Makanan berlemak bukan sesuatu yang harus dihindari oleh anak-anak ya, Parents. Lemak justru bermanfaat bagi anak-anak. Oleh karena itu, penting untuk memenuhi kebutuhan lemak anak.
Lemak memainkan peran penting dalam pertumbuhan dan perkembangan anak.
Berikut informasi kebutuhan lemak untuk anak yang wajib Parents ketahui dan pastikan terpenuhi.
Artikel terkait: 10 Produk Susu Anak yang Mengandung Lemak Tinggi, Bantu Tumbuh Kembang
Berapa Persen Kebutuhan Lemak Anak?
Selain karbohidrat dan protein, lemak juga merupakan makronutrien yang dibutuhkan oleh tubuh anak dalam jumlah yang cukup banyak nih, Parents.
Berikut persentase kebutuhan lemak berdasarkan usia dikutip dari USDA Dietary Guidelines:
- Anak di bawah usia 1 tahun: Tidak ada rekomendasi pasti, namun lemak tidak boleh dibatasi pada kelompok ini karena lemak memainkan peran penting dalam perkembangan otak.
- Anak usia 1-3 tahun: 30-40% total kalori harian harus berasal dari lemak
- Anak usia 4-18 tahun: 25-35% kalori harian harus berasal dari lemak.
Berapa Kebutuhan Lemak per Hari?
Berdasarkan Peraturan Menteri Kesehatan Nomor 28 tahun 2019, berikut kebutuhan lemak anak-anak sesuai usia:
- Bayi usia 0-5 bulan sebanyak 31 gram/hari
- Bayi usia 6-11 bulan sebanyak 35 gram/hari
- Usia 1-3 tahun sebanyak 45 gram/hari
- Usia 4-6 tahun sebanyak 50 gram/hari
- Usia 7-9 tahun sebanyak 55 gram/hari.
Sebagai gambaran untuk Parents, berikut kandungan lemak untuk beberapa jenis makanan:
- Satu telur ayam rebus matang utuh = 5.3 gram
- Mentega asin 1 sdm = 11.5 gram
- Margarin biasa 1 sdt = 3,8 gram
- Minyak zaitun 1 sdt = 4,5 gram
- Mayones biasa 1 sdm = 10.3 gram
- Minyak kelapa 1 sdm = 13,5 gram
- Krim keju 1 sdm = 5.0 gram
- Tuna kalengan dalam air 3 ons = 2,5 gram
Berapakah Proporsi Kebutuhan Lemak Anak per Hari?
Menurut Indian Council of Medical Research (ICMR), proporsi lemak yang dianjurkan untuk anak usia 1 hingga 3 tahun adalah sekitar 30-40% dari asupan kalori hariannya.
Untuk anak usia 4 hingga 18 tahun, proporsi lemak yang dianjurkan adalah sekitar 25-35% dari asupan kalori hariannya.
Artikel terkait: 10 Rekomendasi Produk Susu Rendah Lemak Anak Terbaru 2024, Cek Parents!
Jenis dan Manfaat Lemak untuk Anak
Terdapat dua jenis lemak yang terkandung dalam makanan, yaitu:
1. Lemak Sehat
Lemak sehat, juga dikenal sebagai lemak tak jenuh. Jenis lemak ini telah terbukti dapat mengurangi peradangan dan mendukung fungsi otak.
Lemak ini dapat ditemukan dalam makanan seperti:
- Kacang-kacangan
- Biji-bijian
- Alpukat
- Ikan berlemak
- Minyak nabati seperti minyak zaitun dan minyak kelapa.
2. Lemak Tidak Sehat
Lemak tidak sehat, juga dikenal sebagai lemak jenuh dan lemak trans.
Mengonsumsi terlalu banyak lemak tidak sehat telah dikaitkan dengan peningkatan risiko obesitas dan masalah kesehatan lainnya.
Oleh sebab itu, anak-anak harus membatasi konsumsi lemak ini ya, Parents.
Lemak ini dapat ditemukan pada makanan seperti”
- Gorengan
- Makanan ringan olahan
- Produk susu tinggi lemak.
Lebih lengkapnya, lemak memberikan sejumlah manfaat ini bagi tubuh Si Kecil:
- Membantu perkembangan otak: Lemak sangat penting untuk perkembangan otak, terutama pada tahun-tahun awal kehidupan anak. Otak sebagian besar terdiri dari lemak. Oleh sebab itu, rutin mengonsumsi lemak sehat dapat membantu meningkatkan fungsi kognitif, memori, dan kemampuan belajar pada anak.
- Membantu regulasi hormon: Lemak penting untuk produksi hormon yang berperan penting dalam pertumbuhan dan perkembangan anak. Hormon membantu mengatur pertumbuhan, metabolisme, dan suasana hati anak.
- Sumber energi: Lemak menyediakan sumber energi yang penting bagi anak-anak, yang memiliki kebutuhan energi tinggi untuk pertumbuhan dan perkembangannya.
- Bantu penyerapan vitamin: Beberapa vitamin, seperti vitamin A, D, E, dan K, memerlukan lemak untuk penyerapan. Kurangnya lemak sehat dalam makanan anak dapat menyebabkan kekurangan vitamin tersebut, sehingga dapat berdampak negatif pada kesehatan anak.
Jadi, pastikan Parents memilih lemak tak jenuh yang sehat sebagai asupan harian anak.
Sebab jenis lemak ini tidak hanya dapat menjadi sumber energi bagi anak, tetapi juga baik untuk kesehatan anak.
***
Agar tumbuh sehat, upayakan untuk memberikan lemak sehat untuk asupan harian Si Kecil ya, Parents.
Semoga informasinya bermanfaat, ya!
Baca Juga:
id.theasianparent.com/kebutuhan-protein-anak
5 Tanda Kebutuhan Nutrisi Anak Sudah Tercukupi
7 Kebutuhan Emosional Anak, Sudahkah Parents Penuhi?
Parenting bikin pusing? Yuk tanya langsung dan dapatkan jawabannya dari sesama Parents dan juga expert di app theAsianparent! Tersedia di iOS dan Android.
