X
theAsianparent Indonesia Logo
theAsianparent Indonesia Logo
kemendikbud logo
Panduan ProdukMasuk
  • Kehamilan
    • Kalkulator perkiraan kelahiran
    • Tips Kehamilan
    • Trimester Pertama
    • Trimester Kedua
    • Trimester Ketiga
    • Melahirkan
    • Menyusui
    • Kehilangan bayi
    • Project Sidekicks
  • Artikel Premium
  • Breastfeeding Week 2023
  • Cari nama bayi
  • Perawatan Ibu dan Bayi
  • Kulit Bayi
  • Rangkaian Edukasi
    • Pengasuhan Anak
    • Edukasi Prasekolah
    • Edukasi Sekolah Dasar
    • Edukasi Remaja
  • TAPpedia
  • TAP Rekomendasi
  • Anak
    • Bayi Baru Lahir
    • Bayi
    • Balita
    • Prasekolah
    • Anak
    • Praremaja & Remaja
  • Parenting
    • Keluarga
    • Pernikahan
    • Seks
    • Berita Terkini
  • Kesehatan
    • COVID-19
    • Info Sehat
    • Penyakit
    • Vaksinasi
    • Kebugaran
  • Gaya Hidup
    • Korea Update
    • Hiburan
    • Travel
    • Fashion
    • Kebudayaan
    • Kecantikan
    • Keuangan
    • Marvelous Asian Mums Special 2021
  • Nutrisi
    • Resep
    • Makanan & Minuman
    • Sarapan Bergizi
  • Videos
    • Kata Pakar Parenting
    • Plesiran Ramah Anak
    • Pilihan Parents
    • Kisah Keluarga
    • Kesehatan
    • Kehamilan
    • Event
    • Tumbuh Kembang
  • Belanja
  • Ayah manTAP!
    • Kesehatan Ayah
    • Kehidupan Ayah
    • Aktivitas Ayah
    • Hobi
  • VIP
  • Awards
    • TAP x Tokopedia Awards 2023

7 Jenis Cokelat yang Populer di Seluruh Dunia, Manakah Favorit Anda?

Bacaan 4 menit

Cokelat adalah salah satu makanan yang sangat populer di seluruh dunia. Beragam olahan cokelat dari mulai cokelat batangan, selai cokelat, minuman cokelat, hingga es krim cokelat disukai banyak orang. Bahkan, banyak orang menyakini bahwa cokelat bisa memicu hormon endorfin yang bisa membuat kita bahagia. Namun, apakah Anda tahu ada berapa jenis cokelat di dunia ini? 

Cokelat adalah olahan yang terbuat dari biji kakao, cokelat asli memiliki rasa pahit. Cokelat yang beredar di pasaran dan memiliki rasa manis biasanya sudah diberi tambahan susu dan gula. Namun, ada juga yang mempertahankan rasa aslinya yang pahit seperti cokelat hitam dan bubuk kakao. 

Simak ulasan selengkapnya berikut ini. 

7 Jenis Cokelat yang Perlu Anda Ketahui

Melansir dari laman inibaru.id, berikut adalah jenis cokelat yang biasa kita temui dan digunakan dalam berbagai olahan makanan manis. 

1. Dark Chocolate

7 Jenis Cokelat yang Populer di Seluruh Dunia, Manakah Favorit Anda?

Cokelat hitam dianggap ampuh untuk program diet karena tak mengandung tambahan gula.

Jenis cokelat yang pertama adalah dark chocolate atau cokelat hitam, kandungan cokelat murninya hampir 90%, memiliki rasa pahit. Cokelat hitam ini biasanya dijadikan bahan dasar membuat kue, atau dimakan langsung bagi mereka yang sedang diet. 

Dark chocolate diyakini bagus untuk metabolisme tubuh karena menambah energi, juga bisa jadi menu diet karena tidak mengandung gula tambahan sehingga manfaat cokelat bisa didapatkan tanpa efek samping gula berlebih dari jenis cokelat yang lain. 

Artikel terkait: Makan cokelat hitam bisa kurangi faktor risiko depresi, ini kata penelitian!

2. Milk Chocolate

7 Jenis Cokelat yang Populer di Seluruh Dunia, Manakah Favorit Anda?

Cokelat dengan campuran susu dan gula ini paling disukai banyak orang karena rasanya yang manis.

Cokelat yang biasa Anda temui di pasaran atau melihat iklannya di televisi, biasanya adalah varian jenis milk chocolate. Menjadi salah satu jenis cokelat favorit semua orang, milk chocolate mengandung tambahan susu, gula, minyak nabati dan juga vanila. Karena itulah rasanya cenderung dominan ke rasa manis. 

3. Kakao bubuk 

jenis cokelat kopi

Bubuk Kakao sering dijadikan bahan makanan seperti kue atau minuman.

Terbuat dari ampas biji cokelat yang dipisahkan dari lemak cokelat, kemudian dikeringkan dan digiling hingga berbentuk bubuk. Serbuk kakao ini bisa dijadikan bahan tambahan dalam memasak atau dijadikan minuman hot chocolate dengan diberi tambahan gula. 

4. Jenis Cokelat Pasta

jenis cokelat (6)

Pasta cokelat biasa dipakai untuk olesan pada kue atau jadi selai roti.

Merupakan jenis cokelat yang terbuat dari campuran cokelat murni dan mentega atau butter. Hasilnya adalah pasta cokelat yang kental, rasanya cenderung pahit karena tak mengandung gula. Biasanya pasta cokelat akan diberi tambahan vanila, kayu manis dan juga gula untuk membuat rasanya lebih nikmat saat dikonsumsi. Pasta cokelat biasa dijadikan selai untuk roti atau olesan pada kue cokelat.

Artikel terkait: Makan cokelat saat menyusui, amankah untuk produksi ASI?

5. Couverture Chocolate

7 Jenis Cokelat yang Populer di Seluruh Dunia, Manakah Favorit Anda?

Memiliki kandungan lemak lebih tinggi sekitar 32-39%, membuat cokelat berbentuk kepingan ini punya tekstur yang lebih creamy. Couverture chocolate terbagi lagi ke dalam beberapa jenis, yakni bittersweet, semi sweet dan white chocolate. 

6. Jenis Cokelat Compound

7 Jenis Cokelat yang Populer di Seluruh Dunia, Manakah Favorit Anda?

Chocolate compound paling sering digunakan untuk bahan membuat kue.

Buat para Bunda yang suka masak kue, pasti familiar dengan jenis cokelat yang satu ini. Biasa digunakan sebagai bahan pembuatan kue, cokelat compound terbuat dari bubuk kakao dan tambahan minyak nabati. Biasanya cokelat ini berbentuk batangan, dan akan dilelehkan sebelum diolah menjadi kue. 

Artikel terkait: Apa betul Ibu hamil boleh mengonsumsi coklat? Ini jawabannya!

7. Gianduja Chocolate

7 Jenis Cokelat yang Populer di Seluruh Dunia, Manakah Favorit Anda?

Manisnya cokelat berpadu dengan kacang hazel gurih, membuat sensasi kenikmatan baru saat memakannya.

Tak banyak orang yang tahu bahwa ada satu lagi jenis cokelat yang enak dikonsumsi, yakni cokelat gianduja. Terbuat dari cokelat dan kacang hazel, membuat siapapun pasti terpikat sejak pertamakali mencobanya. 

Rasanya tak kalah enak dengan cokelat lain. Gianduja cokelat juga seringkali ditambahkan susu, kacang almond dan kacang lainnya yang lezat jika berpadu dengan tekstur cokelat yang creamy.

Cerita mitra kami
Terima Kasih Bunda Telah Memasak dengan Penuh Cinta untuk Keluarga
Terima Kasih Bunda Telah Memasak dengan Penuh Cinta untuk Keluarga
Tips Membuat Kreasi Menu MPASI Bernutrisi untuk si Kecil ala Royco
Tips Membuat Kreasi Menu MPASI Bernutrisi untuk si Kecil ala Royco
Si Kecil Bosan Minum Susu? Yuk, Coba Bikin Tiga Kreasi Masakan dari Susu Berikut Ini!
Si Kecil Bosan Minum Susu? Yuk, Coba Bikin Tiga Kreasi Masakan dari Susu Berikut Ini!
5 Tips Menyiapkan Bekal Anak yang Ideal dan Praktis, Tak Cuma Estetik Tapi Juga Sehat!
5 Tips Menyiapkan Bekal Anak yang Ideal dan Praktis, Tak Cuma Estetik Tapi Juga Sehat!

***

Itu dia informasi mengenai beragam jenis cokelat. Parents paling suka varian cokelat yang mana nih?

Baca juga: 

Benarkah Makan Cokelat Menyebabkan Jerawat? Ini Faktanya!

Bolehkah bayi makan cokelat? Perhatikan panduannya, Bun!

Lezat! Ini Resep Selai Cokelat dan Minuman Cokelat Homemade

Parenting bikin pusing? Yuk tanya langsung dan dapatkan jawabannya dari sesama Parents dan juga expert di app theAsianparent! Tersedia di iOS dan Android.

img
Penulis

Fitriyani

Diedit oleh:

Aulia Trisna

  • Halaman Depan
  • /
  • Makanan & Minuman
  • /
  • 7 Jenis Cokelat yang Populer di Seluruh Dunia, Manakah Favorit Anda?
Bagikan:
  • 11 Makanan Khas Imlek Pembawa Keberuntungan di Tahun Baru Cina

    11 Makanan Khas Imlek Pembawa Keberuntungan di Tahun Baru Cina

  • Makan Sayap Ayam bisa Bikin Susah Dapat Jodoh? Mitos atau Fakta ya?

    Makan Sayap Ayam bisa Bikin Susah Dapat Jodoh? Mitos atau Fakta ya?

  • Penjelasan Mitos Makan Ceker Ayam Bikin Tulisan Tangan Jadi Jelek

    Penjelasan Mitos Makan Ceker Ayam Bikin Tulisan Tangan Jadi Jelek

  • 11 Makanan Khas Imlek Pembawa Keberuntungan di Tahun Baru Cina

    11 Makanan Khas Imlek Pembawa Keberuntungan di Tahun Baru Cina

  • Makan Sayap Ayam bisa Bikin Susah Dapat Jodoh? Mitos atau Fakta ya?

    Makan Sayap Ayam bisa Bikin Susah Dapat Jodoh? Mitos atau Fakta ya?

  • Penjelasan Mitos Makan Ceker Ayam Bikin Tulisan Tangan Jadi Jelek

    Penjelasan Mitos Makan Ceker Ayam Bikin Tulisan Tangan Jadi Jelek

Daftarkan email Anda sekarang untuk tahu apa kata para ahli di artikel kami!
  • Kehamilan
    • Tips Kehamilan
    • Trimester Pertama
    • Trimester Kedua
    • Trimester Ketiga
    • Melahirkan
    • Menyusui
  • Tumbuh Kembang
    • Bayi Baru Lahir
    • Bayi
    • Balita
    • Prasekolah
    • Praremaja
    • Usia Sekolah
  • Parenting
    • Pernikahan
    • Berita Terkini
    • Seks
    • Keluarga
  • Kesehatan
    • Penyakit
    • Info Sehat
    • Vaksinasi
    • Kebugaran
  • Gaya Hidup
    • Keuangan
    • Travel
    • Fashion
    • Hiburan
    • Kecantikan
    • Kebudayaan
  • Lainnya
    • TAP Komuniti
    • Beriklan Dengan Kami
    • Hubungi Kami
    • Jadilah Kontributor Kami
    • Tag Kesehatan


  • Singapore flag Singapore
  • Thailand flag Thailand
  • Indonesia flag Indonesia
  • Philippines flag Philippines
  • Malaysia flag Malaysia
  • Sri-Lanka flag Sri Lanka
  • India flag India
  • Vietnam flag Vietnam
  • Australia flag Australia
  • Japan flag Japan
  • Nigeria flag Nigeria
  • Kenya flag Kenya
© Copyright theAsianparent 2023. All rights reserved
Tentang Kami|Tim Kami|Kebijakan Privasi|Syarat dan Ketentuan |Peta situs
  • Fitur
  • Artikel
  • Beranda
  • Jajak

Kami menggunakan cookie agar Anda mendapatkan pengalaman terbaik. Pelajari LagiOke, Mengerti

Kami menggunakan cookie agar Anda mendapatkan pengalaman terbaik. Pelajari LagiOke, Mengerti

theAsianparent heart icon
Kami ingin mengirimkan Anda informasi terbaru seputar gaya hidup.