X
theAsianparent Indonesia Logo
theAsianparent Indonesia Logo
kemendikbud logo
Panduan ProdukMasuk
  • Kehamilan
    • Kalkulator perkiraan kelahiran
    • Tips Kehamilan
    • Trimester Pertama
    • Trimester Kedua
    • Trimester Ketiga
    • Melahirkan
    • Menyusui
    • Kehilangan bayi
    • Project Sidekicks
  • Artikel Premium
  • Breastfeeding Week 2023
  • Cari nama bayi
  • Perawatan Ibu dan Bayi
  • Kulit Bayi
  • Rangkaian Edukasi
    • Pengasuhan Anak
    • Edukasi Prasekolah
    • Edukasi Sekolah Dasar
    • Edukasi Remaja
  • TAPpedia
  • TAP Rekomendasi
  • Anak
    • Bayi Baru Lahir
    • Bayi
    • Balita
    • Prasekolah
    • Anak
    • Praremaja & Remaja
  • Parenting
    • Keluarga
    • Pernikahan
    • Seks
    • Berita Terkini
  • Kesehatan
    • COVID-19
    • Info Sehat
    • Penyakit
    • Vaksinasi
    • Kebugaran
  • Gaya Hidup
    • Korea Update
    • Hiburan
    • Travel
    • Fashion
    • Kebudayaan
    • Kecantikan
    • Keuangan
    • Marvelous Asian Mums Special 2021
  • Nutrisi
    • Resep
    • Makanan & Minuman
    • Sarapan Bergizi
  • Videos
    • Kata Pakar Parenting
    • Plesiran Ramah Anak
    • Pilihan Parents
    • Kisah Keluarga
    • Kesehatan
    • Kehamilan
    • Event
    • Tumbuh Kembang
  • Belanja
  • Ayah manTAP!
    • Kesehatan Ayah
    • Kehidupan Ayah
    • Aktivitas Ayah
    • Hobi
  • VIP
  • Awards
    • TAP x Tokopedia Awards 2023

6 Manfaat minyak bawang putih untuk kesehatan ini sangat menakjubkan, sudah coba?

Bacaan 4 menit

Bawang putih selalu tidak pernah absen menjadi bahan penyedap masakan. Rasanya yang kuat memang bisa menambah cita rasa hidangan. Tapi tahukah Anda bahwa mengonsumsi bawang putih memiliki banyak manfaat? Termasuk manfaat minyak bawang putih yang patut diacungi jempol.

Apa itu Minyak Bawang Putih?

Mungkin selama ini masih belum banyak masyarakat yang familiar dengan minyak bawang putih. Minyak bawang putih ini sebenarnya mudah dibuat sendiri di rumah.

Prosesnya dilakukan melalui destilasi uap siung bawang putih segar atau dengan merendam bawang dalam minyak pembawa. Sehingga memungkinkan komponen aktif bawang putih untuk larut ke dalam minyak.

Minyak bawang putih dapat digunakan dalam aplikasi kuliner dan juga banyak diterapkan dalam praktik pengobatan alami.

Manfaat kesehatan yang diperoleh melalui minyak bawang putih disebabkan karena tingginya kandungan allicin, senyawa sulfida, asam amino, dan enzim, serta ajoene dan senyawa antioksidan lainnya yang terkandung dalam bawang putih.

Manfaat Minyak Bawang Putih

manfaat minyak bawang putih

Umumnya, minyak bawang putih akrab sering kali dimanfaatkan bagi mereka yang sedang mencoba untuk menurunkan berat badan, atau digunakan oleh orang yang mengalami obesitas.

Begitupun penderita gangguan metabolisme, diabetes, tekanan darah tinggi, gangguan pencernaan, sistem kekebalan tubuh yang lemah, anemia, radang sendi, pilek, flu, sakit kepala, diare, sembelit, dan penyerapan nutrisi yang buruk.

Manfaat minyak bawang putih #1. Meningkatkan Pencernaan

Jus bawang putih bisa menjadi salah satu pilihan yang bisa digunakan untuk membantu mengatasi mengatasi sembelit dan peradangan di usus. Hal ini  dikarena kandungan antioksidannya yang tinggi dan sifatnya yang merangsang.

Zat tersebut juga bisa membantu membantu proses pencernaan dan merangsang gerakan peristaltik, dan bahkan mengurangi risiko berbagai kanker gastrointestinal.

Manfaat minyak bawang putih #2. Mengurangi Peradangan

Allicin, senaya yang ada di dalam bawang bisa berfungsi sebagai pengobatan topikal dan penggunaan internal untuk meredakan kondisi peradangan.

Allicin merupakan senyawa antioksidan dan antiinflamasi yang sangat kuat yang dapat meredakan iritasi jaringan dan mengurangi rasa sakit pada persendian dan area lokal.

Manfaat minyak bawang putih #3. Mengobati Gangguan Metabolik

Banyak orang menggunakan minyak bawang putih untuk pengobatan sindrom metabolik, yang cenderung disertai dengan tekanan darah tinggi, gula darah tinggi, kolesterol tinggi, dan obesitas.

Antioksidan dalam minyak ini dapat berdampak langsung pada sindrom ini, mengurangi semua faktor risiko dan mengoptimalkan aktivitas metabolisme.

Manfaat minyak bawang putih #4. Meredakan Sakit Kepala

Mengoleskan sedikit minyak bawang putih ke pelipis, atau mengonsumsi sedikit minyak pekat ini, nyatatanya bisa membantu meredakan peradangan di pelipis dan kapiler. Sehingga bisa mengurangi terjadinya migrain dan sakit kepala.

Manfaat minyak bawang putih #5. Mengandung Antioksidan 

6 Manfaat minyak bawang putih untuk kesehatan ini sangat menakjubkan, sudah coba?

Banyak penelitian yang menunjukkan bahwa bawang putih mengandung senyawa aktif allicin. Allicin ini tidak hanya salah satu sumber antioksidan yang diperlukan oleh tubuh. 

Jika Anda mencoba mengurangi stres oksidatif, menurunkan risiko kanker, atau mencegah penuaan dini, penggunaan minyak ini sangat dianjurkan.

Manfaat minyak bawang putih #6. Mencegah Diabetes

Sifat hipoglikemik minyak bawang putih sudah begitu familiar karena dapat membantu mengatur produksi insulin dan konsumsi energi oleh tubuh.

Minyak ini juga bisa dimanfaatkan untuk mengoptimalkan aktivitas metabolisme dan dapat membantu mencegah lonjakan dan glukosa yang mengganggu banyak pasien diabetes.

Cara membuat minyak bawang putih

6 Manfaat minyak bawang putih untuk kesehatan ini sangat menakjubkan, sudah coba?

Bahan

  • 6 siung bawang putih utuh
  • 2 cangkir minyak zaitun extra virgin (500 ml)
  • ½ gelas jus lemon (100 ml)
  • 1 botol kaca (minimal 500 ml)

Persiapan

  • Hal pertama yang harus Anda lakukan adalah mencuci bawang putih dengan air hangat.
  • Biarkan selama 20 menit tanpa diaduk.
  • Setelah itu, lanjutkan dengan membuang kulit sampai semuanya hilang.
  • Letakkan bawang di atas loyang kecil dan atur oven ke 180 ° C.
  • Masak bawang putih selama 15 menit, lalu biarkan agak dingin.
  • Tuangkan secangkir jus lemon dan bawang putih ke dalam mangkuk.
  • Kemudian, tuangkan minyak zaitun extra virgin ke dalam mangkuk dan campur dengan bawang putih.
  • Masukan lagi ke oven, pada suhu yang sama, selama 5 menit.
  • Keluarkan, dinginkan, dan saring.
  • Untuk menyelesaikannya, masukkan bawang putih ke dalam wadah gelas.
  • Gunakan lemon untuk membantu menetralkan aroma bawang putih yang kuat dan memberikan khasiatnya yang sehat.

Tapi perlu diingat, sebelum mencoba mengonsumsi minyak bawang putih ini, konsultasikan dahulu dengan dokter untuk menghindari efek negatif yang tidak diinginkan.

Selamat mencoba!

Cerita mitra kami
Terima Kasih Bunda Telah Memasak dengan Penuh Cinta untuk Keluarga
Terima Kasih Bunda Telah Memasak dengan Penuh Cinta untuk Keluarga
Perkuat Tulang si Kecil dengan Memberikannya Nutrisi Berikut Ini
Perkuat Tulang si Kecil dengan Memberikannya Nutrisi Berikut Ini
24 Inspirasi Menu MPASI 6 Bulan, Mudah Dibuat dan Kaya Nutrisi
24 Inspirasi Menu MPASI 6 Bulan, Mudah Dibuat dan Kaya Nutrisi
Tips Membuat Kreasi Menu MPASI Bernutrisi untuk si Kecil ala Royco
Tips Membuat Kreasi Menu MPASI Bernutrisi untuk si Kecil ala Royco
Referensi: Organicfacts, Step to Health

Baca juga:

id.theasianparent.com/manfaat-bawang-putih-untuk-anak

 

Parenting bikin pusing? Yuk tanya langsung dan dapatkan jawabannya dari sesama Parents dan juga expert di app theAsianparent! Tersedia di iOS dan Android.

img
Penulis

Fadhila Afifah

Diedit oleh:

Adisty Titania

  • Halaman Depan
  • /
  • Nutrisi
  • /
  • 6 Manfaat minyak bawang putih untuk kesehatan ini sangat menakjubkan, sudah coba?
Bagikan:
  • Rutin konsumsi bawang putih panggang, rasakan 5 manfaatnya untuk tubuh!

    Rutin konsumsi bawang putih panggang, rasakan 5 manfaatnya untuk tubuh!

  • 15 Manfaat Bawang Putih Bagi Kesehatan, Bisa Bantu Cegah Risiko Preeklampsia

    15 Manfaat Bawang Putih Bagi Kesehatan, Bisa Bantu Cegah Risiko Preeklampsia

  • 8 Pompa ASI Elektrik Terbaik 2023, Berkualitas dan Praktis untuk Bunda Sibuk

    8 Pompa ASI Elektrik Terbaik 2023, Berkualitas dan Praktis untuk Bunda Sibuk

  • 8 Pompa ASI Elektrik Terbaik 2023, Berkualitas dan Praktis untuk Bunda Sibuk

    8 Pompa ASI Elektrik Terbaik 2023, Berkualitas dan Praktis untuk Bunda Sibuk

  • Rutin konsumsi bawang putih panggang, rasakan 5 manfaatnya untuk tubuh!

    Rutin konsumsi bawang putih panggang, rasakan 5 manfaatnya untuk tubuh!

  • 15 Manfaat Bawang Putih Bagi Kesehatan, Bisa Bantu Cegah Risiko Preeklampsia

    15 Manfaat Bawang Putih Bagi Kesehatan, Bisa Bantu Cegah Risiko Preeklampsia

  • 8 Pompa ASI Elektrik Terbaik 2023, Berkualitas dan Praktis untuk Bunda Sibuk

    8 Pompa ASI Elektrik Terbaik 2023, Berkualitas dan Praktis untuk Bunda Sibuk

  • 8 Pompa ASI Elektrik Terbaik 2023, Berkualitas dan Praktis untuk Bunda Sibuk

    8 Pompa ASI Elektrik Terbaik 2023, Berkualitas dan Praktis untuk Bunda Sibuk

Daftarkan email Anda sekarang untuk tahu apa kata para ahli di artikel kami!
  • Kehamilan
    • Tips Kehamilan
    • Trimester Pertama
    • Trimester Kedua
    • Trimester Ketiga
    • Melahirkan
    • Menyusui
  • Tumbuh Kembang
    • Bayi Baru Lahir
    • Bayi
    • Balita
    • Prasekolah
    • Praremaja
    • Usia Sekolah
  • Parenting
    • Pernikahan
    • Berita Terkini
    • Seks
    • Keluarga
  • Kesehatan
    • Penyakit
    • Info Sehat
    • Vaksinasi
    • Kebugaran
  • Gaya Hidup
    • Keuangan
    • Travel
    • Fashion
    • Hiburan
    • Kecantikan
    • Kebudayaan
  • Lainnya
    • TAP Komuniti
    • Beriklan Dengan Kami
    • Hubungi Kami
    • Jadilah Kontributor Kami
    • Tag Kesehatan


  • Singapore flag Singapore
  • Thailand flag Thailand
  • Indonesia flag Indonesia
  • Philippines flag Philippines
  • Malaysia flag Malaysia
  • Sri-Lanka flag Sri Lanka
  • India flag India
  • Vietnam flag Vietnam
  • Australia flag Australia
  • Japan flag Japan
  • Nigeria flag Nigeria
  • Kenya flag Kenya
© Copyright theAsianparent 2023. All rights reserved
Tentang Kami|Tim Kami|Kebijakan Privasi|Syarat dan Ketentuan |Peta situs
  • Fitur
  • Artikel
  • Beranda
  • Jajak

Kami menggunakan cookie agar Anda mendapatkan pengalaman terbaik. Pelajari LagiOke, Mengerti

Kami menggunakan cookie agar Anda mendapatkan pengalaman terbaik. Pelajari LagiOke, Mengerti

theAsianparent heart icon
Kami ingin mengirimkan Anda informasi terbaru seputar gaya hidup.