Soju merupakan salah satu minuman beralkohol khas Korea yang banyak disukai, terlebih di kalangan para pencinta serial drama. Sebab, minuman ini hampir selalu ada di setiap scene dalam drama Korea. Bagi masyarakat Indonesia yang mayoritas Islam, minuman satu ini tentu tidak dianjurkan untuk dikonsumsi. Tetapi, bagi Anda yang ingin mencicipinya, yuk coba membuat resep soju halal non alkohol.
Maraknya minuman alkohol asal Korea ini membuat sejumlah produsen minuman di Indonesia membuat soju halal tanpa alkohol untuk dinikmati kaum muslim. Jika soju asli Korea dibuat dari fermentasi beras, soju halal biasanya terbuat dari semacam virgin mojito yang diracik sedemikian rupa agar memberikan sensasi segar dan hangat seperti soju aslinya.
Bisa dikreasikan menjadi berbagai menu yang menyegarkan, berikut resep soju non alkohol yang bisa Anda buat sendiri di rumah.
5 Resep Soju Halal yang Mudah Dibuat di Rumah
1. Watermelon Soju
Perpaduan watermelon atau semangka dengan soju bisa jadi pilihan yang tepat untuk minuman di musim panas. Cara membuatnya pun mudah dan tidak membutuhkan soju sungguhan atau sojo non halal. Yuk, catat bahan dan cara membuatnya ya!
Bahan-bahan:
- Gelas sloki soju
- 1 botol sprite
- 100 gr buah semangka
- Secukupnya es batu
Cara membuat:
- Siapkan gelas sloki atau gelas berukuran sangat kecil, kemudian masukkan secukupnya es batu ke dalam gelas tersebut.
- Tuang secukupnya sprite ke dalam gelas berisikan es batu. Penggunaan sprite bisa digunakan sebagai pengganti soju beralkohol. Hal ini karena cita rasa seperti soda yang menyerupai soju asli khas Korea.
- Kemudian, potong semangka menjadi kecil-kecil. Jika sudah masukkan ke dalam gelas berisikan sprite. Watermelon soju versi halal pun siap disajikan!
Baca juga: Mengenal Hotteok Jajanan Manis Khas Korea dan Resepnya
2. Milky Yakult Soju
Resep soju halal selanjutnya yang bisa Anda coba di rumah adalah menggabungkannya dengan susu dan yakult. Berikut bahan dan cara membuatnya yang bisa Anda catat.
Bahan-bahan:
- 1 gelas sloki soju
- 1 botol sprite kecil
- 1 botol atau lebih yakult (disesuaikan banyaknya)
- 50 ml susu full cream
- semangka potong
- Secukupnya es batu
Cara membuat:
- Siapkan gelas sloki terlebih dahulu, lalu tuangkan es batu secukupnya ke dalam gelas.
- Jika sudah, tuang susu dan yakult ke dalam gelas berisikan es. Selanjutnya tambahkan juga sprite secukupnya ke dalam gelas yang sudah berisikan susu dan yakult.
- Terakhir, masukkan potongan semangka secukupnya ke dalam gelas. Milky yakult soju pun siap dihidangkan untuk melepas dahaga di siang hari.
Baca juga: Resep Korean Garlic Cheese Bread yang Bisa Dicoba di Rumah
3. Es Krim Soju
Di Korea, ada berbagai cara mencicipi minuman beralkohol tersebut. Salah satunya adalah melona soju atau soju yang dipadukan dengan es krim melona khas Korea. Nah, untuk membuat versi non alkoholnya, Anda bisa mencoba resep berikut ini. Yuk, catat bahan dan cara membuatnya.
Bahan-bahan:
- Gelas sloki soju
- 1 botol sprite
- 1 pcs es krim stik rasa buah-buahan
- Secukupnya es batu
Cara membuat:
- Siapkan gelas sloki terlebih dahulu, lalu tuangkan es batu secukupnya ke dalam gelas tersebut.
- Jika sudah, tuang sprite secukupnya ke dalam gelas yang sudah berisikan es batu.
- Buka plastik kemasan es krim stik yang sudah disiapkan sebelumnya. Anda bisa menggunakan varian rasa apa pun yang disukai. Disarankan menggunakan varian rasa melon jika ada, guna menyerupai melona soju sesungguhnya.
- Terakhir, masukkan es krim bersama dengan stiknya ke dalam gelas. Nantinya rasa soda dari sprite dan buah dari es krim akan menyatu dengan sendirinya. Dijamin menyegarkan!
Baca juga: 7 Kue Tradisional Korea yang Cocok Jadi Teman Ngemil, Cobain Yuk!
4. Boba Soju
Pernah mencoba perpaduan soju dengan boba? Jika belum, yuk catat dan buat resep soju halal berikutnya. Perpaduan boba atau bubble tea dengan soda akan memberikan cita rasa yang manis dan menyegarkan. Berikut bahan-bahan dan cara membuatnya.
Bahan-bahan:
- 1 gelas berukuran sedang
- 1 botol sprite kecil
- Secukupnya boba
- Secukupnya susu full cream
- Es batu
Cara membuat:
- Siapkan gelas terlebih dahulu, lalu tuangkan es batu secukupnya ke dalam gelas.
- Jika sudah, masukkan boba secukupnya ke dalam gelas.
- Lalu tuang susu dan sprite secukupnya ke dalam gelas yang sudah berisikan es batu dan juga boba. Minuman dengan sensasi menyegarkan dan manis ini pun siap disajikan!
5. Strawberry Soju
Selain semangka, buah lainnya yang bisa digabungkan bersama dengan soju adalah strawberry. Cara pembuatannya pun tak berbeda jauh, yuk simak bahan dan cara membuatnya berikut ini.
Bahan-bahan:
- Gelas sloki soju
- 1 botol sprite
- 100 gr buah strawberry
- Es batu
Cara membuat:
- Siapkan gelas sloki atau gelas berukuran kecil, kemudian masukkan secukupnya es batu ke dalam gelas tersebut.
- Tuang secukupnya sprite ke dalam gelas berisikan es batu.
- Kemudian, potong buah strawberry yang sudah dicuci menjadi kecil-kecil. Jika sudah masukkan ke dalam gelas berisikan sprite. Strawberry soju versi halal pun siap disajikan!
Itulah beberapa resep soju halal non alkohol yang bisa Anda coba di rumah. Selain penggunaan sprite, saat ini sudah banyak produsen minuman halal Indonesia yang menyediakan soju tanpa alkohol. Anda bisa mendapatkan minuman tersebut di berbagai gerai offline mau pun online.
Baca juga:
5 Fakta Tentang Mojiso, Soju Halal dari Bandung
Bolehkah Ibu Hamil Minum Soju? Cek Fakta Berikut Ini, Bun!
Mengenal Sikhye Minuman Rebusan Beras Khas Korea Selatan dan Cara Praktis Membuatnya!
Parenting bikin pusing? Yuk tanya langsung dan dapatkan jawabannya dari sesama Parents dan juga expert di app theAsianparent! Tersedia di iOS dan Android.
