9 Pisau Dapur Set Terbaik di 2023, Tajam dan Berkualitas

Pisau dapur yang bagus bisa menjadi investasi yang baik karena digunakan setiap hari untuk kegiatan memasak. Bunda perlu cermat memilih pisau dapur supaya masak lebih seru. Tidak hanya dari harga, jangan lupa memerhatikan beberapa hal saat ingin membeli pisau dapur, seperti material, ukuran, dan fungsinya.  

Cara Merawat Pisau Dapur Agar Tahan Lama

Sudah memutuskan pisau dapur mana yang akan Bunda pilih? Ingat ya Bun, setelah membeli pilihan pisau dapur, jangan lupa untuk merawatnya agar tahan lama dan tetap tajam. Simak 5 tips merawat pisau dapur di bawah ini: 

1. Langsung Cuci Pisau setelah Digunakan

Setelah memasak, biasanya urusan bersih-bersih tidak langsung dilakukan. Akibatnya, pisau yang digunakan ikut ditumpuk bersama panci dan wajan yang kotor. Stop kebiasaan ini ya, Bun. Pisau kotor yang didiamkan lama bisa membuatnya cepat rusak. Nah, agar pisau awet, segera cuci setelah digunakan. Akan lebih baik lagi, bilas pisau dengan air hangat sebelum dicuci agar kotoran dan lemak mudah hilang. 

2. Keringkan Pisau setelah Dibersihkan

Seringkali pisau yang baru dicuci diletakkan bersama garpu dan sendok yang masih basah. Kondisi ini justru bisa membuat pisau cepat tumpul. Maka itu, langsung keringkan pisau setelah dibersihkan agar ketajamannya terjaga.

3. Simpan Pisau di Tempat Khusus

Sebaiknya simpan pisau di rak khusus atau di tempat penyimpanan pisau. Hal ini bisa melindungi pisau dari berbagai goresan sehingga membuatnya tidak mudah lecet. 

4. Gunakan Talenan saat Memotong Bahan Makanan

Pisau akan cepat tumpul ketika Bunda menggunakan meja granit dan marmer di dapur saat memotong bahan makanan. Agar ketajaman dan bentuk pisau terjaga, selalu gunakan talenan saat memotong dan mengiris makanan.

5. Rutin Asah Pisau

Mengasah pisau secara rutin tidak hanya menjaga pisau tetap tajam, namun juga bisa membuat pisau lebih tahan lama. Namun, pastikan Bunda menggunakan alat asah yang tepat dan sesuai jenis pisau agar tidak merusak pisau. 

Artikel terkait: 10 Rekomendasi Dispenser Galon Bawah dengan Berbagai Fitur Kemudahan, Parents Pilih Mana?

9 Rekomendasi Pisau Dapur Terbaik

Berencana membeli pisau dapur yang bagus dalam waktu dekat? Simak 9 rekomendasi dari theAsianparent berikut ini:

Artikel terkait: Makanan Tetap Segar dengan 7 Rekomendasi Kulkas Mini Murah, Tak Sampai 2 Juta!

1. Victorinox

Pisau dapur yang bagus dari bahan stainless steel

Brand satu ini termasuk populer memproduksi pisau berkualitas dan tahan lama. Pisau Victorinox tipe ini memiliki fungsi serbaguna yang bisa digunakan untuk memotong bahan masakan atau mememarkan bumbu dapur.

Detail produk:

• Ukuran 17 cm 
• Memiliki mata pisau yang lebar dan tajam
• Material stainless steel berkualitas
• Tahan karat
• Gagang polipropilen
• Memiliki desain gagang ergonomis yang kuat dan pas dalam genggaman.

2. Oxone

Pisau stainless steel dengan warna beragam

Bagi Bunda yang menyukai warna cerah, pisau dapur yang bagus dari Oxone bisa jadi pilihan tepat. Terdiri dari 5 pisau yang berbeda ukuran sesuai fungsinya, memudahkan Bunda dalam memotong berbagai daging, buah, sayur, roti dan bumbu dapur. 

Detail produk:

• Satu set terdiri dari 5 pisau dan 1 gunting
• Material stainless steel
• Tersedia dalam 3 warna, pink, hijau dan biru.

3. Bolde

Material baja tahan karat

Pisau Bolde ini memiliki desain ergonomis dengan fitur gagang melengkung dan runcing yang memastikan tangan Bunda nyaman saat memotong, mengupas dan mengiris bahan makanan. 

Detail produk: 

• Satu set pisau dapur yang bagus ini terdiri dari 5 pisau dan 1 gunting
• Material baja tahan karat, tahan lebih lama, tetap tajam untuk penggunaan berulang kali
• Desain super menarik dengan gagang kayu
• Memiliki struktur baja yang kokoh dirancang khusus untuk mencegah masalah gagang yang mudah lepas.

4. Krischef

Set pisau lengkap untuk berbagai kebutuhan

Dilengkapi dengan tempat pisau, satu set Krischef pisau dan gunting ini lebih aman saat disimpan. Pisau tetap bersih dan bebas kotoran saat tidak dipakai.

Detail produk: 

• Material stainless steel
• Satu set terdiri dari 7 pisau dan 1 gunting (pisau koki, pisau pengiris, pisau roti, pisau serbaguna, pisau paring dan gunting dapur)
• Dilengkapi blok penyimpanan.

5. Tanica

Terbuat dari material high carbon stainless steel

Selain terbuat dari material berkualitas, kelebihan produk Tanica ini tidak ada jarak antara pisau dan gagang. Pisau didesain untuk memastikan tidak ada sisa makanan atau bakteri yang tertinggal setelah dibersihkan. 

Detail produk:

• Pisau dapur yang bagus dan terbuat dari material high carbon stainless steel menggunakan special tempering process yang dapat diasah berulang untuk menjaga ketajaman. 
• Dirancang secara ergonomis dan nyaman dipegang, untuk meminimalkan ketegangan pergelangan tangan. 

6. Stein Cookware

Material stainless steel, dilengkapi pengasah pisau

Pisau dapur yang bagus dari Stein Cookware ini merupakan diamond knife patent pertama di indonesia. Terbuat dari material non-stick coating sehingga memiliki kelebihan dapat memotong segala macam bahan makanan tanpa menempel di pisau.

Detail produk:

• Satu set terdiri dari 6 pisau dan 1 gunting
• Material stainless steel
• Memiliki desain dan warna yang cantik
• Dilengkapi pengasah pisau (baja dan ceramic sharpener).

7. GM Bear

Stainless steel berkualitas dan memiliki lapisan anti lengket

Rekomendasi lainnya ada dari GM Bear Pisau berwarna hitam yang tidak biasa ini cocok untuk melengkapi koleksi peralatan dapur Bunda. 

Detail produk: 

• Satu set terdiri dari 3 pisau, 1 gunting, dan 1 peeler
• Terbuat dari stainless steel berkualitas dan memiliki lapisan anti lengket
• Pisau dapur yang bagus dengan gagang anti slip dan elegan, ergonomis
• Tahan lama.

8. Vicenza

Anti-karat dan mudah dibersihkan

Telah dikenal sebagai salah satu penghasil produk peralatan rumah tangga yang berkualitas, Vicenza menawarkan pisau dengan desain ergonomis sehingga tangan Bunda tidak akan terasa pegal saat menggunakannya.

Detail produk:

• Material stainless steel 
• Materi pegangan plastik
• Anti-karat dan mudah dibersihkan
• Satu set terdiri dari 6 pisau, 1 gunting, 1 rak kayu dan 1 talenan.

9. Maxim Tools

Dari stainless steel dan gagang kokoh

Tidak hanya memproduksi peralatan masak anti-lengket, Maxim Tools juga mengeluarkan produk pisau berkualitas yang dapat mempermudah proses memasak Bunda. 

Detail produk: 

• Material stainless steel
• Memiliki gagang yang kokoh sehingga tidak licin 
• Satu set terdiri dari 5 pisau, 1 gunting dan 1 tempat penyimpanan.

Artikel terkait: 7 Merk Alat Masak Stainless yang Bagus, Mulai dari 200 Ribuan Parents!

Perbandingan Harga

*Harga bisa berubah sewaktu-waktu

Itulah beberapa pilihan pisau dapur yang bagus untuk melengkapi peralatan dapur Parents. Selamat berbelanja! 

****

Baca juga: 

6 Rekomendasi Frying Pan Rekomendasi di 2023, Berkualitas dan Terjangkau

7 Rekomendasi Grill Pan Terbaik di 2023, Anti Lengket dan Awet

10 Rekomendasi Juicer Terbaik di 2023, Praktis!