Sudah siap mengajak si kecil mengenali variasi menu MPASI-nya, Bun? Apalagi di usianya yang sudah memasuki delapan bulan, gigi pertama sudah mulai tumbuh. Artinya, menu MPASI 8 bulan juga harus bervariasi sesuai dengan usia si kecil.
Tapi perlu diingat, meskipun gigi bayi sudah mulai terlihat, bukan berarti kita bisa memberinya makanan padat ya, Bun.
Jangan terburu-buru karena si kecil masih belum bisa mengunyah dan pencernaannya masih belum bisa mencerna makanan padat seperti orang dewasa. Untuk itu, makanan dengan tekstur lembut tetap menjadi pilihan ideal di usia 8 bulan.
Nah, berikut ini menu MPASI 8 bulan yang bisa Bunda coba berikan untuknya.
Artikel Terkait: Resep Tahu Bakso Kuah, Menu MPASI ala Nikita Willy yang Segar dan Nikmat
Pilihan Menu MPASI 8 Bulan untuk Si Kecil
1. Tumis Ikan dan Sayur
Sumber: Cookpad Agnes Gloria DK
Bahan:
- 50 gr Ikan Dori
- 50 gr Ayam fillet
- 3 kuntum Brokoli (potong kecil-kecil)
- 1/2 Wortel (diparut)
- 40 gr Tofu (ditumbuk)
- 1 siung bawang putih (cincang)
- Bawang bombay (secukupnya)
- 1 cup beras
- 700 ml air
- 1 sdm minyak sayur (LT)
- 1 sdm Butter (untuk menumis)
Cara membuat:
- Cuci bersih semua bahan
- Kukus brokoli, ayam dan ikan Dori sampai empuk. Lalu potong kecil-kecil ikan dori dan ayam. Sisihkan
- Masak beras dengan 700 ml air sampai air menyusut, sisihkan
- Panaskan butter, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukan secara bertahap dori, ayam dan wortel. Kemudian tumis sampai berubah warna dan matang.
Porsi ini dapat dibagi menjadi 2 porsi (untuk adonan nasi / bubur dan tumisan, bisa simpan dalam wadah terpisah / tidak dicampur), tambahkan LT untuk yang akan disajikan dan jangan lupa tambahkan potongan brokoli di atasnya.
Artikel Terkait: 5 Resep MPASI Sesuai Anjuran WHO untuk Bayi 8 Bulan ke Atas
2. Menu MPASI 8 Bulan: Bubur Daging Sapi Kuah Tomat
Campuran ini mengandung protein yang baik untuk si kecil.
Selain itu mengandung karbohidrat, juga vitamin dan mineral penting untuk pertumbuhannya.
Bahan:
- 71 gr beras
- 35 gr Daging sapi cincang
- 10 gr tempe
- 13 gr wortel (kira-kira)
- Sebuah tomat (saring bijinya setelah di blender)
- 1 sdt minyak
- Unsalted butter 1 sdt
- Seledri (secukupnya)
- Air matang (air kaldu) sesuaikan kekentalan
- Kaldu bubuk, gula, garam (secukupnya)
- Bawang putih dan bawang merah geprek (boleh dihaluskan)
Cara membuat
- Masak beras dan air hingga lunak, jika beras sudah menjadi bubur, masukkan tempe dan tambahkan air, masak kembali hingga menjadi bubur.
- Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih dan bawang merah yang telah digeprek (atau dihaluskan), masak sampai harum.
- Kemudian masukkan daging cincang, masak hingga agak matang. Selanjutnya, masukkan wortel dan tomat yang telah diblender (tambahkan sedikit air saat memblender).
- Masukkan kaldu sapi bubuk dan garam secukupnya. Tunggu sampai kuah surut, alu cek aroma dan rasa. Jika sudah sesuai, matikan kompor.
- Selanjutnya sesuaikan tekstur dengan umur si kecil, jika 6-8 bulan bisa disaring atau blender.
3. Bubur Ubi Manis
Bahan:
- 2 ubi jalar (potong dan rebus)
- 1 sendok makan brown sugar
- 1 cup susu atau almond milk
- 1/4 sendok makan bubuk kayu manis
Cara membuat:
- Tumbuk ubi dan sisihkan seratnya jika ada.
- Panaskan susu dalam wajan terpisah dan masukkan ubi tumbuk, bubuk kayu manis, lalu aduk terus menerus sampai merata.
- Tambahkan brown sugar, aduk hingga merata.
- Matikan kompor lalu tunggu bubur hingga dingin.
4. Sup Apel dan Wortel dengan Kentang
Bahan:
- 1/2 cangkir apel (cincang)
- 2 sdm wortel (dikupas, potong dadu)
- 1/4 cangkir kentang (cincang)
- 1 sdt minyak
- Bawang bombay (dicincang halus) 1 sdm
- 1 gelas air
Cara membuat:
- Tuang minyak ke dalam panci bertekanan tinggi, tambahkan bawang dan tumis selama setengah menit.
- Tambahkan sisa bahan dan masak selama tiga peluit.
- Setelah matang, aduk rata dan sajikan hangat-hangat kuku.
Selamat mencobanya di rumah, Bun! Semoga bisa menjadi inspirasi Bunda dalam menyiapkan menu MPASI 8 bulan si kecil, ya.
***
Referensi: cookpad, momjunction
Baca Juga:
Menu MPASI bayi 7 bulan yang lezat dan bergizi untuk buah hati!
Speech Delay pada Anak, Bagaimana Cara Mendeteksi dan Mencegahnya?
Lezat dan kaya manfaat, ini 3 menu MPASI ikan salmon yang perlu dicoba!