyak goreng
- 2 bungkus Indomie goreng
- 150 gram tepung terigu
- 150 ml susu cair
- 1 butir telur
- ½ sdt backing powder
- 1 sdm gula pasir
- Kaldu instan
- Garam
- Tusuk sate
Cara membuat:
- Panaskan mentega dan goreng sosis.
- Tusukkan sosis pada tusuk sate
- Campur terigu dengan garam, kaldu bubuk, baking powder, gula, telur, dan susu. Aduk merata
- Hancurkan mi dan masukkan ke dalam piring
- Masukkan sosis ke dalam adonan terigu, lalu gulingkan ke dalam remahan mi
- Lakukan pada semua sosis.Lalu masukkan sosis ke dalam wadah tertutup dan masukkan ke freezer selama 10 menit agar adonan lebih melekat
- Goreng di minyak panas, bolak-balik hingga kecokelatan, angkat, dan tiriskan
- Tata di piring saji, taburi dengan bumbu Indomie, sajikan dengan mayonnaise atau saus sambal
*Resep dan foto YouTube Lestari Putri
4. Burger Indomie
Foto: YouTube Elisabeth Wang
Lama memasak: 30 menit
Porsi: 1-2 orang
Bahan-bahan:
- 1 bungkus mie goreng instan
- 1 butir telur, masak mata sapi
- 100 gram daging cincang
- 1/4 sdt lada hitam
- 2 sdm saus sambal
- 2 sdm minyak
- Plastic wrap
Cara membuat:
- Rebus mi, tiriskan
- Campur mi dengan 1/3 bumbu mi instan, aduk
- Cetak mi menggunakan plastic wrap dan mangkuk membentuk bun burger, lalu masukkan freezer hingga beku
- Sambil menunggu mi beku, campur daging cincang dengan 1/3 bumbu mi instan dan lada hitam, aduk merata
- Bentuk daging menjadi bulatan dan pipihkan menjadi patty. Goreng/panggang dengan sedikit minyak hingga kedua sisi patty kecoklatan
- Setelah mi beku dan bentuk bulatnya konsisten, goreng/panggang hingga kedua sisinya berwarna kecoklatan
- Campurkan saus sambal dengan 1/3 bumbu saus mi instan, aduk merata
- Susun mi, patty, saus, telur mata sapi, dan tutup kembali dengan mi
5. Lumpia Indomie
Foto: YouTube Restart RF
Lama memasak: 30 menit
Porsi: 3-4 orang
Bahan-bahan:
- 2 bungkus Indomie goreng
- 2 butir telur
- 100 gram mozarella, parut
- 12 lembar kulit pangsit
- 1 batang bawang daun, iris
- Minyak
Cara membuat:
- Rebus mi hingga matang, angkat dan tiriskan
- Campur mi dengan bumbu dan telur, aduk hingga rata
- Masukkan mozarella parut ke dalamnya, aduk hingga rata
- Masukkan mi sedapatnya ke dalam kulit pangsit. Basahi dengan air bagian pinggir kulit pangsit, lalu lipat dan gulung.
- Goreng lumpia dalam minyak panas dengan api sedang hingga kecoklatan. Angkat, tiriskan, dan sajikan.
6. Sosis Gulung Indomie
Foto: YouTube Dapur Mbup
Lama memasak: 15 menit
Porsi: 1-2 orang
Bahan-bahan:
- 1 bungkus Indomie goreng
- 1 butir telur
- Sosis sapi secukupnya
- 1 tangkai daun bawang, iris
- Minyak goreng untuk menggoreng
Cara membuat:
- Rebus Indomie
- Potong sosis menjadi 2, iris ujungnya hingga membentuk bunga
- Campur telur dan daun bawang, kocok
- Gulung mi pada sosis, lalu celupkan ke telur
- Goreng hingga kecokelatan
7. Okonomiyaki Indomie
Foto: YouTube Dapoer Mery
Lama memasak: 25 menit
Porsi: 2-3 orang
Bahan-bahan:
- 2 bungkus Indomie goreng
- 3 butir telur
- 100 gram terigu serbaguna
- 125 ml air
- 2 batang daun bawang, iris
- 50 gram kol, iris
- 3 cabai merah, buang biji dan iris
- 50 gram smoke beef, iris
- 100 gram keju, potong dadu
Bahan pelengkap:
- Saus okonomiyaki
- Mayonaise
- Ikan serut (katsuo)
- Parsley bubuk
Cara membuat:
- Rebus mi selama 3 menit, tiriskan
- Campur bumbu Indomie, telur, terigu, dan air. Aduk hingga merata
- Tumis irisan kol, cabai, daun bawang, dan mi dalam pan. Setelah agak matang, ratakan tumisan pada pan
- Tuang 2/3 adonan tepung ke dalam tumisan ke seluruh pan
- Taburi dengan potongan smoked beef dan keju.
- Masukkan sisa adonan tepung untuk menutupi seluruh isian okonomiyaki.
- Masak dengan api kecil dan tutup pan untuk mendapatkan panas yang merata. Balik agar matang di kedua sisi.
- Setelah matang, pindahkan ke piring saja, taburi dengan bahan pelengkap.
8. Nugget Indomie
Foto: YouTube Pondok Ceu Inday
Lama memasak: 40 menit
Porsi: 2-3 orang
Bahan-bahan:
- Indomie rasa apa saja
- 3 sendok tepung terigu
- 1 buah wortel, potong dadu kecil sekali
- 2 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 batang daun bawang
- Merica secukupnya
- Tepung panir
- 2 butir telur
Cara membuat:
- Siapkan tepung panir dan 1 butir telur (kocok) dalam mangkok yang berbeda
- Rebus Indomie, tiriskan
- Campur mi, 1 butir telur, bumbu Indomie (sesuai selera), merica, wortel, bawang, daun bawang, dan tepung terigu
- Masukkan campuran ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak dan kukus selama 20 menit
- Potong-potong adonan mi yang sudah dikukus dengan ukuran sesuai selera
- Masukkan potongan ke dalam telur dan tepung panir
- Goreng hingga kecokelatan
9. Pizza Indomie
Foto: YouTube Aqilla Zee
Lama memasak: 30 menit
Porsi: 1-2 orang
Bahan-bahan
- 1 bungkus Indomie goreng
- Saus tomat
- Keju mozzarella, parut atau potong sesuai selera
- Sosis, iris
- 2 butir telur
Cara membuat:
- Cara membuatnya mirip seperti membuat omelet. Pertama, rebus mi, tiriskan
- Campur mi dengan bumbu Indomie dan telur. Adonan ini sebagai pengganti roti pizza
- Tata adonan mi pada loyang
- Olesi dengan saos tomat, taburi dengan keju, sosis, dan topping lain kesukaan Anda
- Panggang dalam oven/microwave selama 5 menit
- Pindahkan ke piring saji, potong dan sajikan
Itu dia 9 resep kreasi Indomie yang bisa Bunda contek dan praktekkan di rumah. Dijamin Bunda akan merasakan sensasi berbeda dalam menyantap Indomie. Selamat mencoba, ya.
Baca juga:
Resep Nugget Tempe Tanpa Ribet Untuk Anda
2 Resep Bolu Kojo Khas Palembang yang Mudah Dibuat dan Lezat
5 Resep dan Cara Membuat Cireng Rumahan yang Enak dan Anti Gagal
Parenting bikin pusing? Yuk tanya langsung dan dapatkan jawabannya dari sesama Parents dan juga expert di app theAsianparent! Tersedia di iOS dan Android.
