4 Cara Memotong Timun dan Menyimpannya Agar Tahan Lama

Berkaca dari pengalaman Kendall Jenner, terdapat cara untuk memotong timun yang benar.

Parents pasti mengenal seorang Kendall Jenner, bukan? Model sekaligus bintang reality show Keeping Up The Kadarshians ini tidak tahu cara memotong timun.

Memotong timun mungkin menjadi keterampilan yang amat mendasar bagi sebagian orang. Dalam episode terbaru tayangan ini, terkuak fakta jika top model itu tidak bisa memotong timun, bahkan untuk dijadikan camilannya sendiri.

Bahkan, sejumlah warganet bahkan khawatir jika adik Kim Kardashian ini akan melukai tangannya sendiri dengan pisau, bukannya mengiris buah kaya manfaat itu dengan benar.

Lantas, apa iya memotong timun itu sangat sulit? Sebagai informasi bahwa timun memiliki banyak manfaat lho, Parents. Nutrisi dan vitamin pada buah timun mengandung beberapa nutrisi seperti vitamin C, vitamin K, serat, karbohidrat, magnesium, kalium, protein dan mangan.

Timun juga terkenal sebagai buah rendah kalori dan tidak mengandung lemak, sehingga buah timun dipilih menjadi santapan baik untuk diet. Yuk, diintip bagaimana cara memotong timun yang baik:

Ragam Cara Memotong Timun

Seperti yang dikutip dalam laman Kompas, bahwa timun banyak digunakan dalam berbagai menu makanan baik sebagai salad, acar, lalapan dan bahkan dijadikan camilan.

Potongannya biasanya bukan hanya disesuaikan dengan selera namun juga jenis makanan yang disajikan, tekstur maupun visual yang diinginkan. Misalnya timun yang dipotong tipis-tipis ketika dimakan sebagai salad atau memanjang ketika dijadikan acar.

Berikut ini cara memotong timun dengan berbagai variasi:

1. Mengiris Timun Tipis-tipis

Ragam Cara Memotong Timun

Hal pertama yang harus dilakukan adalah pastikan untuk mencuci bersih timun yang akan dikonsumsi dan potong bagian ujungnya. Setelah itu iris timun dalam bentuk lingkaran, sesuaikan ketebalan potongan tergantung pada ukuran yang diinginkan.

Jika ingin bentuk setengah lingkaran, potong irisan timun menjadi dua. Untuk mempercepat proses ini, bisa memotong timun dalam tiga atau empat tumpukan.

2. Memotong Timun Bentuk Memanjang

Ragam Cara Memotong Timun

Potong timun utuh menjadi dua dalam bentuk memanjang. Kemudian, gunakan sendok untuk membuang bijinya lalu belah lagi menjadi dua lebih tipis. Setelah mendapatkan ketipisan yang diinginkan, iris sesuai panjang yang kita butuhkan.

3. Timun Berbentuk Dadu

Memotong Timun Berbentuk Dadu

Pertama sejajarkan timun yang sudah dipotong memanjang di atas talenan kemudian potong dadu sesuai ukuran yang diinginkan.

Sesuaikan ketebalan potongan tergantung pada ukuran yang diinginkan. Pastikan memposisikan tangan, timun dan pisau dengan tepat agar tidak berisiko membuat diri sendiri terluka, seperti Kendall Jenner.

4. Memotong Timun untuk Hiasan

Mengiris Timun

Pertama potong timun 12cm atau menjadi 2 bagian, arahkan pisau miring dari ujung potongan. Agar potongannya tidak terputus, sandarkan pisau pada tusuk sate sambil memutar tusuk sate.

Pastikan ketebalan timun yang sudah dipotong tidak lebih dari 1 cm. Setelah timun sudah dipotong spiral, kamu bisa melepaskan tusuk sate. Sajikan timun potong dengan menggulung bagian ujung yang satu dengan ujung yang lainnya.

Cara Menyimpan Timun Agar Awet

Timun Tidak Bagus Disimpan Di Kulkas

Menyimpan timun di kulkas tidak akan memengaruhi kesegaran dan keawetan timun. Selain itu, timun juga sebaiknya tidak disimpan di tempat tertutup yang bisa membuatnya jadi berair dan jadi lebih cepat membusuk.

Bahkan timun yang disimpan pada suhu kurang dari 10 derajat Celcius akan mengalami kerusakan. Inilah sebabnya, kalau timun diletakkan terlalu lama di kulkas, misalnya lebih dari tiga hari, timun mulai mengalami kerusakan, seperti munculnya lubang pada permukaan timun.

Menyimpan timun di kulkas juga akan menyebabkan timun jadi lembek, kehilangan rasa, bahkan tidak lagi renyah saat dimakan.

Agar timun lebih awet dan tidak kehilangan kerenyahannya, timun tidak perlu disimpan di kulkas ya, Parents. Cukup letakkan timun di mangkuk yang terbuka dengan suhu ruangan supaya timun lebih awet.

Kalau ingin mengonsumsi timun, sebaiknya potong timun menjadi berbentuk irisan, lalu simpan dalam wadah yang kedap udara. Sebaiknya, simpan timun dalam waktu 48 jam saja, ya, setelah dipotong.

Parents juga harus tahu, hindari meletakkan atau menyimpan timun berdekatan dengan pisang, toman, maupun melon. Ketiga buah ini akan menghasilkan gas etilen yang membantu proses pematangannya. Nah, saat timun terpapar gas etilen dari ketiga buah itu, maka timun akan jadi lebih cepat rusak.

Bagaimana, Parents, mudah bukan memontong timun serta menyimpannya? Yuk, lakukan di rumah!

Ruth Stephanie

Diedit oleh:

Erinintyani Shabrina Ramadhini

Kisah Rekomendasi