Ikan bawal merupakan salah satu ikan lokal yang mudah ditemukan di perairan di Indonesia. Ikan ini biasa diolah menjadi berbagai hidangan yang lezat dan bergizi. Nah, kali ini theAsianparent akan mengupas sejumlah manfaat ikan bawal untuk ibu hamil. Penasaran apa saja? Simak terus sampai tuntas, ya!
Ciri dan Jenis Ikan Bawal
Sebelum membahas lebih jauh tentang manfaatnya, mari kita ulas terlebih dahulu ciri dan jenis ikan bawal. Barangkali ada di antara Parents yang masih awam dengan jenis ikan yang satu ini.
Melansir Agrotek.id, di wilayah Indonesia, ikan ini dapat ditemukan dengan mudah di beberapa tempat. Misalnya di Laut Jawa, Selat Malaka, sepanjang perairan Kalimantan, Sulawesi Selatan, Laut Arafuru hingga utara, yakni teluk Bengal.
Ada tiga jenis ikan bawal yang dapat dijumpai di pasaran, yaitu:
- Bawal putih, ikan ini hidup di air payau dan juga air tawar. Beratnya bisa mencapai 1.5 kg hingga 2 kg dengan panjang tubuh 15-20 cm.
- Ikan bawal hitam, nama lain yaitu black pomfret. Bentuk tubuhnya mirip dengan bentuk belah ketupat. Daging cenderung mempunyai tekstur yang halus, tak heran harganya pun relatif lebih mahal.
- Bawal air tawar, jenis ikan ini mempunyai bentuk tubuh yang cenderung bulat bila dibandingkan jenis bawal lain. Bagian atas ikan ini mempunyai warna yang gelap, sedangkan tubuh bagian bawah cenderung mempunyai warna merah pada bagian sirip atau pada dada ikan.
Adapun berbagai zat gizi penting yang terdapat dalam ikan bawal antara lain protein, vitamin A, vitamin B1, B2, dan B3. Selain itu, juga terdapat sejumlah mineral seperti fosfor, kalsium, kalium, tembaga, zat besi, dan zink.
7 Manfaat Ikan Bawal untuk Ibu Hamil
1. Sumber Nutrisi bagi Ibu Hamil
Ikan sangat tinggi kandungan gizi nya yang bermanfaat bagi ibu hamil, salah satunya sebagai sumber protein. Faktanya, kebutuhan Bunda akan protein meningkat selama masa kehamilan, terutama pada trimester kedua dan ketiga.
Protein dibutuhkan untuk pertumbuhan dan perkembangan janin yang sehat. Itulah sebabnya, asupan zat gizi yang satu ini harus dipenuhi setiap hari.
2. Menjaga Imunitas Tubuh
Ibu hamil biasanya lebih rentan terserang berbagai penyakit. Hal ini terjadi karena secara alami imunitas tubuh ibu menurun sebagai mekanisme tubuh melindungi si kecil. Tujuannya agar janin tidak diserang oleh sistem imun ibu sendiri karena disangka benda asing.
Oleh karena itu, penting bagi ibu hamil untuk mengonsumsi makanan bergizi. Kabar baiknya, kandungan protein serta berbagai vitamin dan mineral dalam ikan bawal sangat baik untuk meningkatkan kekebalan tubuh.
3. Meningkatkan Kecerdasan Otak Anak
Manfaat ikan bawal yang berikutnya yaitu untuk perkembangan otak si kecil di dalam kandungan. Pasalnya, ikan satu ini selain kaya akan protein, juga mengandung asam lemak omega 3.
Banyak penelitian telah membuktikan pengaruh asam lemak omega 3 terhadap perkembangan kognitif anak. Nah, nutrisi istimewa ini bisa Bunda dapatkan dari kelezatan ikan bawal.
4. Ikan Bawal dapat Menstabilkan Tekanan Darah Ibu Hamil
Konsumsi ikan bawal juga diketahui baik untuk menjaga kestabilan tekanan darah. Seperti yang Bunda ketahui, tekanan darah yang tidak terkontrol merupakan momok yang menakutkan bagi ibu hamil. Bagaimana tidak, kondisi ini dapat menimbulkan berbagai komplikasi, misalnya preeklampsia.
5. Menjaga Kesehatan Tulang Ibu Hamil
Manfaat ikan bawal untuk ibu hamil selanjutnya adalah menjaga kesehatan tulang dan gigi. Hal ini karena adanya kalsium dan fosfor yang terdapat dalam ikan tersebut.
Bahkan, kandungan fosfor dalam ikan bawal terbilang cukup tinggi, yaitu sekitar 150 mg per 100 gr. Artinya, sepotong ikan bawal dapat memenuhi 21 persen kebutuhan fosfor harian.
6. Ikan Bawal Mampu Menjaga Kesehatan Sistem Kardiovaskular
Ikan bawal adalah pilihan sumber protein yang memiliki keunggulan tersendiri jika dibandingkan daging merah dan unggas. Konsumsi ikan ini sangat dianjurkan lantaran kandungan lemak baik yang baik untuk sistem kardiovaskular secara menyeluruh.
7. Mencegah Diabetes, Salah Satu Manfaat Ikan Bawal untuk Ibu Hamil
Berbagai zat gizi ada ikan bawal juga bermanfaat untuk mencegah penyakit diabetes. Manfaat ini terutama diperoleh dari kandungan protein yang dapat mengontrol kadar gula dalam darah, sehingga ibu hamil terhindar dari lonjakan gula darah tidak terkontrol yang berbahaya bagi ibu dan janin.
****
Itulah tadi sederet manfaat ikan bawal untuk ibu hamil. Jadi, Bunda tak perlu ragu lagi mengonsumsi ikan lokal seperti bawal karena kandungan gizinya tidak kalah dari ikan mahal, lho.
Baca juga:
id.theasianparent.com/resep-nugget-ikan
id.theasianparent.com/ikan-yang-baik-untuk-ibu-hamil
id.theasianparent.com/manfaat-ikan-teri
Parenting bikin pusing? Yuk tanya langsung dan dapatkan jawabannya dari sesama Parents dan juga expert di app theAsianparent! Tersedia di iOS dan Android.
