Lemak membantu tubuh anak-anak, termasuk anak usia 1 tahun tumbuh sebagaimana mestinya. Oleh sebab itu, penting untuk memenuhi kebutuhan lemak anak 1 tahun ya, Parents.
Lemak adalah sumber energi bagi tubuh dan membantu menyerap beberapa vitamin.
Lemak juga berperan dalam pembentukan hormon dan membantu melindungi tubuh anak.
Jadi lemak bukanlah hal yang harus dihindari, terutama bagi anak-anak ya, Parents.
Namun, sebaiknya Parents memilih sumber lemak yang sehat bagi anak. Karena lemak sehat tidak hanya bisa menjadi sumber energi, tetapi juga sehat bagi jantung Si Kecil.
Artikel terkait: 7 Susu Formula Pertumbuhan Anak 1 Tahun Rekomendasi di 2024, Cek!
Berapa Persen Kebutuhan Lemak Anak?
Menurut USDA Dietary Guidelines, anak usia 1-3 tahun sebaiknya mengonsumsi 30-40 persen lemak dari total kalori hariannya.
Pastikan Si Kecil mengonsumsi jenis lemak tak jenuh yang sehat ya, Parents. Lemak ini tak jenuh ini baik juga untuk kesehatan jantung anak.
Lemak tak jenuh biasanya ditemukan dalam beberapa makanan seperti:
- Salmon
- Alpukat
- Minyak zaitun
- Kenari dan almond
- Minyak nabati seperti kedelai, jagung dan canola.
Artikel terkait: 8 Merek Susu Coklat untuk Anak 1 Tahun di 2024, Enak dan Bikin Sehat
Kebutuhan Lemak Harian Anak 1 Tahun
Berdasarkan Peraturan Menteri Kesehatan Nomor 28 tahun 2019, kebutuhan lemak total anak usia 1 tahun adalah 45 gram per hari ya, Parents.
Berdasarkan Angka Kebutuhan Gizi (AKG) masing-masing usia, berikut kebutuhan lemak anak 1 tahun dan di atasnya.
- Anak usia 1-6 tahun membutuhkan total lemak per hari sebanyak 45-50 gram
- Remaja laki-laki dengan usia 13-18 tahun membutuhkan total lemak per hari yaitu 80-85 gram. Sementara, remaja perempuan usia 13-18 tahun perlu total lemak per hari sebanyak 70 gram
Sebagai gambaran untuk Parents, berikut kandungan lemak untuk beberapa jenis makanan:
- Satu telur ayam rebus matang utuh = 5.3 gram
- Mentega asin 1 sdm = 11.5 gram
- Margarin biasa 1 sdt = 3,8 gram
- Minyak zaitun 1 sdt = 4,5 gram
- Mayones biasa 1 sdm = 10.3 gram
- Minyak kelapa 1 sdm = 13,5 gram
- Krim keju 1 sdm = 5.0 gram
- Tuna kalengan dalam air 3 ons = 2,5 gram
Artikel terkait: Cara Memenuhi Kebutuhan Zat Besi Anak 1 Tahun Menurut Dokter Spesialis Anak
Berapa Konsumsi Lemak yang Dianjurkan pada Anak Prasekolah?
Selain karbohidrat, lemak merupakan sumber energi utama bagi tubuh.
Untuk itu, lemak dibutuhkan oleh tubuh anak dalam jumlah yang cukup banyak nih, Parents.
Berikut persentase kebutuhan lemak berdasarkan usia dikutip dari USDA Dietary Guidelines:
- Anak di bawah usia 1 tahun: Tidak ada rekomendasi pasti, namun lemak tidak boleh dibatasi pada kelompok ini karena lemak memainkan peran penting dalam perkembangan otak.
- Anak usia 1-3 tahun: 30-40% total kalori harian harus berasal dari lemak
- Anak usia 4-18 tahun: 25-35% kalori harian harus berasal dari lemak.
Artikel terkait: Tinggi Badan Anak 1 Tahun dan Berbagai Faktor yang Memengaruhinya
Berapa Kebutuhan Kalori yang Bayi 12 Bulan?
Bayi usia 12 bulan sedang aktif bermain dan belajar. Oleh sebab, itu kebutuhan kalori hariannya harus terpenuhi sebagai sumber energinya.
Berdasarkan Peraturan Menteri Kesehatan Nomor 28 tahun 2019, kebutuhan energi atau kalori anak usia 12 bulan adalah 1350 kkal per hari..
Lebih lengkapnya, berikut kebutuhan kalori anak-anak sesuai usia:
- Bayi usia 0-5 bulan sebanyak 550 kkal/hari
- Bayi usia 6-11 bulan sebanyak 800 kkal/hari
- Usia 1-3 tahun sebanyak 1350 kkal/hari
- Usia 4-6 tahun sebanyak 1400 kkal/hari
- Usia 7-9 tahun sebanyak 1650 kkal/hari.
Sebagai gambaran untuk Parents, berikut jumlah kalori dari berbagai jenis makanan:
- Gula putih: 17 kalori dalam 1 sendok teh
- Kalori dalam madu: 24 kalori dalam 1 sendok teh
- Nasi merah matang: 128 kalori dalam 1/2 gelas
- Nasi putih matang: 134 kalori dalam 1/2 gelas
- Kalori dalam roti (putih): 91 kalori per potong
- Kalori dalam roti (multigrain): 93 kalori per potong
- Minyak zaitun ekstra virgin: 163 kalori dalam 1 sendok makan
- Kalori dalam minyak zaitun biasa: 163 kalori dalam 1 sendok makan
- Kalori dalam mentega: 139 kalori dalam 1 sendok makan
- Margarin: 116 kalori dalam 1 sendok makan
- Kalori dalam minyak kelapa: 163 kalori dalam 1 sendok makan
- Kalori dalam minyak sayur: 163 kalori dalam 1 sendok makan
- Dada ayam (tanpa kulit): 164 kalori per 100 gram
- Kalori dalam daging sapi cincang (tanpa lemak): 170 kalori per 100 gram
- Kalori dalam sebutir telur: 65 kalori
***
Demikian penjelasan tentang kebutuhan lemak untuk anak 1 tahun.
Pastikan terpenuhi setiap hari agar pertumbuhannya sehat ya, Parents.
Semoga informasi ini bermanfaat ya, Parents.
Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor 28 Tahun 2019
Learning About Fats
https://kidshealth.org/en/kids/fat.html
The Dietary Guidelines for Americans, 2020-2025
https://www.dietaryguidelines.gov/sites/default/files/2020-12/Dietary_Guidelines_for_Americans_2020-2025.pdf
Nutrition & Health Info Sheets for Health Professionals – Fat
https://nutrition.ucdavis.edu/outreach/nutr-health-info-sheets/pro-fat
The ultimate list of calories in all your favorite foods
https://www.taste.com.au/healthy/articles/calories-food-list/xgns0z78
Jumlah Kebutuhan Lemak Harian Menurut Usia
www.klikdokter.com/gaya-hidup/diet-nutrisi/kebutuhan-lemak-per-hari
Baca Juga:
Bayi 1 Tahun Belum Bisa Jalan, Ini Penyebab dan Cara Menstimulasinya
Parents, Inilah Aturan Jam Tidur Anak 1 Tahun yang Perlu Dicermati
10 Ide Resep Camilan untuk Bayi Usia 1 Tahun yang Bergizi dan Lezat