X
theAsianparent Indonesia Logo
theAsianparent Indonesia Logo
kemendikbud logo
Panduan ProdukMasuk
  • Kehamilan
    • Kalkulator perkiraan kelahiran
    • Tips Kehamilan
    • Trimester Pertama
    • Trimester Kedua
    • Trimester Ketiga
    • Melahirkan
    • Menyusui
    • Kehilangan bayi
    • Project Sidekicks
  • Artikel Premium
  • Breastfeeding Week 2023
  • Cari nama bayi
  • Perawatan Ibu dan Bayi
  • Kulit Bayi
  • Rangkaian Edukasi
    • Pengasuhan Anak
    • Edukasi Prasekolah
    • Edukasi Sekolah Dasar
    • Edukasi Remaja
  • TAPpedia
  • TAP Rekomendasi
  • Anak
    • Bayi Baru Lahir
    • Bayi
    • Balita
    • Prasekolah
    • Anak
    • Praremaja & Remaja
  • Parenting
    • Keluarga
    • Pernikahan
    • Seks
    • Berita Terkini
  • Kesehatan
    • COVID-19
    • Info Sehat
    • Penyakit
    • Vaksinasi
    • Kebugaran
  • Gaya Hidup
    • Korea Update
    • Hiburan
    • Travel
    • Fashion
    • Kebudayaan
    • Kecantikan
    • Keuangan
    • Marvelous Asian Mums Special 2021
  • Nutrisi
    • Resep
    • Makanan & Minuman
    • Sarapan Bergizi
  • Belanja
  • Ayah manTAP!
    • Kesehatan Ayah
    • Kehidupan Ayah
    • Aktivitas Ayah
    • Hobi
  • VIP
  • Awards
    • TAP x Tokopedia Awards 2023

Resep Buah Kering, Cemilan Sehat yang Mudah Dibuat di Rumah

Bacaan 4 menit

Mengkonsumsi buah-buahan memang sangat banyak manfaatnya. Apalagi ketika pandemi, perubahan gaya hidup sehat bisa dilihat dengan banyak orang yang mulai rutin menyantap buah-buahan. Tapi tahu tidak kalau sekarang ada tren dried fruit atau dikenal dengan buah yang dikeringkan. Dan ternyata mudah membuat cemilan buah kering sendiri di rumah dengan resep buah kering berikut  ini. 

Cara Enak Konsumsi Cemilan Sehat Buah Kering

Resep Buah Kering, Cemilan Sehat yang Mudah Dibuat di Rumah

Betul sekali! Buah-buahan tidak hanya bisa dikonsumsi langsung dan dibuat jus atau smoothies, tapi juga dengan cara mengeringkannya terlebih dahulu.

Kita pasti sudah tahu kalau buah-buahan memang sangat banyak nutrisinya, mulai dari serat, kalium dan bioaktif antioksidan yang sangat menyehatkan yang sangat dibutuhkan oleh tubuh. 

Dan buah kering ternyata tidak kalah kandungan nutrisinya dengan buah segar. Karena walau dijemur di bawah sinar matahari atau dioven untuk mengeluarkan kandungan airnya, kandungan gizi pada buah kering tidak hilang atau berkurang. 

Buah Kering bisa untuk Diet

Resep Buah Kering, Cemilan Sehat yang Mudah Dibuat di Rumah

Beberapa penelitian menyebutkan bahwa orang yang makan buah kering cenderung akan memiliki berat badan lebih sedikit, dibandingkan dengan individu yang tidak makan buah kering. Wah, bisa buat diet ini!

Kandungan nutrisi dan vitamin alami yang ada pada buah tetap dapat memenuhi kebutuhan nutrisi harian tubuh, meskipun dikonsumsi dalam bentuk buah kering. 

Buah kering ini juga seringnya dibuat cemilan yang praktis, sehat dan alami. Karena teksturnya yang kering, maka buah kering ini memang sangat cocok dibawa kemanapun. 

Resep Buah Kering, Cemilan Sehat yang Mudah Dibuat di Rumah

Namun ternyata, ketersediaan buah kering di pasaran sangat susah ditemukan. Biasanya ada di supermarket tapi harganya sangat mahal.

Karena itu tidak ada salahnya kalau kita membuatnya sendiri di rumah sebagai stok buah kering. Kita bisa membuatnya dengan mudah dan dapat memperhatikan proses pembuatan dengan baik tanpa bahan tambahan apapun yang bisa mengganggu kesehatan kita.

Resep Buah Kering Sehat dan Mudah 

Resep Buah Kering, Cemilan Sehat yang Mudah Dibuat di Rumah

Mengkonsumsi buah kering yang sehat bisa dilihat dari kualitasnya. Buah kering yang baik adalah yang berasal dari buah berkualitas dan tanpa tambahan pemanis buatan sehingga nutrisi buah yang ada sangat terjaga. 

Karena harga buah kering masih sangat mahal, tidak ada salahnya bila kita membuatnya sendiri di rumah. Sangat mudah, praktis dan tentunya sehat! Berikut bahan dan cara pembuatan resep buah kering. 

Bahan-bahan yang diperlukan 

Resep Buah Kering, Cemilan Sehat yang Mudah Dibuat di Rumah

  1. Siapkan buah segar sesuai selera kita, mulai apel, anggur, peach, berry dll
  2. 1/2 Cangkir air lemon
  3. 1/2 Cangkir air

Perlengkapan yang diperlukan 

  1. Oven tangkring atau gas lebih baik, mengingat waktu panggang yang sangat lama
  2. Kain katun yang tipis untuk alas rak oven

Tahapan membuat resep buah kering

Resep Buah Kering, Cemilan Sehat yang Mudah Dibuat di Rumah

 

  1. Panaskan oven hingga panas. Cek suhu oven hingga 62 derajat Celcius
  2. Sambil menunggu oven panas, cuci dan potong buah dalam bentuk seragam. Misalnya semua potongan buah bentuk kotak atau memanjang sesuai selera. Jangan lupa buang biji buah bila ada ya! Untuk buah yang ukuran besar bisa menjadi empat bagian dan buah ukuran kecil menjadi dua bagian. 
  3. Campurkan 1/2 cangkir lemon dan 1/2 cangkir air. 
  4. Satu persatu celupkan potongan buah ke dalam campuran air dan lemon tersebut. Kandungan asam lemon akan menjadi warna alami buah tetap terlihat dan tentunya lebih awet. 
  5. Tata potongan buah tadi rapi dengan rak oven yang dialasi kain katun tipis
  6. Setelah oven panas, masukkan buah ke dalam oven dengan tutup oven yang sedikit terbuka agar uap buah keluar
  7. Panggang buah dalam over sekitar 4-12 jam dengan memastikan buah kering sepenuhnya. 
  8. Setelah selesai memanggang, diamkan di udara terbuka hingga dingin
  9. Masukkan dalam tempat kedap udara lalu simpan di tempat kering

buah kering untuk ibu hamil

Banyak cara menyantap buah kering ini mulai dari langsung dimakan seperti cemilan atau ditambah susu saat sarapan. Jadinya seperti makan sereal tapi dari buah yang pasti lebih sehat.

Mudah dan praktis kan ternyata resep buah kering ini. Bisa dilakukan sendiri di rumah juga ternyata. Selamat mempraktikkan!

 

Baca juga 

25 Resep Kue Kering ala Rumahan yang Enak dan Mudah

Resep es buah super segar, dijamin bikin tenggorokan kering jadi adem!

4. Resep Olahan Buah Sehat dan Lezat, Cocok untuk Cemilan Keluarga!

Cerita mitra kami
24 Inspirasi Menu MPASI 6 Bulan, Mudah Dibuat dan Kaya Nutrisi
24 Inspirasi Menu MPASI 6 Bulan, Mudah Dibuat dan Kaya Nutrisi
Mudah Mempersiapkan Menu Berbuka yang Lezat dengan Nutella® Limited Edition Ramadan Collection
Mudah Mempersiapkan Menu Berbuka yang Lezat dengan Nutella® Limited Edition Ramadan Collection
Resep Kreasi MPASI Bayi dari Ikan Salmon & Dori, Buatkan untuk si Kecil Yuk!
Resep Kreasi MPASI Bayi dari Ikan Salmon & Dori, Buatkan untuk si Kecil Yuk!
5 Masakan Berkuah yang Ikonik dan Wajib Bunda Masak Saat Lebaran, Ikuti Tipsnya!
5 Masakan Berkuah yang Ikonik dan Wajib Bunda Masak Saat Lebaran, Ikuti Tipsnya!

 

Parenting bikin pusing? Yuk tanya langsung dan dapatkan jawabannya dari sesama Parents dan juga expert di app theAsianparent! Tersedia di iOS dan Android.

img
Penulis

theAsianParent Indonesia

  • Halaman Depan
  • /
  • Resep
  • /
  • Resep Buah Kering, Cemilan Sehat yang Mudah Dibuat di Rumah
Bagikan:
  • Resep Gulai Ayam Rumahan ala Devina Hermawan, Anak Pasti Doyan

    Resep Gulai Ayam Rumahan ala Devina Hermawan, Anak Pasti Doyan

  • Resep Sahur Praktis, Ayam Goreng Kecap dan Tumis Buncis

    Resep Sahur Praktis, Ayam Goreng Kecap dan Tumis Buncis

  • 6 Contekan Menu Ayam untuk Anak 2 Tahun, Si Kecil Pasti Suka!

    6 Contekan Menu Ayam untuk Anak 2 Tahun, Si Kecil Pasti Suka!

  • Resep Gulai Ayam Rumahan ala Devina Hermawan, Anak Pasti Doyan

    Resep Gulai Ayam Rumahan ala Devina Hermawan, Anak Pasti Doyan

  • Resep Sahur Praktis, Ayam Goreng Kecap dan Tumis Buncis

    Resep Sahur Praktis, Ayam Goreng Kecap dan Tumis Buncis

  • 6 Contekan Menu Ayam untuk Anak 2 Tahun, Si Kecil Pasti Suka!

    6 Contekan Menu Ayam untuk Anak 2 Tahun, Si Kecil Pasti Suka!

Daftarkan email Anda sekarang untuk tahu apa kata para ahli di artikel kami!
  • Kehamilan
    • Tips Kehamilan
    • Trimester Pertama
    • Trimester Kedua
    • Trimester Ketiga
    • Melahirkan
    • Menyusui
  • Tumbuh Kembang
    • Bayi Baru Lahir
    • Bayi
    • Balita
    • Prasekolah
    • Praremaja
    • Usia Sekolah
  • Parenting
    • Pernikahan
    • Berita Terkini
    • Seks
    • Keluarga
  • Kesehatan
    • Penyakit
    • Info Sehat
    • Vaksinasi
    • Kebugaran
  • Gaya Hidup
    • Keuangan
    • Travel
    • Fashion
    • Hiburan
    • Kecantikan
    • Kebudayaan
  • Lainnya
    • TAP Komuniti
    • Beriklan Dengan Kami
    • Hubungi Kami
    • Jadilah Kontributor Kami
    • Tag Kesehatan


  • Singapore flag Singapore
  • Thailand flag Thailand
  • Indonesia flag Indonesia
  • Philippines flag Philippines
  • Malaysia flag Malaysia
  • Sri-Lanka flag Sri Lanka
  • India flag India
  • Vietnam flag Vietnam
  • Australia flag Australia
  • Japan flag Japan
  • Nigeria flag Nigeria
  • Kenya flag Kenya
© Copyright theAsianparent 2023. All rights reserved
Tentang Kami|Tim Kami|Kebijakan Privasi|Syarat dan Ketentuan |Peta situs
  • Fitur
  • Artikel
  • Beranda
  • Jajak

Kami menggunakan cookie agar Anda mendapatkan pengalaman terbaik. Pelajari LagiOke, Mengerti

Kami menggunakan cookie agar Anda mendapatkan pengalaman terbaik. Pelajari LagiOke, Mengerti

theAsianparent heart icon
Kami ingin mengirimkan Anda informasi terbaru seputar gaya hidup.