Setiap negara pasti memiliki budaya dan kebiasaan yang tentunya berbeda-beda dan unik. Begitu pula di Indonesia, banyak ciri khas yang dianggap tidak biasa oleh orang luar tapi menjadi wajar di Indonesia, salah satunya adalah kebiasaan makan orang Indonesia yang belum tentu ada di negara lain.
Kebiasaan makan orang Indonesia yang paling diketahui saat ini adalah makan menggunakan tangan kosong atau dalam bahasa Jawa disebut muluk.
Konon, katanya makan menggunakan tangan secara langsung mempunyai sensasi yang luar biasa nikmat. Pasalnya, sebelum makanan menyentuh mulut dan lidah, jari tangan sudah lebih dulu merasakan seperti apa tekstur makanan tersebut.
Namun masih banyak kebiasaan unik lainnya yang dilakukan orang Indonesia saat menyantap hidangan. Apa saja ya?
10 Kebiasaan Makan Orang Indonesia yang Unik
1. Makan Sambil Angkat Kaki
Kebiasaan ini bagi orang luar tentunya terlihat tidak sopan, karena perbedaan kebiasaan di masing-masing negara. Namun, banyak orang Indonesia merasa sangat nyaman jika makan sambil angkat kaki, terutama ketika berada di warung-warung lesehan sambil makan dengan lahap.
Inilah table manner ala orang Indonesia, yang penting nyaman apalagi saat menyantap masakan favorit masing-masing.
2. Kebiasaan Makan Orang Indonesia: Makan Mi Instan Pakai Nasi
Kebiasaan yang satu ini memang sangat sulit dihilangkan dari kebiasaan orang Indonesia. Faktanya, nasi merupakan makanan utama orang Indonesia. Jadi, apapun lauknya, nasi tetap menu utamanya.
Sehingga menjadi hal yang lazim jika berkunjung ke Indonesia menemukan orang yang sedang makan mie instan pakai nasi.
Artikel terkait: Menanamkan Kebiasaan Makan yang Baik
3. Hambar Kalau Tidak Pakai Sambal
Indonesia adalah surga sambal dan masakan pedas. Hampir setiap daerah memiliki sambal khasnya masing-masing, seperti sambal matah di Bali, sambal terasi di Jawa atau sambal balado khas Minangkabau.
Tak heran jika tingkat konsumsi cabai sangatlah tinggi. Inilah yang membuat orang Indonesia merasa hambar dan kurang lengkap rasanya bila makan tidak ditemani sambal.
4. Belum Kenyang Kalau Tidak Makan Nasi Jadi Kebiasaan Makan Orang Indonesia
Nasi adalah makanan utama yang paling populer di Indonesia. Nasi hangat yang mengepul dipadukan lauk lezat jadi cara makan paling nikmat. Makan pagi sampai malam tidak akan nikmat jika tidak ada nasi.
Perut orang Indonesia terbiasa dengan makanan pokok dari nasi. Itulah sebabnya dikatakan belum makan kalau tidak pakai nasi.
Meski sudah makan pizza, mie, spaghetti, dimsum, dan lainnya, bila tidak pakai nasi maka belum lengkap dan terasa seperti belum makan.
5. Makan Bersama-sama
Orang Indonesia sudah lama terkenal sebagai bangsa yang ramah dan tentunya suka bersosialisasi. Oleh karena itu, makan pun kita pasti lebih suka bersama keluarga atau teman, agar tercipta suasana makan yang menyenangkan.
Meski makan dengan menu sederhana, justru akan lebih seru dan nikmat daripada makan mahal tapi hanya dinikmati sendiri. Keakraban juga akan terlihat sehingga suasana makan bersama jadi lebih cair.
Artikel terkait: 4 Kebiasan Baik Saat Makan di Luar yang Bisa Diajarkan ke Anak
6. Kebiasaan Makan Orang Indonesia, Sebelum Makan Foto Dulu!
Kebiasaan ini mulai muncul ketika sosial media merajalela di kalangan anak muda. Sebelum makan mereka pasti tidak akan lupa menjepret menu makananya untuk sekadar dibagikan di Instagram, TikTok atau sosial media lainnya.
Hingga saat ini mendokumentasikan makanan sebelum dimakan menjadi sebuah kebiasaan di Indonesia. Apa Parents juga begitu?
7. Makan Gorengan Sebagai Cemilan
Fakta mengatakan bahwa orang Indonesia sangat suka menyantap gorengan. Gorengan memang salah satu makanan yang paling mudah dibuat dan enak rasanya.
Biasanya orang Indonesia selalu melengkapi sajian ini dengan sambal kecap atau sambal petis. Orang Indonesia juga tak segan menggigit cabe rawit agar kudapan ini semakin lezat.
8. Makan Kurang Lengkap Tanpa Kerupuk
Hampir sama seperti sambal, kata orang, tanpa kerupuk makan sesuatu jadi kurang nikmat. Sebagian orang memang beranggapan demikian. Jadi jangan kaget kalau anda sering melihat kerupuk disuguhkan di warung-warung.
Bahkan beberapa orang lebih memilih menggadokan kerupuk tanpa menyantapnya bersama hidangan mereka. Ini memang wajar karena kerupuk sendiri rasanya sudah enak dan gurih. Jadi tak masalah kalau cuma dimakan kerupuknya saja.
9. Makan Lesehan Tanpa Meja
Ketika melewati warung pinggir jalan, banyak penjual yang hanya menyediakan alas duduk tanpa meja untuk para pembelinya. Hal ini dikarenakan orang Indonesia sudah terbiasa makan lesehan tanpa meja.
Bahkan makan lesehan dinilai sebagai salah satu wujud kebersamaan dan kesederhanaan yang sangat melekat dengan tradisi bangsa ini. Biasanya, kalau makan lesehan, suasana yang terbangun akan lebih akrab, bahkan bisa jadi pembuka diskusi.
10. Cuci Tangan Pakai Kobokan
Warung lalapan sering menyediakan kobokan untuk cuci tangan adalah kebiasaan yang seolah sulit ditinggalkan. Padahal, cuci tangan bisa di toilet dan wastafel yang lebih mumpuni.
Namun, hal ini nampaknya sudah jadi ciri khas. Maksudnya memang baik, supaya pembeli tidak perlu beranjak untuk cuci tangan.
Penting diingat bahwa kotoran sangat mungkin menyebar. Pun wadah kobokan kerap nyaru dengan minuman air putih. Jangan sampai tertukar ya!
Bagaimana dengan Parents? Dari kebiasaan makan orang Indonesia di atas mana yang jadi kebiasaan favorit anda?
Baca juga:
Mengenal Botram, Tradisi Makan Bersama Khas Masyarakat Sunda
Mengenal Lebih Dekat Tradisi Makan Minangkabau, Makan Bajamba
8 Kebiasaan Makan yang Sehat ala Jennifer Lopez, Bisa Parents Tiru Nih!