Horreeee…. bayi Anda sebentar lagi memasuki tahapan MPASI. Sudah menyiapkan ‘peralatan tempurnya’ apa belum, nih, Bun? Selain itu jangan lupa membuat daftar menu MPASI, termasuk MPASI buah naga.
Bunda juga tentu sudah tahu, dong, apa saja manfaat buah naga bagi kesehatan tubuh? Buah yang memiliki dua warna ini, juga nyatanya bisa dipilih sebagai menu MPASI.
Resep MPASI buah naga untuk bayi
1. Resep buah naga dan apel
Cara membuat:
- Kupas 1 buah naga dan 1 apel
- Kemudian ambil isinya dan giling halus
- Tambahkan air atau ASI sebagai campuran dan membuatnya lebih cair dan lembut
- Sesuaikan tekstur pure ini dengan usia bayi
2. Resep buah naga dan pisang
Cara membuat:
- Berikan 200ml air atau ASI
- Siapkan 1 pisang dan 50 gram buah naga. Kemudian buat potongan kecil
- Campuran halus dari keduanya dan campur dengan ASI
3. Resep buah naga yogurt
Cara membuat:
- Hancurkan buah naga dengan food masher/blender sampai halus
- Setelah halus saring dengan saringan kawat untuk menghilangkan biji-bijinya, kerok bagian bawahnya
- Kemudian tambahkan yoghurt dan aduk hingga tercampur rata
4. Resep puding kukus buah naga
Cara membuat:
- Haluskan buah naga, haluskan biskuit milna, kocok lepas telur, potong kecil daun pandan, kupas dan parut apel malang (gunakan parutan keju)
- Campurkan buah naga, telur, biskuit milna, apel malang, santan dan keju. Aduk rata hingga tercampur semuanya
- Siapkan alumunium foil atau wadah tahan panas. Tuangkan adonan puding di atasnya dan beri potongan daun pandan. Lalu panaskan kukusan
- Kukus selama 20 menit. Jika sudah matang, angkat dan tunggu dingin
- Puding kukus buah naga siap disajikan
5. Resep nasi goreng buah naga
Cara membuat:
- Rebus ayam, jagung pipil terlebih dahulu sebentar saja
- Masukan butter atau minyak goreng lalu masukan bawang merah masak sampe harum
- Lalu masuka telor masak sampai matang
- Selanjutnya masukan ayam, jagung pipil, sosis disusul dengan memasukan nasi aduk sampe tercampur
- Kemudian kecilkan api masukan garam dan kaldu. Aduk tes rasa kalo dirasa udah pas terakhir masukan buah naga aduk hingga rata
- Nasi goreng buah naga siap dihidangkan
6. Resep puding buah naga
Jika usia bayi sudah mencapai 1 tahun, Parents bisa membuat kreasi buah naga sebagai puding.
Cara membuat:
- Potong 2 buah naga merah. Kemudian ambil isinya dan campur
- Campurkan satu bungkus agar-agar ke dalam 800 ml susu dan 150 gram gula. Lalu panaskan sampai mendidih
- Tambahkan isi naga yang baru dihaluskan ke dalam wadah berisi agar-agar dan aduk rata
- Setelah itu, tuangkan dalam wadah dan dinginkan di kulkas
- Sajikan puding ini dalam kondisi dingin
7. Resep puding buah naga lapis
Resep MPASI buah naga lainnya, Bunda bisa membuat puding yang warna warni
Cara membuat :
- Untuk membuat lapisan warna merah, Bunda membutuhkan buah naga yang sudah dihaluskan
- Lalu tambahkan gula pasir, dan bubuk jelly tanpa warna. Masak hingga matang
- Saat sudah mau mendidih tambahkan larutan tepung maizena. Kemudian aduk dan masak hingga mendidih. Masukkan kedalam cetakan. Diamkan hingga dingin
- Kemudian lanjutkan dengan membuat lapisan yang kedua berwarna merah
- Bahan yang dibutuhkan adalag susu kental manis, gula pasir, nutrijell tanpa warna. Campur semua bahan, masak hingga matang
- Bila mau mendidih tambahkan larutan tepung maizena, dan aduk kembali hingga adonan matang. Setelah itu masukan ke dalam cetakan. Diamkan
- Terakhir siapkan untuk membuat lapisan cokelat
- Bahan yang dibutuhkan coklat bubuk, gula pasir, jelly aduk. Semua bahan dicampur dan Masak.
- Saat sudah mulai mendidikan tambahkan larutan tepung maizena. Aduk, masak hingga matang.
- Masukkan kedalam cetakan. Diamkan hingga dingin.
8. Resep oatmeal naga merah dengan keju dan granola
Resep MPASI buah naga lainnya yang dapat Bunda praktikan, dan bisa diberikan untuk anak yang sudah memasuki usia 1 tahun adalah naga merah dicampur dengan keju dan granola.
Cara membuat :
- Pertama siapkan dulu bahan-bahan yang disiapkan, mulai dari oatmeal, buah naga, keju dan granola
- Kemudian, seduh oatmeal lebih dahulu menggunakan air panas, dan sisihkan
- Siapkan blender, masukkan buah naga, oatmeal, dan susu. Haluskan dalam blender.
- Siap disajikan bersama keju dan granola di atasnya
Baca juga:
14 Manfaat Buah Naga untuk Bayi, Bisa Jadi Menu MPASI
Parenting bikin pusing? Yuk tanya langsung dan dapatkan jawabannya dari sesama Parents dan juga expert di app theAsianparent! Tersedia di iOS dan Android.
