Segala macam cara akan ditempuh seseorang untuk menurunkan tingginya kadar kolesterol, mulai dari minum obat-obatan hingga mengonsumsi makanan atau minuman tertentu. Lantas, adakah jus untuk menurunkan kolesterol? Berikut ulasan lengkapnya untuk Parents.
Kadar kolesterol yang tinggi menjadi hal yang menakutkan bagi sebagian besar orang.
Pasalnya, kondisi tersebut bisa mempengaruhi kesehatan jantung, salah satu organ paling vital dalam tubuh manusia.
Namun sebenarnya, kolesterol memiliki banyak fungsi penting di dalam tubuh. Mulai dari melindungi sel, produksi hormon, membentuk asam empedu, hingga menjaga fungsi otak.
Kolesterol akan menjadi masalah ketika kadarnya melebihi normal. Pada umumnya, jumlah kolesterol total yang direkomendasikan tidak lebih dari 200 ml/dL. Dengan jumlah kolesterol jahat (LDL) tidak lebih dari 120 mg/dL-130 mg/dL.
Terdapat beraneka ragam buah dan sayur yang memiliki fungsi positif dalam penurunan kadar kolesterol darah.
Berikut ini daftar jus buah dan sayur yang direkomendasikan.
Jus untuk Menurunkan Kolesterol
1. Jus Delima
Jus delima dipercaya dapat memblokir atau memperlambat penumpukan kolesterol pada arteri orang-orang yang berisiko lebih tinggi terkena penyakit jantung.
Seperti halnya sejumlah buah-buahan, delima mengandung antioksidan, terutama polifenol.
Namun, pada delima kandungan antioksidannya lebih tinggi daripada jus buah lainnya, bahkan mengandung antioksidan hampir tiga kali lebih banyak dari teh hijau.
Bagi Anda yang sedang berusaha menurunkan kolesterol, tak ada salahnya mencoba jus delima.
2. Jus Alpukat
Alpukat adalah buah yang sangat padat zat gizi . Buah satu ini kaya akan lemak tak jenuh tunggal dan serat, dua zat gizi yang membantu menurunkan kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL). Studi klinis mendukung efek penurun kolesterol dari alpukat.
Untuk menikmati jus alpukat, Anda tidak disarankan menambahkan banyak gula, apalagi kental manis coklat.
Jika ingin rasanya sedikit manis, lebih baik dikombinasikan dengan buah lain yang manis atau Anda bisa mencampurnya dengan air kelapa murni.
Artikel terkait: Inilah 6 jus buah paling sehat yang perlu Anda konsumsi secara rutin
3. Jus Apel
Apel merupakan salah satu buah yang mudah dijumpai di mana-mana. Buah ini mengandung salah satu jenis serat larut yang dinamakan pektin.
Pektin adalah zat yang mampu membantu menurunkan kadar kolesterol. Serat larut pektin mendorong tubuh untuk membuang kolesterol melalui saluran pencernaan.
4. Jus Buah Pir sebagai Jus untuk Menurunkan Kolesterol
Sama halnya dengan buah apel, pir juga mengandung banyak pektin, yaitu sejenis serat yang dapat menurunkan kolesterol.
Selain itu, pir mengandung senyawa antioksidan yang bisa melindungi tubuh dari berbagai penyakit kronis seperti jantung koroner.
Meski demikian, Anda tidak perlu berlebihan mengonsumsi jus apel dan pir. Sebab bagaimanapun kedua buah ini mengandung gula sederhana. Lebih bagus jika dikombinasikan dengan sayuran.
5. Jus Anggur, Jeruk dan Stroberi
Buah jeruk, anggur, dan stroberi juga kaya akan pektin yang bisa menurunkan kolesterol hingga 10 persen.
Ketiga buah ini juga mengandung senyawa bioaktif yang membantu mencegah penyakit jantung dan penyakit kronis lainnya karena efek antioksidan dan anti inflamasi yang dimiliki.
Mengonsumsi buah beri, jeruk dan anggur, yang merupakan sumber antioksidan yang kaya, dapat membantu meningkatkan kolesterol baik serta menurunkan kolesterol jahat.
Artikel terkait: 4 Resep jus buah untuk memperlancar BAB anak, mudah cara membuatnya!
6. Jus Kale (Sayuran Hijau)
Meskipun semua sayuran baik untuk jantung Anda, sayuran berdaun hijau gelap memiliki manfaat tersendiri.
Sayuran berdaun gelap, seperti kale dan bayam, mengandung lutein dan karotenoid lainnya, yang dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit jantung.
Karotenoid bertindak sebagai antioksidan untuk menghilangkan radikal bebas yang dapat menyebabkan pengerasan arteri.
Sayuran berdaun gelap juga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dengan mengikat asam empedu dan membuat tubuh Anda mengeluarkan lebih banyak kolesterol.
Flavonoid quercetin dan kaempferol, ditemukan dalam jumlah yang relatif besar pada kale. Senyawa tersebut memiliki efek pelindung jantung yang kuat, penurun tekanan darah, anti-inflamasi, anti-virus, anti-depresan hingga anti-kanker.
Menurut sebuah penelitian, mengukus kale dapat secara dramatis meningkatkan efek pengikatan asam empedu.
Kale kukus sebenarnya 43% sama kuatnya dengan cholestyramine, obat penurun kolesterol yang berfungsi dengan cara yang sama.
Jadi, Anda bisa menikmati jus kale segar atau mengukusnya terlebih dulu. Agar rasanya lebih nikmat, Anda bisa mengkombinasikan dengan buah manis dan buah asam, misalnya apel dan lemon.
7. Jus Untuk Menurunkan Kolesterol: Wortel
Jika Anda mengalami kesulitan mengontrol kolesterol, atau ingin mengontrol kolesterol tanpa obat, pertimbangkan untuk menambahkan jus wortel ke dalam konsumsi harian Anda.
Sebagai sumber potasium yang sangat baik, jus wortel dapat membantu menjaga tingkat kolesterol yang sehat.
Sama halnya dengan kale, Anda bisa menikmati jus wortel tanpa tambahan apapun, atau kombinasikan dengan buah-buahan untuk mendapatkan manfaat lebih dalam satu tegukan jus.
8. Jus Apel dan Pisang
Apel menjadi salah satu buah yang baik untuk menurunkan kolesterol. Apalagi bila dicampur dengan pisang yang tak kalah khasiatnya untuk menurunkan kolesterol jahat.
Dalam apel terdapat kandungan polifenol yang baik untu menghambat oksidasi kolesterol jahat. Ini bisa mencegah pembentukkan plak dan penyempitan gula darah.
Di sisi lain, pisang memiliki kandungan serat yang baik untuk mengontrol kolesterol jahat.
Artikel Terkait: 14 Cara Turunkan Kolesterol Jahat, Parents Perlu Mencobanya!
***
Itulah 8 jenis jus untuk menurunkan kolesterol yang bisa Anda buat dirumah. Selamat mencoba!
Baca juga:
15 Cara Turunkan Kolesterol Tinggi dalam Tubuh, Tak Perlu Konsumsi Obat