Tahukah Parents, ikan salmon merupakan salah satu makanan kaya akan nutrisi yang bagus untuk perkembangan bayi. Tapi tentu saja, jenis makanan laut yang satu ini hanya boleh diberikan saat si kecil berusia 6 bulan ke atas. Jika dibandingkan dengan jenis ikan lain, salmon memiliki kandungan protein yang paling lengkap. Salah satu manfaat ikan salmon untuk bayi adalah membantu perkembangan otak sehingga tingkat kecerdasaannya bisa tumbuh dengan optimal.
5 Manfaat ikan salmon yang luar biasa untuk tubuh
Salmon merupakan jenis ikan yang memiliki kadar merkuri rendah, sehingga aman dikonsumsi oleh siapa pun termasuk bayi. Selain kadar merkuri yang rendah, salmon juga termasuk ke dalam jenis ikan yang kaya akan nutrisi.
Salmon memiliki nutrisi esensial seperti asam lemak omega 3 yang dinilai bagus untuk kesehatan tubuh secara keseluruhan. Beberapa kandungan nutrisi lain yang dimiliki salmon di antaranya:
- Kalori: 185 Kkal
- Lemak tak jenuh ganda: 2,1 g
- Lemak tak jenuh tunggal: 1,5 g
- Sodium: 107 mg
- Protein: 31,7 g
- Vitamin A: 3% dari kebutuhan per hari
- Kalsium: 2% dari kebutuhan per hari
- Zat besi: 7% dari kebutuhan per hari
Ragam manfaat ikan salmon untuk bayi
Beberapa manfaat salmon untuk kesehatan bayi di antaranya adalah:
-
Mencegah penyakit jantung
Ikan salmon kaya akan asam lemak omega 3 yang baik untuk mencegah berbagai macam penyakit. Menurut seorang Ahli Gizi bernama Susan Brewer, kandungan tersebut bisa membantu bayi untuk terhindar dari faktor risiko beragam penyakit jantung, salah satunya adalah penyakit arteri koroner.
-
Bagus untuk kesehatan tulang
Salmon juga memiliki kandungan protein yang tinggi. Hal tersebut dapat membantu agar pertumbuhan tulang pada si kecil tetap optimal. Mengonsumsi ikan salmon secara rutin tetapi tetap dalam jumlah wajar, pun bisa menjaga kesehatan tulang pada bayi Anda.
Asam lemak omega 3 merupakan lemak esensial yang sangat penting bagi kesehatan otak. Sayangnya, jenis asam lemak ini tidak bisa diproduksi secara alami dalam tubuh. Maka dari itu, tubuh perlu mengonsumsi makanan yang mengandung jenis asam lemak tersebut untuk memperolehnya.
Salah satu makanan yang kaya akan asam lemak omega 3 adalah salmon. Menjadikan ikan salmon sebagai menu MPASI dapat membantu perkembangan fungsi otak bayi Anda, sehingga tingkat kecerdasaannya pun bisa optimal.
-
Bagus untuk kesehatan mata
Ikan salmon juga mengandung AHA dan DHA, merupakan salah satu jenis lemak tak jenuh yang dibutuhkan tubuh. AHA dan DHA ini pun berfungsi untuk mengoptimalkan jaringan saraf dan penglihatan. Selain itu, jenis lemak tak jenuh dalam salmon ini pun berfungsi membantu pembentukan sistem imun pada bayi.
-
Menjaga kesehatan kulit bayi
Terdapat senyawa astaxanthin yang ditemukan dalam salmon. Astaxantin ini merupakan salah satu jenis antioksidan yang dinilai bermanfaat untuk menjaga kulit bayi tetap lembab dan sehat. Selain bagus untuk kulit, antioksidan ini pun bagus untuk menjaga kesehatan jantung dan sistem saraf bayi.
Risiko dan efek samping ikan salmon untuk bayi yang harus diwaspadai
Salmon memang memiliki beragam manfaat untuk bayi. Namun, menurut American Academy of Pediatrics (AAP), ikan termasuk salmon merupakan jenis makanan yang cenderung memicu reaksi alergi pada bayi. Sebelum memberi si kecil pada salmon, ada baiknya Anda memperkenalkan jenis makanan lain seperti sayuran dan buah-buahan terlebih dahulu. Artinya, jangan menjadikan salmon sebagai menu MPASI pertama bayi Anda.
Karena kondisi setiap anak berbeda, maka jangan ragu untuk berkonsultasi terlebih dahulu ke dokter sebelum memberinya ikan salmon. Apalagi, jika anak Anda pernah atau sedang mengalami penyakit eksim atau pun masalah alergi makanan lainnya.
Segera periksakan ke dokter juga jika si kecil mengalami reaksi berikut ini setelah mengonsumsi ikan salmon:
- Bibir, lidah, dan wajah bengkak
- Ruam kulit
- Batuk-batuk
- Muntah
- Demam tinggi
Cara penyajian terbaik ikan salmon untuk bayi adalah dengan direbus atau dikukus. Pastikan juga Anda mengambil seluruh duri dari daging ikan salmon sebelum memberikannya pada si kecil, ya, Parents!
***
Baca juga:
3 Manfaat ikan lele pada bayi, lengkap dengan resep MPASI
Parenting bikin pusing? Yuk tanya langsung dan dapatkan jawabannya dari sesama Parents dan juga expert di app theAsianparent! Tersedia di iOS dan Android.
