Kali ini, kita akan membahas resep makanan bayi yang terbuat dari kembang kol dan brokoli. Dilihat dari bahan-bahan utama tersebut, kita sudah dapat menerka bahwa puree ini mengandung gizi yang tinggi. Ya betul, puree ini mengandung vitamin C, vitamin K, vitamin B5, vitamin B6 serta zat Mangan (Mn).
Namun, perlu Bunda ingat juga, makanan ini hanya boleh diberikan untuk bayi yang sudah berusia 6 bulan ke atas, ya. Mengingat keadaan setiap anak berbeda-beda, maka tidak ada salahnya juga Anda berkonsultasi terlebih dahulu ke dokter sebelum memberikan makanan ini.
Resep puree kembang kol dan brokoli untuk si kecil
Bahan yang diperlukan :
- kembang kol
- brokoli
- susu yang biasa diminum bayi
Cara membuatnya :
- Cuci kembang kol dan brokoli, lalu potong kecil-kecil
- Kukus hingga matang
- Blender kembang kol dan brokoli
- Masukkan susu
- Puree siap diberikan kepada bayi
Untuk melihat resep makanan bayi lainnya, ayo klik di sini :
Resep Makanan Bayi Berbahan Ubi
Resep untuk Bayi : Bubur Kentang Bayam
Menyiapkan Daging Untuk Bayi
Saat anak sudah menginjak usia 6 bulan lebih, maka Anda sudah bisa memberikannya makanan pendamping ASI. Makanan pendamping ASI tersebut, bisa Anda beli ataupun membuatnya sendiri. Namun dengan membuat sendiri makanan bayi tersebut, biasanya akan lebih sehat untuk si kecil. Salah satu makanan pendamping ASI yang mungkin cocok untuk si kecil yakni puree bunga kol dan brokoli.
Tetapi sebelum Anda mencoba resep kembang kol dan brokoli ini, ada baiknya jika berkonsultasi terlebih dahulu dengan dokter anak Anda. Hal tersebut mengingat, jika masing masing bayi memiliki keadaan yang berbeda beda dan mungkin saja kebutuhannya juga berbeda. Jika dokter menyarankan si kecil bisa mengkonsumsi makanan bayi ini, Anda bisa menyimak ulasan ini untuk mengetahui resepnya.
Bahan yang Diperlukan untuk Membuatnya Puree Bunga Kol dan Brokoli
Bahan yang digunakan untuk membuat puree dalam resep ini tentu saja mudah untuk Anda cari dan temukan. Anda bisa membelinya di pasar atau supermarket yang dekat dengan rumah Anda. Bahan yang digunakan untuk membuat makanan pendamping ASI ini memerlukan sayur bunga kol, sayur brokoli, dan juga susu formula yang biasanya Anda berikan untuk si kecil.
Namun saat membeli sayur bunga kol dan sayur brokoli, pastikan Anda memilih sayuran yang segar. Akan lebih baik lagi jika kedua sayuran tersebut merupakan sayuran organik. Sebab, sayuran yang organik terbebas dari pestisida yang berbahan kimia. Jadi, bila makanan si kecil terbuat dari sayuran yang organik akan lebih sehat. Dan Lebih baik lagi jika Anda menanam sendiri sayuran tersebut.
Cara Membuat Puree Sebagai Pendamping ASI untuk Si Kecil
Cara membuat makanan bayi yang baik untuk pendamping ASI ini cukup mudah untuk dilakukan. Pertama Anda perlu mencuci bunga kol dan juga brokolinya. Pastikan juga jika kedua sayur tersebut tercuci dengan bersih. Kemudian setelah dicuci, potong bunga kol dan brokoli menjadi potongan kecil kecil. Kira kira potongan yang cukup kecil agar lebih mudah untuk diolah. Kemudian kukus sayur bunga kol dan brokolinya. Cukup kukus kedua sayuran tersebut hingga matang saja.
Jangan terlalu lama untuk mengukusnya, agar nutrisi pada kedua sayuran tersebut tidak rusak. Setelah dikukus, masukkan bunga kol dan brokoli ke dalam mesin penggiling atau blender. Kemudian blender keduanya hingga halus agar mudah untuk dikunyah oleh bayi usia 6 bulan. Setelah diblender dengan halus, Anda bisa menambahkan susu kedalam adonan tersebut. Puree dari campuran sayur bunga kol dan brokoli sudah siap untuk disajikan.
Manfaat Puree Bunga Kol dan Brokoli untuk Bayi
Seperti yang telah diketahui, jika resep kembang kol dan brokoli yang dijadikan puree ini cocok sebagai pendamping ASI untuk bayi usia 6 bulan ke atas. Lantas kenapa memilih sayur bunga kol dan brokoli ? Sebab kedua sayur tersebut memiliki gizi yang tinggi untuk tumbuh kembang si kecil. Nutrisi yang terkandung di dalam puree tersebut meliputi vitamin C, vitamin K, vitamin B5, vitamin B6, serta zat Mangan.
Makanan pendamping ASI sangat penting untuk pertumbuhan bayi di usia 6 bulan ke atas. Dimana pada masa keemasan tersebut, banyak nutrisi yang diperlukan bayi untuk tumbuh dan berkembang. Puree yang terdiri dari campuran bunga kol, brokoli dan susu ini tentu saja sangat cocok dijadikan salah satu makanan pendamping ASI si kecil. Apakah resep dalam ulasan ini membantu Anda membuat puree untuk si kecil?
Parenting bikin pusing? Yuk tanya langsung dan dapatkan jawabannya dari sesama Parents dan juga expert di app theAsianparent! Tersedia di iOS dan Android.
