X
theAsianparent Indonesia Logo
theAsianparent Indonesia Logo
kemendikbud logo
Panduan ProdukMasuk
  • Kehamilan
    • Kalkulator perkiraan kelahiran
    • Tips Kehamilan
    • Trimester Pertama
    • Trimester Kedua
    • Trimester Ketiga
    • Melahirkan
    • Menyusui
    • Kehilangan bayi
    • Project Sidekicks
  • Artikel Premium
  • Breastfeeding Week 2023
  • Cari nama bayi
  • Perawatan Ibu dan Bayi
  • Kulit Bayi
  • Rangkaian Edukasi
    • Pengasuhan Anak
    • Edukasi Prasekolah
    • Edukasi Sekolah Dasar
    • Edukasi Remaja
  • TAPpedia
  • TAP Rekomendasi
  • Anak
    • Bayi Baru Lahir
    • Bayi
    • Balita
    • Prasekolah
    • Anak
    • Praremaja & Remaja
  • Parenting
    • Keluarga
    • Pernikahan
    • Seks
    • Berita Terkini
  • Kesehatan
    • COVID-19
    • Info Sehat
    • Penyakit
    • Vaksinasi
    • Kebugaran
  • Gaya Hidup
    • Korea Update
    • Hiburan
    • Travel
    • Fashion
    • Kebudayaan
    • Kecantikan
    • Keuangan
    • Marvelous Asian Mums Special 2021
  • Nutrisi
    • Resep
    • Makanan & Minuman
    • Sarapan Bergizi
  • Videos
    • Kata Pakar Parenting
    • Plesiran Ramah Anak
    • Pilihan Parents
    • Kisah Keluarga
    • Kesehatan
    • Kehamilan
    • Event
    • Tumbuh Kembang
  • Belanja
  • Ayah manTAP!
    • Kesehatan Ayah
    • Kehidupan Ayah
    • Aktivitas Ayah
    • Hobi
  • VIP
  • Awards
    • TAP x Tokopedia Awards 2023

5 Makanan Asli Betawi yang Sudah Tercatat di TeasteAtlas, Mana Favorit Parents?

Bacaan 5 menit
5 Makanan Asli Betawi yang Sudah Tercatat di TeasteAtlas, Mana Favorit Parents?

Inilah deretan makanan khas Betawi yang sudah tercatat dalam situs TasteAtlas.

Kuliner Indonesia sangat beranekaragam. Salah satu yang paling populer dan memiliki banyak penggemar adalah makanan asli dari Betawi.

Jika tinggal di ibukota tentunya akan lebih mudah untuk menikmati kuliner ini. Namun, saat ini juga sudah banyak tempat makan yang menyediakan makanan khas Betawi di berbagai daerah Indonesia.

Nah, menariknya saat ini ada beberapa makanan asli Betawi yang sudah tercantum dalam salah satu situs kuliner populer, TasteAtlas. Perlu diketahui bahwa TasteAtlas adalah situs wisata dan kuliner yang mengulas dan memberikan rekomendasi makanan tradisional dan restoran di seluruh dunia. Situs ini sudah banyak mengulas mengenai makanan khas Indonesia, termasuk makanan asli Betawi. 

Lantas, apa saja kuliner khas Betawi yang sudah tercantum dalam situs TasteAtlas? Yuk, simak daftarnya di bawah ini!

Artikel terkait: Tak Banyak yang Tahu, 7 Makanan Khas Betawi Ini Punya Cita Rasa Nikmat!

5 Makanan Asli Betawi yang Sudah Diulas di Situs TasteAtlas

Kuliner khas Betawi sangat beranekaragam. Namun, ada 5 makanan yang paling populer hingga tercatat di situs TasteAtlas. Inilah selengkapnya.

1. Nasi Uduk

makanan asli betawi

Sumber: Asianfoodnetwork

Siapa sih yang tidak tahu makanan yang satu ini? Nasi uduk memang menjadi salah satu makanan yang populer karena rasanya yang gurih dan nikmat.

TasteAtlas menjelaskan bahwa nasi uduk memang dipercayai berasal dari Jakarta. Namun, kuliner yang satu ini juga bisa dengan mudah ditemukan di daerah lain di Indonesia.

Kenikmatan nasi bersantan ini umumnya disantap di pagi hari untuk sarapan. Sajian pelengkapnya juga macam-macam mulai dari semur daging, bihun, ayam goreng, telur, orak-arik tempe, dan yang tak boleh ketinggalan adalah sambel kacangnya.

Nah, situs TasteAtlas juga memberikan rekomendasi mengenai beberapa tempat terbaik di Jakarta untuk membeli nasi uduk, yaitu Nasi Uduk Kebon Kacang, Nasi Uduk Gondangdia, Nasi Uduk Kota Intan, hingga Nasi Uduk Mat Lengket. 

2. Soto Betawi

5 Makanan Asli Betawi yang Sudah Tercatat di TeasteAtlas, Mana Favorit Parents?

Sumber: Unileverfoodsolutions

Apabila membicarakan salah satu makanan asli Betawi yang paling terkenal tentunya Soto Betawi tidak boleh dilupakan. Di Indonesia memang ada banyak jenis soto dan Soto Betawi memiliki banyak penggemar karena rasanya yang lezat dan berbeda dari jenis soto yang lain.

Soto ini juga memiliki rasa rempah yang kental karena bumbu terdiri dari kunyit, lengkuas, serai, ketumbar, hingga daun jeruk. Cita rasanya disempurnakan dengan potongan daging sapi serta jeroan yang dimasak dalam kuah santan. Lalu, penyajiannya dilengkapi dengan tomat, daun bawang, serta emping. 

TasteAtlas juga menjelaskan bahwa Soto Betawi dinikmati dengan nasi dan acar di sampingnya. Nah, untuk tempat makan yang menyediakan Soto Betawi paling enak, situs ini merekomendasikan Soto Betawi Haji Husein, Soto Betawi H. Ma’ruf, serta Soto Jakarta Pak Haji Yus.

3. Asinan

makanan asli betawi

Sumber: Kompas

Rasa asam, pedas, dan manis yang menyegarkan membuat asinan menjadi salah satu makanan asli Betawi yang paling digemari. Bahkan, makanan yang satu ini disebut sebagai salad tradisional Indonesia karena bahan utamanya adalah sayuran dan buah-buahan. 

Dalam penjelasan TasteAtlas, asinan disebut sebagai hidangan yang dikembangkan di bawah pengaruh banyak budaya sehingga menjadi kuliner warisan multikultural Indonesia.

Asinan sendiri sangat mudah ditemukan di wilayah Jakarta. Mulai dari restoran terkenal hingga pedagang kaki lima menjual varian asinan khasnya masing-masing. 

Bagi Parents yang menyukai asinan, TasteAtlas juga memberikan rekomendasi tempat makan terbaik yang menjual kuliner ini. Pertama, ada Asinan Betawi H. Masyur, lalu Asinan Sedap Gedung Dalam, dan asinan yang dijual oleh Kafe Betawi. 

Artikel terkait: Sejarah Asinan Betawi Beserta Cara Membuatnya, Kuliner Tradisional yang Menyegarkan

4. Kerak Telor

5 Makanan Asli Betawi yang Sudah Tercatat di TeasteAtlas, Mana Favorit Parents?

Sumber: Asianfoodnetwork

Makanan asli Betawi yang selanjutnya masuk ke dalam daftar TasteAtlas adalah kerak telor. Kuliner tradisional ini umumnya lebih mudah ditemukan di sekitar Jakarta. Itulah mengapa bagi warga luar Jakarta biasanya saat datang ke ibu kota akan selalu memburu makanan yang memiliki bahan utama telur ini.

Cerita mitra kami
Cara Efektif Kurangi Limbah Pangan bersama Tetra Pak Indonesia
Cara Efektif Kurangi Limbah Pangan bersama Tetra Pak Indonesia
Mama, Yuk, Manjakan Diri Sendiri dengan Me-Time di Rumah!
Mama, Yuk, Manjakan Diri Sendiri dengan Me-Time di Rumah!
Jadi Contoh yang Baik, Ini 4 Cara Melatih Anak agar Tidak Boros
Jadi Contoh yang Baik, Ini 4 Cara Melatih Anak agar Tidak Boros
Jangan Sembarang Pilih, Ini Serum Wajah yang Aman untuk Ibu Hamil!
Jangan Sembarang Pilih, Ini Serum Wajah yang Aman untuk Ibu Hamil!

TasteAtlas menyebut kerak telor sebagai telur dadar khas Betawi. Pasalnya, berbeda dengan telur dadar pada umumnya, kerak telor juga menggunakan bahan beras ketan.

Pembuatannya juga sangat khas karena dimasak dengan arang hingga adonan telur dan beras ketannya menjadi kerak. Rasanya semakin nikmat karena ditambah dengan taburan serundeng dan bawang goreng. 

Dalam situsnya, TasteAtlas menuliskan bahwa makanan ini lebih sering dijual oleh pedagang kaki lima yang biasanya ditemukan dalam acara khusus seperti Jakarta Fair.

5. Gado-gado

makanan asli betawi

Sumber: Recipetineats

Gado-gado juga menjadi salah satu makanan asli Betawi yang diulas oleh TasteAtlas. Dalam situs tersebut, gado-gado disebut sebagai salad campur tradisional khas Indonesia.

Disebut sebagai salad karena gado-gado terdiri dari berbagai sayuran seperti kacang panjang, kecambah, wortel, selada, dan mentimun.

Potongan tahu, tempe, kerupuk, dan emping juga membuat hidangan ini memiliki cita rasa yang semakin lezat. Belum lagi saus kacang yang memiliki rasa pedas, gurih, dan sedikit manis yang menjadi pelengkap dari kenikmatan gado-gado.

Meskipun menjadi makanan khas dari Jakarta, tapi kini gado-gado bisa ditemukan di setiap daerah di Indonesia. Namun, menurut TasteAtlas ada beberapa rekomendasi tempat makan yang menjual gado-gado paling nikmat yaitu di Gado-Gado Bon-Bin, Gado-Gado Cemara, Gado-Gado Direksi, dan Gado-Gado Boplo. 

Itulah daftar makanan asli Betawi yang sudah tercatat di TasteAtlas. Kira-kira hidangan apa nih yang membuat Parents ngiler dan ingin segera mencobanya?

***

Baca juga: 

Uniknya Ragam Baju Adat Betawi untuk Laki-laki dan Perempuan, Intip Parents!

3 Resep Soto Betawi, yang Bersantan hingga yang Bening, Yuk Bikin!

Parenting bikin pusing? Yuk tanya langsung dan dapatkan jawabannya dari sesama Parents dan juga expert di app theAsianparent! Tersedia di iOS dan Android.

img
Penulis

Trias

  • Halaman Depan
  • /
  • Gaya Hidup
  • /
  • 5 Makanan Asli Betawi yang Sudah Tercatat di TeasteAtlas, Mana Favorit Parents?
Bagikan:
  • Arti Burung Gagak Lewat di Atap Rumah, Benarkah Tanda Akan Ada yang Meninggal?

    Arti Burung Gagak Lewat di Atap Rumah, Benarkah Tanda Akan Ada yang Meninggal?

  • 4 Mitos Gunung Salak yang Masih Dipercaya dan Pantangan Saat Mendaki

    4 Mitos Gunung Salak yang Masih Dipercaya dan Pantangan Saat Mendaki

  • Mitos Bunga Edelweis di Indonesia, Jadi Lambang Keabadian Cinta

    Mitos Bunga Edelweis di Indonesia, Jadi Lambang Keabadian Cinta

  • Arti Burung Gagak Lewat di Atap Rumah, Benarkah Tanda Akan Ada yang Meninggal?

    Arti Burung Gagak Lewat di Atap Rumah, Benarkah Tanda Akan Ada yang Meninggal?

  • 4 Mitos Gunung Salak yang Masih Dipercaya dan Pantangan Saat Mendaki

    4 Mitos Gunung Salak yang Masih Dipercaya dan Pantangan Saat Mendaki

  • Mitos Bunga Edelweis di Indonesia, Jadi Lambang Keabadian Cinta

    Mitos Bunga Edelweis di Indonesia, Jadi Lambang Keabadian Cinta

Daftarkan email Anda sekarang untuk tahu apa kata para ahli di artikel kami!
  • Kehamilan
    • Tips Kehamilan
    • Trimester Pertama
    • Trimester Kedua
    • Trimester Ketiga
    • Melahirkan
    • Menyusui
  • Tumbuh Kembang
    • Bayi Baru Lahir
    • Bayi
    • Balita
    • Prasekolah
    • Praremaja
    • Usia Sekolah
  • Parenting
    • Pernikahan
    • Berita Terkini
    • Seks
    • Keluarga
  • Kesehatan
    • Penyakit
    • Info Sehat
    • Vaksinasi
    • Kebugaran
  • Gaya Hidup
    • Keuangan
    • Travel
    • Fashion
    • Hiburan
    • Kecantikan
    • Kebudayaan
  • Lainnya
    • TAP Komuniti
    • Beriklan Dengan Kami
    • Hubungi Kami
    • Jadilah Kontributor Kami
    • Tag Kesehatan


  • Singapore flag Singapore
  • Thailand flag Thailand
  • Indonesia flag Indonesia
  • Philippines flag Philippines
  • Malaysia flag Malaysia
  • Sri-Lanka flag Sri Lanka
  • India flag India
  • Vietnam flag Vietnam
  • Australia flag Australia
  • Japan flag Japan
  • Nigeria flag Nigeria
  • Kenya flag Kenya
© Copyright theAsianparent 2023. All rights reserved
Tentang Kami|Tim Kami|Kebijakan Privasi|Syarat dan Ketentuan |Peta situs
  • Fitur
  • Artikel
  • Beranda
  • Jajak

Kami menggunakan cookie agar Anda mendapatkan pengalaman terbaik. Pelajari LagiOke, Mengerti

Kami menggunakan cookie agar Anda mendapatkan pengalaman terbaik. Pelajari LagiOke, Mengerti

theAsianparent heart icon
Kami ingin mengirimkan Anda informasi terbaru seputar gaya hidup.