Banyak orang sangat gemar mengonsumsi ikan bandeng karena rasanya yang lezat. Tidak hanya lezat ikan ini juga mengandung berbagai nutrisi, yang baik untuk kesehatan ibu hamil lo, Bunda. Berikut ulasan tentang manfaat ikan bandeng untuk ibu hamil!
Kandungan gizi ikan bandeng
Sumber: instagram
Menurut U.S. Department of Agriculture calculations, 85 gram ikan bandeng yang telah dimasak mengandung 162 kalori, 22,4 g protein, 7,3 g lemak, 2,9 g lemak jenuh, 78 mg natrium dan 57 mg kolesterol. Artinya, 55 persen ikan bandeng mengandung protein, dan 45 persen sisinya mengandung kalori dan lemak.
Selain makronutrien, 85 gram ikan bandeng juga dapat memenuhi 116 persen kebutuhan vitamin B12 harian, 44 persen kebutuhan niasin harian, 24 persen kebutuhan vitamin B6 harian, dan 15 persen kebutuhan asam pantotenat harian orang dewasa.
Keempat vitamin di atas adalah vitamin B-kompleks yang berfungsi untuk metabolisme, fungsi sistem saraf pusat, kesehatan kulit, mengatur keseimbangan hormon, dan pembentukan sel darah merah.
Bandeng juga mengandung sejumlah kecil riboflavin, folat, dan vitamin A. Ikan Bandeng tidak mengandung banyak vitamin C, D, E, atau K.
Selain itu, 85 gram bandeng juga dapat memenuhi 25 persen kebutuhan fosfor dan selenium harian orang dewasa. Bandeng juga mengandung sedikit kalsium, zat besi, kalium dan seng.
Artikel terkait: Tak cuma salmon, 7 jenis ikan ini baik untuk perkembangan dan pertumbuhan bayi
Manfaat ikan bandeng untuk ibu hamil
Meskipun bandeng mengandung lemak yang cukup tinggi, namun 60 persen kandungan lemak ikan bandeng adalah lemak tak jenuh tunggal yang sehat, termasuk asam lemak omega-3.
Asam lemak omega-3 sangat penting untuk perkembangan neurologis dan penglihatan janin. Dua asam lemak omega-3 utama adalah EPA dan DHA, bekerja serempak dalam membantu tumbuh kembang janin .
EPA menjaga kesehatan jantung, respons peradangan dan sistem kekebalan tubuh, sementara DHA penting untuk otak, mata, dan sistem saraf. Omega-3 juga dapat mencegah persalinan prematur, menurunkan risiko preeklamsia, dan meningkatkan berat lahir bayi.
Artikel terkait: Bumil perlu tahu! Ini 4 jenis ikan mengandung merkuri yang harus dihindari
Ikan bandeng merupakan ikan yang kaya akan vitamin B12.
Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam American Journal of Epidemiology pada 2017, menunjukkan bahwa kekurangan vitamin B12 selama kehamilan, dikaitkan dengan peningkatan risiko kelahiran prematur dan berat badan lahir bayi rendah.
Bayi yang mengalami defisiensi B12 juga mungkin gagal berkembang dan mengalami keterlambatan dalam tahapan tumbuh kembanganya.
Bandeng kaya akan vitamin B3 (niacin). Vitamin B-3 memiliki banyak manfaat bagi Bumil. Vitamin B3 dapat meningkatkan kesehatan pencernaan, serta dapat mengurangi mual dan migrain.
Untuk menurunkan asupan lemak dan kalori, Bumil bisa mengukus atau memanggang ikan bandeng. Namun, pastikan ikan bandeng benar-benar matang, sebelum mengonsumsinya.
Meskipun ikan bandeng cukup bergizi, Bumil tetap harus tetap mengonsumsi makanan lain, dan tetap menjalankan diet gizi seimbang. Mengkonsumsi makanan tunggal dapat menyebabkan kekurangan vitamin dan mineral.
Semoga informasi di atas bermanfaat!
***
Anda bisa bergabung dengan jutaan ibu lainnya di aplikasi theAsianparent untuk berinteraksi dan saling berbagi informasi terkait kehamilan, menyusui, dan perkembangan bayi dengan cara klik gambar di bawah ini.
Referensi: Livestrong, American Pregnancy Association
Baca juga:
Jenis-jenis ikan yang dilarang dan direkomendasikan saat hamil, Bunda perlu tahu!
Parenting bikin pusing? Yuk tanya langsung dan dapatkan jawabannya dari sesama Parents dan juga expert di app theAsianparent! Tersedia di iOS dan Android.
