Mengonsumsi makanan bergizi merupakan suatu hal yang penting pada masa kehamilan. Salah satu makanan sehat yang bisa menjadi menu makan ibu hamil adalah roti. Selain sumber karbohidrat, roti juga mengandung banyak nutrisi lain untuk kesehatan ibu hamil maupun janin.
Artikel terkait: 5 Jenis roti paling sehat untuk dikonsumsi, Parents sudah pilih yang terbaik?
7 Manfaat roti untuk ibu hamil
Baik roti biasa maupun roti gandum sebenarnya memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan ibu hamil. Beberapa kandungan nutrisi yang dimiliki roti yaitu:
| Jenis dan jumlah nutrisi | 1 helai roti putih (25 gram) | 1 roti gandum utuh (33 gram) |
| Kalori | 67 Kkal | 92 Kkal |
| Lemak | 1 gram | 2 gram |
| Karbohidrat | 13 gram | 17 gram |
| Protein | 2 gram | 3 gram |
| Serat | 0,6 gram | 2 gram |
| Thiamin | 8% dari kebutuhan per hari | 7% dari kebutuhan per hari |
| Asam folat | 7% dari kebutuhan per hari | 5% dari kebutuhan per hari |
| Zat besi | 5% dari kebutuhan per hari | 6% dari kebutuhan per hari |
Ragam manfaat roti
Berbagai kandungan nutrisi roti tersebut dapat membantu mencukupi asupan gizi pada ibu hamil. Beberapa manfaat mengonsumsi roti saat hamil di antaranya:
-
Mencegah munculnya batu empedu
Dilansir dari Alodokter, batu empedu merupakan batuan kecil yang terbentuk pada saluran empedu akibat kalosterol. Terkadang, batu empedu ini bisa menyumbat bagian ujung empedu sehingga menimbulkan rasa sakit mendadak atau lebih dikenal sebagai nyeri kolik.
Roti mengandung banyak serat, sehingga mengonsumsi makanan ini akan meningkatkan sistem pencernaan serta mencegah pembentukan batu empedu.
-
Mengurangi risiko asma
Jika Bunda memiliki masalah pernapasan, terutama saat kehamilan, maka mengonsumsi roti dapat membantu faktor risiko masalah pernapasan dan asma.
-
Menjaga sistem metabolisme
Roti, terutama roti gandum, kaya akan vitamin B seperti riboflavin, niasin, dan tiamin. Semua elemen nutrisi tersebut memainkan peran penting dalam mengatur sistem metabolisme tubuh agar lebih optimal.
Artikel terkait: Menakar Kandungan Karbohidrat dalam Makanan Sehari-hari
-
Sumber vitamin C
Makanan kaya akan vitamin C seperti roti dapat membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh dan meningkatkan energi sehingga ibu hamil tidak cepat merasa lelah.
-
Sumber kalsium
Kalsium merupakan nutrisi penting untuk kesehatan Anda saat hamil, serta perkembangan janin yang lebih optimal. Mengonsumsi roti selama kehamilan dapat membantu menambah kebutuhan kalsium harian Anda terpenuhi.
-
Mengatur gula darah
Diabetes gestasional merupakan masalah kesehatan yang kerap menyerang ibu hamil. Roti mengandung banyak serat sehingga makanan ini mampu mengatur gula darah serta mencegah faktor risiko diabetes.
-
Mengontrol tekanan darah dan mengurangi kolesterol
Mengonsumsi roti terutama roti gandum dapat membantu mengontrol tekanan darah dalam tubuh. Selain itu, serat dalam roti pun dapat menjaga kadar kolesterol Anda. Sehingga kemudian, mengonsumsi roti pun dapat membantu Anda dalam menjaga kesehatan jantung.
Artikel terkait: Bolehkah bayi 6 bulan makan roti, kapan waktu yang tepat?
Efek samping yang perlu diwaspadai
Meski memiliki banyak manfaat, ada beberapa efek samping yang mungkin muncul ketika mengonsumsi roti berlebih selama kehamilan seperti:
- Kandungan amilopektin A (komponen penyusun pati untuk membuat roti) dalam roti gandum berpotensi meningkatkan kadar gula darah jika dikonsumsi dalam jumlah banyak
- Adanya gluten atau bahan pengembang roti bisa mengakibatkan beberapa orang yang mengonsumsinya sulit mencerna jenis protein tersebut sehingga menimbulkan konstipasi dan perut kembung.
Meski roti merupakan sumber karbohidrat, tetapi sebaiknya Bunda juga mengonsumsi makanan dengan kandungan nutrisi lain agar gizi yang diserap oleh tubuh tetap seimbang. Karena roti mengandung gluten yang terbilang sulit dicerna oleh beberapa orang, maka ada baiknya juga Bunda tidak mengonsumsi roti secara berturut-turut dalam jumlah banyak atau setiap hari.
Jika Anda merasa ragu dengan asupan nutrisi saat hamil, maka tidak ada salahnya untuk berkonsultasi terlebih dahulu dengan dokter.
***
Anda bisa bergabung dengan jutaan ibu lainnya di aplikasi theAsianparent untuk berinteraksi dan saling berbagi informasi terkait kehamilan, menyusui, dan perkembangan bayi dengan cara klik gambar di bawah ini.
Referensi: Momjunction, Parenting First Cry, Healthline
Baca juga:
Manfaat Kesehatan Gandum Utuh Sebagai Asupan Anak dan Keluarga