MPASI pertama bayi, tunggal atau 4 bintang? Ini pendapat dokter!

Menentukan menu MPASI pertama bayi kerap membingungkan orangtua. Beberapa orangtua ingin memberi bayi mereka menu tunggal, dan ada pula orangtua yang ingin memberi anaknya menu 4 bintang.

Lalu, mana menu yang lebih disarankan dokter? Berikut penjelasannya!

Pendapat dokter tentang menu mpasi pertama bayi

Dokter Kanya Fidzuno, Sp. A dalam Instastory-nya menjelaskan tentang menu MPASI pertama bayi ini. Ia menyebutkan bahwa saat bayi mulai MPASI, si kecil baiknya sudah harus mengonsumsi makanan dengan gizi seimbang.

“Makan besar (untuk bayi), isinya sejak awal langsung karbohidrat, protein, sayur (vitamin dan serat) dan lemak (biasa disebut menu 4 bintang). Kalau menu tunggal, berapa lamapun, tidak (pernah) direkomendasikan oleh Ikatan Dokter Anak Indonesia dan WHO,” ungkapnya.

Untuk bumbu pada MPASI bayi, Kanya mengungkap bahwa bayi boleh mengonsumsi semua bumbu, asalkan bumbu tersebut matang dan tidak pedas.

“Karena bumbu apa benernya boleh, asal jangan pedas dan semua harus matang. Gula boleh kok, apa sih yang ditakutin? bikin diabetes? bikin kegendutan? kan gak banyak pakainya, cuma buat perasa kan? paling seujung  sendok teh kan.”

“Garam juga boleh, apa yang ditakutin? darah tinggi? garam nggak cuma memberi rasa asin, tapi kita juga butuh yodiumnya kok.. Nah makanya belinya garam yang beryodium, biasa garam meja.”

“Tahu nggak kenapa namanya garam meja? Karena dipakenya setelah makanan matang dan siap disantap, jadi bukan dimasak (kalau dimasak nanti yodium nya rusak). Garam meja diberikan di mangkok sesaat sebelum dimakan. Dan ini paling sejumput aja kan hanya untuk pemberi rasa aja.”

“Bagaimana dengan MSG atau micin? ini orang dewasa aja gak disarankan apalagi anak-anak ya.. jadi aku masih tidak menyarankan untuk menambahkan penyedap rasa pada MPASI anak,” jelasnya.

Artikel terkait: Mpasi 6 bulan pertama terbaik untuk bayi, pilih menu tunggal atau 4 bintang?

Contoh MPASI 4 bintang untuk MPASI bayi

Berikut contoh menu 4 bintang menurut dr. Kanya Fidzuno, Sp. A.

1. Karbo yaitu tepung beras putih/nasi, jagung, kentang, singkong, ubi, dll (pilih salah satu)
2. Protein hewani lebih diutamakan hati (ayam/sapi/ kambing), daging merah (sapi/kambing), seafood, ayam, telor (urutan prioritas, berdasarkan jumlah kalori dan zat besi). Protein Nabati dari tahu, tempe, kacang-kacangan (tidak diutamalkan hanya untuk menyeimbangkan protein esesnsial dan non esensial)
3. Serat dan vitamin dari sayur (sedikit saja), contoh wortel potongan 2 jari, atau brokoli 2 kuntummya aja, atau bayam 10-15 lembar saja
4. Lemak dari mentega, margarin, minyak sawit (tidak harus EVOO atau Extra Virgin Olive Oil.

Nah, sekarang tak perlu bingung lagi saat menyiapkan menu MPASI pertama bayi ya, Bunda. Dokter anak sudah merekomendasikan untuk langsung memberikan menu 4 bintang. Bunda juga harus memerhatikan reaksi alergi si kecil dari setiap menu MPASI yang diberikan.

Semoga informasi di atas bermanfaat.

Baca juga:

Ini 5 resep MPASI dari buah-buahan, untuk bayi usia 7 bulan!