Es krim jadi salah satu dessert favorit si kecil karena rasanya yang menyegarkan. Tak usah khawatir memberikan es krim untuk buah hati Anda, karena sekarang Parents bisa membuat es krim ini sendiri di rumah. Misalnya saja membuat es krim buah, selain menyegarkan juga bisa menyehatkan.
Selain menyehatkan, menggunakan bahan dasar buah-buahan pun membuat rasanya lebih unik dan nikmat. Parents bisa memilah beberapa buah favorit si kecil untuk dijadikan bahan dasarnya.
Agar kebih menyenangkan, Anda dan si kecil juga bisa membuatn hingga menikmatinya bersama-sama. Momen ini bisa juga menjadi saat yang tepat untuk membangun bonding si kecil sekaligus mengasah kreativitasnya.
Nah, coba cek berbagai resep es krim berikut ini, yuk.
4 Resep Es Krim Buah yang Sehat dan Menyegarkan
Bisa membuat si kecil ketagihan, inilah beberapa resep yang bisa Anda praktikkan.
1. Es Krim Pisang
Jadi buah yang populer dan mudah ditemui, pisang jadi buah favorit lain yang bisa Parents buat es krim. Kandungan vitamin dan energi dalam pisang bisa membantu menunjang aktivitas si kecil yang aktif.
Beberapa bahan yang diperlukan:
- 3 Buah pisang matang dan segar
- ½ cangkir susu murni
Cara membuat:
- Bersihkan lalu kupas kulit pisang terlebih dahulu
- Masukkan pisang tadi ke dalam freezer untuk dibekukan
- Blender pisang ke dalam blender dengan susu hingga halus
- Tuangkan dalam wadah atau cetakan
- Masukkan kembali ke dalam freezer hingga membeku
- Es krim bisa dinikmati dengan potongan pisang
Artikel Terkait : Resep Cemilan Sehat; Es Krim Buah Naga Merah
2. Mango Ice Cream
Selain pisang, buah yang kerap menjadi favorit anak-anak ialah mangga. Mangga pun jadi buah yang menyegarkan dan menyehatkan karena kandungan vitamin serta mineralnya.
Terlebih, belakangan ini es buah dan es krim mangga ini sempat begitu populer. Nah, kali ini Parents bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bahan dan cara yang sederhana.
Bahan yang diperlukan:
- 100 ml susu kental manis
- 150 gram whipped cream
- 200 ml air es
- 3 buah mangga segar
Cara membuat:
- Bersihkan dan kupas buah mangga
- Blender dengan sedikit air sampai tekstur halus
- Campurkan mangga dengan whipped cream yang sudah halus tersebut lalu kocok sampai merata
- Tunggu selama 10 menit, lalu masukkan ke dalam freezer
- Setelah 15 menit, angkat es krim lalu aduk agar lembut
- Lakukan pengadukan sampai 3 kali sampai menghasilkan tekstur yang lebih halus
- Masukkan kembali ke dalam kulkas hingga membeku
- Es krim siap disajikan dengan potongan buah mangga asli
Artikel Terkait : Resep es buah super segar, dijamin bikin tenggorokan kering jadi adem!
3. Strawberry Ice Cream
Stroberi merupakan salah satu buah yang kaya akan vitamin C dan antioksidan. Selain menyehatkan, tampilan stroberi dengan warna merah segar pun akan menarik minat si kecil untuk mengonsumsinya.
Beberapa bahan yang sebaiknya disiapkan antara lain :
- 500 gr buah stroberi
- 75 gr gula halus
- 125 ml krim kental
Cara membuat:
- Terlebih dahulu kita bersihkan stroberi lalu bekukan ke dalam freezer
- Setelah menyediakan bahan, campur semuanya ke dalam blender
- Blender semua bahan tersebut hingga benar-benar halus
- Tuangkan ke dalam wadah yang sudah disiapkan
- Simpan di dalam freezer sampai membeku
- Es krim siap disajikan dengan potongan buah stroberi
Artikel Terkait : Es Cendol dibilang makanan Singapura, netizen Indonesia dan Malaysia marah
4. Es Krim Sirsak
Di samping rasanya yang segar dan asam, sirsak memiliki segudang manfaat karena antioksidannya yang tinggi, salah satunya mencegah kanker. Membuat es buah sirsak bisa jadi pilihan menu camilan sehat si kecil nih, Parents.
Beberapa bahan yang disiapkan :
- 500 gr buah sirsak
- Gula pasir secukupnya
- 1 bungkus santan kemasan
- Susu UHT atau full cream secukupnya
Cara membuat:
- Pisahkan daging buah sirsak dengan bijinya
- Masukkan buah sirsak dengan semua bahannya di atas ke dalam blender
- Blender sampai halus, Parents juga bisa menambahkan gula atau susu secukupnya
- Tuangkan ke dalam wadah lalu masukkan ke dalam freezer
- Setelah membeku, keluarkan dari freezer
- Es krim siap dinikmati
Artikel Terkait : Resep Es Krim Oreo yang Super Lembut dan Nikmat, Coba Yuk!
Itulah beberapa resep es krim buah yang bisa Parents praktikkan sendiri di rumah. Tertarik mencobanya?
Baca Juga :
Resep Es Loli Buah untuk Cemilan Sehat Si Kecil
Parenting bikin pusing? Yuk tanya langsung dan dapatkan jawabannya dari sesama Parents dan juga expert di app theAsianparent! Tersedia di iOS dan Android.
