Di tengah cuaca panas terik saat siang hari, banyak orang memilih berdiam diri di dalam ruangan sembari menikmati minuman dingin yang menyegarkan. Minuman itu bisa dibuat sebagai pelepas dahaga sekaligus penyejuk pikiran. Ada banyak resep minuman segar yang bisa Parents buat untuk menemani cuaca panas di siang hari. Misalnya sirup berbagai rasa, serta olahan jus segar yang menyehatkan.
Kali ini, kami akan mencoba merangkumkan beberapa pilihan minuman segar beserta cara membuatnya yang bisa Ayah dan Bunda coba di rumah. Jadi pelepas dahaga di siang yang cukup terik.
13 Resep Minuman Segar yang Bisa Dibuat di Rumah
1. Resep Choco Ice Blend
Bahan-bahan:
- 100 ml susu cair
- 25 ml air panas
- 5 gr cokelat bubuk
- 1/2 sdm susu kental manis
- 1 scoop es krim vanila atau coklat
- 1 sdm gula cair
- Secukupnya es batu
Cara membuat:
- Larutkan terlebih dahulu bubuk cokelat dengan sedikit air panas, pastikan teksturnya cukup kental seperti pasta. Sisihkan terlebih dahulu hingga agak dingin.
- Kemudian siapkan blender untuk menghaluskan susu dan es krim. Masukkan juga gula dan air agar lebih manis. Untuk bagian ini, manisnya bisa disesuaikan ya, Parents.
- Setelah tercampur rata, tuang ke dalam gelas saji. Lalu tuangkan pasta cokelat di atasnya. Choco ice blend pun siap disajikan.
2. Resep Es Buah Naga Nata De Coco
Bahan-bahan:
- 500 gr buah naga
- 250 gr nata de coco
- Susu kental manis sesuai selera
- Secukupnya es batu
Cara membuat:
- Langkah pertama yakni siapkan buah naga yang sudah dipotong dadu kecil.
- Lalu masukkan es batu dan susu kental manis ke dalam gelas. Aduk rata agar susu tercampur.
- Barulah tambahkan buah naga dan nata de coco ke dalam gelas. Es buah naga nata de coco pun siap untuk Parents sajikan.
3. Resep Ice Lemon Tea
Bahan-bahan:
- Secukupnya air es
- Secukupnya es batu
- Madu atau gula sesuai selera
- Lemon sesuai selera
- Teh merk favorit Parents
Cara membuat:
- Pertama, seduh terlebih dahulu teh dengan air panas hingga tingkat kekentalan yang diinginkan. Setelah itu, sisihkan terlebih dahulu hingga cukup dingin.
- Barulah bisa tuang teh tadi ke dalam gelas saji bersamaan dengan gula atau madu.
- Tambahkan juga es batu dan perasan air lemon. Ice lemon tea pun siap disajikan untuk menghilangkan dahaga di cuaca panas. Mudah dibuat, bukan?
Baca juga: 5 Minuman Herbal Ini Ampuh Cegah Virus Corona, Apa Saja?
4. Resep Mango Sago
Bahan-bahan:
- Sagu mutiara yang sudah siap pakai
- Potongan buah mangga secukupnya
- Jelly atau agar-agar rasa mangga
- 1/2 kaleng susu evaporasi
- 3 sdm susu kental manis
- 1 sdm biji selasih
- Secukupnya es batu
Cara membuat:
- Siapkan mangga terlebih dahulu, lalu kupas dan potong menjadi kecil-kecil. Masukkan dan pisah menjadi dua wadah terpisah. Satu untuk bahan jus, satu lagi sebagai toping.
- Jika bagian mangga untuk jus sudah siap, masukkan ke dalam gelas saji bersama buah mangga yang disisakan untuk toping.
- Campurkan juga es batu, susu, sagu mutiara serta biji selasih di atasnya. Es mango sago pun siap disajikan.
5. Resep Es Jahe Sereh Madu
Bahan-bahan:
- 1300 ml air
- 3 batang sereh yang dipotong dan geprek
- 3 cm jahe geprek
- Madu secukupnya
- Secukupnya es batu
- Secukupnya selasih
Cara membuat:
- Siapkan jahe dan sereh yang sudah digeprek, lalu rebus dengan air sampai mendidih. Masak selama 20-30 menit dengan api kecil.
- Jika sudah, saring air rebusan ke dalam gelas saji.
- Tunggu beberapa saat sampai cukup dingin, baru bisa masukkan es batu bersamaan dengan madu dan selasih.
- Aduk rata dan es jahe sereh madu pun siap Parents seruput di cuaca panas.
6. Resep Es Kopi Susu Kekinian
Bahan-bahan:
- 1 saset kecil kopi instan bubuk tanpa tambahan gula (kopi bisa disesuaikan)
- 150 ml air panas
- 150 ml susu full cream
- 2 sdm gula pasir (disesuaikan)
- Secukupnya es batu
Cara membuat:
- Siapkan gelas saji, lalu masukkan kopi sesuai selera bersama dengan gula dan air panas. Larutkan dan sisihkan sebentar.
- Masukkan es batu secukupnya, lalu terakhir tuangkan susu full cream ke dalam gelas.
- Es kopi susu kekinian pun siap disajikan. Mudah dan nggak perlu beli, deh!
Baca juga: Selain air putih, ini jenis minuman sehat dan bergizi untuk anak
7. Resep Minuman Segar Es Leci Yakult
Bahan-bahan:
- 2 botol Yakult dingin
- 2 sdm nata de coco (opsional)
- 1 gelas air atau secukupnya
- 6 buah leci kaleng
- 4 buah leci kaleng utuh untuk toping
- 2 sdm sirup leci
- Siapkankan secukupnya es batu
Cara membuat:
- Siapkan blender, lalu haluskan buah leci bersamaan dengan Yakult, air, dan sirup leci.
- Tuang ke dalam gelas, agar lebih nikmat bisa menambahkan es batu secukupnya.
- Masukkan juga buah leci utuh dan nata de coco sebagai toping. Es leci Yakult pun siap Parents seruput.
8. Resep Es Mangga Susu
Bahan-bahan:
- 1 buah mangga
- 2 buah apel fuji (opsional)
- 1 saset nutrijel atau agar-agar cokelat ukuran kecil
- 2/3 saset susu kental manis
- 200 ml air
- 5 sdm gula atau sesuai selera
Cara membuat:
- Bersihkan dan kupas kulit buah mangga dan apel, lalu potong kecil-kecil. Sisihkan terlebih dahulu.
- Masak agar-agar dan tunggu sampai dingin, baru bisa dipotong menjadi bagian kecil-kecil.
- Siapkan gelas, lalu masukkan agar-agar dengan buah. Kemudian tuang air, susu, serta es batu. Es mangga susu pun siap disajikan.
9. Resep Es Jeruk Peras
Bahan-bahan:
- 5 buah jeruk peras
- 5 sdm gula pasir atau sesuai selera
- Secukupnya air
- Siapkan es batu
Cara membuat:
- Peras semua jeruk di dalam wadah atau gelas saji.
- Kemudian campurkan gula dan air, aduk rata hingga gula larut.
- Tuangkan es batu secukupnya, es jeruk peras pun siap diseruput bersama keluarga di rumah.
Baca juga: 7 Resep Minuman Sehat yang Bantu Jaga Berat Badan, Intip di Sini!
10. Resep Es Teh Leci
Bahan-bahan:
- Secukupnya air es
- Secukupnya es batu
- Madu atau gula sesuai selera
- Leci sesuai selera
- Teh merk favorit Parents
- Daun mint secukupnya
Cara membuat:
- Seduh terlebih dahulu teh dengan air panas hingga tingkat kekentalan yang diinginkan. Lalu sisihkan terlebih dahulu hingga cukup dingin.
- Siapkan gelas saji, tuang teh bersamaan dengan gula atau madu.
- Tambahkan es batu, kemudian masukkan juga buah leci dan daun mint. Es teh leci pun siap disajikan. Mudah, kan?
11. Resep Es Kopyor
Bahan-bahan:
- 500 ml santan kelapa
- Sirup cocopandan secukupnya
- 1 bungkus agar-agar tanpa rasa
- 2 gelas air
- Secukupnya es batu
Cara membuat:
- Campur agar-agar bersama santan, dan air ke dalam panci. Kemudian masak dengan api sedang sambil terus diaduk perlahan.
- Jika sudah mendidih, matikan kompor dan sisihkan hingga cukup dingin.
- Siapkan gelas saji, masukkan es batu dan tuang sedikit demi sedikit adonan agar menghasilkan tekstur seperti kelapa kopyor.
- Baru setelahnya bisa menuangkan sirup cocopandan secukupnya. Es kopyor pun siap disajikan.
12. Resep Es Thai Tea
Bahan-bahan:
- 2 sdm teh bubuk hitam
- 3 sdm susu kental manis
- 1 sdm gula pasir
- 50 ml susu full cream
- 200 ml air
- Secukupnya es batu
Cara membuat:
- Didihkan air terlebih dahulu, lalu seduh teh hingga kental.
- Kemudian, saring teh hingga terpisah dari ampasnya.
- Siapkan gelas saji, campurkan susu kental manis, gula, dan susu full cream. Aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan es batu secukupnya dan tuang teh yang sudah disaring. Es thai tea pun siap dihidangkan.
13. Resep Raspberry Lemon Infused Water
Bahan-bahan:
- 1 liter air
- 250 gr buah raspberry segar atau secukupnya
- 3 irisan buah lemon
- Daun mint secukupnya
Cara membuat:
- Siapkan buah yang sudah dipotong, lalu masukkan ke dalam wadah.
- Tuang air dan masukkan daun mint ke dalamnya.
- Kemudian, diamkan selama kurang lebih 12 jam di dalam kulkas.
- Jika sudah, barulah raspberry lemon infused water bisa dinikmati bersama anggota keluarga di rumah.
Demikianlah beberapa resep minuman segar yang bisa Parents buat di rumah untuk menghilangkan dahaga saat cuaca panas. Bagaimana, resep di atas mudah dibuat, kan? Yuk, coba buat!
Baca juga:
Mudah Dibuat, Ini 6 Minuman untuk Tingkatkan Imun Tubuh
7 Minuman Sehat Saat Sarapan, Bisa Tingkatkan Imunitas Keluarga
12 Jenis Minuman yang Perlu Dihindari Ibu Hamil, Berisiko untuk Janin
Parenting bikin pusing? Yuk tanya langsung dan dapatkan jawabannya dari sesama Parents dan juga expert di app theAsianparent! Tersedia di iOS dan Android.
