Masih ingat bukan kisah Cinderella, di mana ibu Peri menolongnya menyihir sebuah labu menjadi sebuah kereta kencana yang indah. Bu Peri memilih labu sebagai kereta kencana untuk Cinderella memang beralasan, buah labu ini memiliki 'keajaiban' dan manfaat dalam komposisi nutrisinya. Lalu, apa saja manfaat buah labu untuk kesehatan?
Kita memang tidak akan membahas kisah Cinderella, melainkan menggali lebih dalam mengenai buah berwarna kuning yang memiliki banyak manfaat ini. Selain rasanya yang lezat, buah ini juga cenderung mudah ditemukan di Indonesia. Manfaat buah yang dinilai ajaib dalam cerita Cinderella ini dapat dilihat dari komposisi nutrisi yang berada dalamnya.
6 Manfaat buah labu yang baik bagi kesehatan segala usia
Labu mengandung banyak sekali nutrisi, seperti Vitamin A dan beta carotene. Terkandung juga dalam labu vitamin B, C, Kalsium, besi, folat, serat, karbohidrat, potasium, dan protein. Dan hebatnya buah labu termasuk buah yang rendah lemak, rendah kalori tapi kaya akan serat.
Manfaat buah labu
Melihat dari kandungan nutrisinya yang sangat kaya, maka tak heran jika buah yang bertekstur lembut ini memiliki banyak manfaat.
Manfaat buah labu dapat dibahas dari beberapa nutrisi yang terkandung di dalamnya, seperti:
- Beta Carotene
Kandungan beta carotene yang banyak sangat baik untuk membantu mengurangi kemungkinan dari resiko kanker dan penyakit hati. Khasiat beta carotene bukan hanya itu saja, tapi juga dikenal dapat melawan penuaan. - Karbohidrat
Kandungan karbohidrat yang terdapat dalam labu dapat menggantikan konsumsi nasi. - Gula
Buah labu merupakan sumber kalori yang baik, tapi juga memiliki kadar gula yang rendah. JIka memakan buah labu secara teratur dapat menyeimbangkan gula darah dan mengurangi resiko diabetes tipe 2. - Kaya Serat
Labu juga merupakan buah yang kaya akan serat yang baik untuk pencernaan manusia. - Antioksidan
Kandungan antioksidan yang tinggi di dalam labu menambah manfaat kebaikan manusia terutama dalam melawan kanker. - Magnesium
Magnesium yang terkandung dalam labu membuat otot di sekitar jantung dapat menjadi lebih relaks dan membantu penyerapan kalsium oleh tulang.
Manfaat buah labu untuk bayi
Labu sangat baik untuk bayi, terutama untuk bayi yang telah selesai masa pemberian ASI ekslusif 6 bulannya. Kandungan nutrisi dan besar manfaat buah ini serta teksturnya yang lembut, dinilai aman bagi bayi. Semakin dini diperkenalkan pada labu, maka akan membentuk kesukaan dan kebiasaan pada anak, apalagi manfaat labu amat baik bagi perkembangannya.
Buah ini juga dipercaya dapat menurunkan suhu tubuh dan membantu meringankan radang tenggorokan maupun panas dalam.
Saran penyajian
Buah ini dapat direbus, dikukus, atau pun dipanggang dengan berbagai variasi. Untuk bayi, Anda dapat memberikan puree labu yang dapat dicampur dengan buah atau daging ayam atau jenis sayuran lainnnya. Anda pun dapat memasak labu menjadi pancake, pie, kudapan kecil lainnya yang sangat baik untuk anak dan keluarga.
Baca juga artikel menarik lainnya:
- Semangka termasuk buah untuk bayi?
- Manfaat Buah Apel bagi Anda dan Bayi
- Resep Makanan Bayi: Puree Kembang Kol dan Brokoli
- Resep Makanan Bayi Berbahan Ubi