Apakah Parents termasuk yang bingung mencari menu sahur simpel untuk menghindari telat makan sahur? Maka Parents bisa coba menggunakan olahan nugget yang ada di dalam kulkas.
Nugget ayam adalah salah satu pangan hasil pengolahan daging ayam yang memiliki cita rasa tertentu, biasanya berwarna kuning keemasan. Saat ini, nugget ayam menjadi salah satu produk olahan daging ayam yang berkembang pesat.
Dengan bahan baku dari potongan daging ayam, tepung-tepungan, dan bumbu-bumbuan, nugget selalu disimpan dalam kondisi beku atau frozen. Pasalnya, nugget ayam merupakan hasil produk olahan hewani yang masuk dalam kategori mudah rusak oleh mikro organisme.
Nah, daripada nugget tersebut hanya digoreng sebagai pendamping nasi, Parents bisa coba berkreasi mengemas olahan nugget di kulkas sebagai makanan yang enak tapi praktis. Sehingga cocok banget untuk menjadi menu sahur nanti.
Penasaran apa saja menu olahan nugget tersebut? Simak artikel berikut ini ya!
Menu Olahan Nugget
Tumis Olahan Nugget Saus Tiram
Tumis Olahan Nugget Saus Tiram
Bahan:
- 1 bungkus nugget
- 1 bungkus kentang ukuran sedang
- ½ bawang bombay
- 2 siung bawang putih
- 1 cabe merah
- 1 cabe hijau.
Bahan saus:
- 1 sachet saus tiram
- 1-2 sdm kecap manis
- 1 sdt saus tomat
- Kalbu dan merica bubuk
- 2-3 sdm air.
Cara membuat:
- Siapkan semua bahan, iris semua bawang dan cabe dan potong-potong nugget
- Kupas dan potong kentang yang sudah disiapkan
- Goreng kentang hingga sedikit kecoklatan. Goreng nugget hingga kecokelatan tapi jangan terlalu kering
- Tumis bawang dan cabe hingga wangi, masukkan bahan saus, aduk hingga merata
- Lakukan koreksi rasa, lalu masukkan kentang dan nugget goreng tadi. Aduk hingga rata. Sajikan bersama nasi hangat.
Artikel terkait: 3 Resep Nugget Ayam Terbaik, untuk Santapan dan Jualan
Tumis Nugget Sosis
Tumis Nugget Sosis
Bahan yang dibutuhkan:
- 12 buah nugget stik, potong-potong
- 4 buah sosis, potong-potong
- 1 buah bawang bombay, cincang
- 2 buah bawang putih, cincang
- 5 buah cabai merah besar, iris
- 50 gram kapri, bersihkan
- 100 gram jagung manis pipil
- 3 sdm minyak goreng
- 1 sdm minyak wijen
- 2 sdm saus tiram
- 2 sdm kecap inggris
- 1 sdm tepung terigu, larutkan dengan 2 sdm air
- Garam dan gula pasir secukupnya.
Cara membuatnya:
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum dan layu. Masukkan cabai merah, aduk rata.
- Tambahkan kapri, jagung manis, sosis, dan nugget stik, aduk rata.
- Bumbui dengan minyak wijen, saus tiram, kecap inggris, garam, dan gula pasir, aduk rata. Masak sebentar.
- Tuangkan larutan tepung terigu, aduk rata. Masak sampai mengental. Angkat dan sajikan.
Artikel terkait: 4 Resep Nugget Ikan yang Enak dan Bergizi, Bisa untuk MPASI
Mie Tumis Nugget
Mie Tumis Nugget
Bahan-bahan:
- 1 bungkus nugget so good
- sebungkus mie telor
- wortel (secukupnya)
- Kol (secukupnya)
- Daun bawang (secukupnya)
- Daun seledri (secukupnya)
- 2 siung bawang putih dan 3 siung bawang merah
- Merica bubuk secukupnya
- Garam secukupnya.
Cara membuat:
- Goreng nugget so good sampai berwarna keemasan.
- Rendam mie dalam air panas, jangan sampai terlalu lembut. Lalu angkat dan tiriskan.
- Potong sayur-sayuran; kol, wortel, daun bawang, daun seledri. Cuci lalu tiriskan.
- Giling halus bawang putih dan bawang merah.
- Panaskan minyak goreng. Setelah panas tumis bawang putih dan bawang merah yang telah dihaluskan sampai harum, lalu masukkan merica bubuk.
- Setelah itu masukkan sayur-sayuran yang telah ditiriskan tadi dan tumis hingga sayur setengah matang.
- Kemudian masukkan mie lalu aduk hingga rata sampai semuanya matang.
- Lalu masukkan mie ke dalam piring dan beri nugget So Good.
- Mie tumis nugget So Good siap disajikan.
Artikel terkait: Resep Nugget Geprek ala Chef Arnold yang Viral di Media Sosial, Yuk Coba Bikin!
Resep Olahan Nugget Ayam Saus Lemon
Nugget Ayam Saus Lemon
Bahan yang dibutuhkan:
- 10 buah nugget, goreng dan potong dadu
- 1 sdt cuka beras
- 1 buah air perasan lemon
- 3 sdm gula
- 1 sdm tepung maizena
Cara membuatnya:
- Campurkan semua bahan di mangkuk kecuali nugget. Panaskan dengan api kecil dan masak hingga mengental.
- Masukkan nugget ayam yang sudah di goreng dan sajikan.
Nugget Cabe Garam
Nugget Cabe Garam
Bahan:
- Nugget
- Cabe galak
- Bawang putih
- Gula, garam, lada, saus tiram
- Bawang merah
- Bawang bombay
- Daun bawang.
Cara membuat:
- Potong nugget hingga kecil lalu goreng
- Cincang kasar bawang merah, bawang putih, bawang bombay dan cabe
- Panaskan minyak, tumis bawang dan cabe sampai harum, tambahkan gula garam, lada dan sedikit saus tiram. Tumis sebentar hingga wangi
- Masukkan nugget dan daun bawang, aduk hingga rata
- Nugget cabe garam siap disajikan.
Itulah menu olahan nugget yang bisa menjadi pilihan menu praktis saat makan sahur nanti. Selamat berkreasi ya Parents!
Baca juga:
7 Merk Chicken Nugget Pilihan untuk Anak di 2022, Krispi dan Gurih!
Parenting bikin pusing? Yuk tanya langsung dan dapatkan jawabannya dari sesama Parents dan juga expert di app theAsianparent! Tersedia di iOS dan Android.
