Pizza menjadi salah satu makanan yang cukup familier di berbagai penjuru dunia. Di Indonesia misalnya, kehadiran makanan khas Italia ini cukup menarik perhatian para penggemar makanan. Lantas, sudahkah Parents tahu berbagai jenis pizza yang popular di berbagai belahan dunia?
Mayarakat Indonesia sendiri memang lebih familier dengan pizza jenis crust tebal tebal maupun tipis yang dijual oleh restoran-restoran, baik restoran Italia maupun jenis restoran lainnya. Sebetulnya, macam-macam pizza ini tak hanya ditentukan dari ketebalan rotinya.
Di berbagai negara lainnya, pizza dibedakan menjadi beberapa hal, mulai dari crust, topping, saus, hingga cara penyajiannya. Bagi penggemar pizza wajib tahu, nih, berbagai jenisnya yang khas dan ada di berbagai penjuru dunia berikut ini.
Berbagai Jenis Pizza yang Ada di Dunia, Mana Favorit Anda?
Inilah beragam pizza yang ada di seluruh penjuru dunia yang patut dicoba.
1. Neapolitan Pizza
Kalau jenis pizza satu ini menjadi jenis yang paling familier dan klasik. Bisa dibilang pizza ini adalah jenis original yang pertama kali dibuat di negara asalnya, Italia.
Kepopulerannya ini sampai ke negara Amerika Serikat, lalu menyebar ke berbagai penjuru lainnya. Mulai dari pertama dibuat, bentuknya tak banyak berubah hingga sekarang.
Bentuk dan rasanya yang paling klasik ialah dibuat dengan tambahan saus tomat San Marzano, ada daun kemangi, dan ditambah mozzarella, lalu dipanggang menggunakan oven.
Artikel Terkait: Adakah Pizza yang Tidak Bikin Gemuk, Bagaimana Cara Membuatnya?
2. Chicago Pizza
Dibuat di 1900-an, seperti namanya pizza ini dibuat di kota Chicago karena kedatangan imigran asal Italia. Pizza satu ini yang paling mirip dengan Neapolitan, khususnya pada bagian adonan serta isiannya. Hal yang membedakan terletak pada ketebalannya dibandingkan pizza klasik Neapolitan.
3. New York Pizza
Improviasasi dari Neapolitan pizza lainnya ialah New York Pizza yang juga dibuat pertama kali di kota tersebut di awal 1900-an. Perbedaan yang paling terlihat dari jenis pizza satu ini ialah layernya yang terlihat lebih tipis. Biasanya, pizza satu ini pun memiliki bahan tambahan seperti saus tomat, oregano, keju, hingga bubuk cabai.
Artikel Terkait: 10 Pizza Termahal: Harga Rp173 Juta sampai yang Bertopping Berlian
4. Calzone Pizza
Berbeda dari pizza-pizza sebelumnya yang berbentuk bundar, pizza satu ini memiliki lipatan dengan isian. Disebut Calzone, jenis ini diisi dengan keju, daging, serta sayuran yang dipanggang dalam oven. Meski bentuknya cukup unik dibandingkan pizza klasik, tetapi menu satu ini tetap dibuat oleh orang Italia.
5. Sushi Pizza
Mendengar namanya mungkin setiap orang akan mengira bahwa pizza ini berasal dari Jepang. Sebetulnya, pizza jenis ini malah pertama kali ditemukan di Toronto, Kanada.
Seorang chef yang bernama Kaoru Ohsada mencoba berinovasi dengan ide cemerlangnya. Layer pizza dibuat dari nasi yang menjadi khas bahan sushi dan dibuat dengan deep-fry. Pizza ini dilengkapi dengan beberapa bahan lain seperti sashimi, tobiko, daun bawang, hingga mayo pedas.
6. Jenis Pizza: Pissaladière Pizza
Dibuat pertama kali di daerah Prancis Selatan, tepatnya Nice, pizza ini terbuat dari bahan adonan roti untuk layernya. Topping-nya sendiri dilengkapi dengan beberapa bahan, mulai dari zaitun, bawang putih, teri, hingga bawang bombai.
Artikel Terkait: Bread Pudding hingga Pizza, Ini 5 Resep Kreasi Roti Tawar yang Lezat
7. Kebab Pizza, Jenis Pizza ala Swedia
Kebab menjadi salah satu hidangan khas Turki yang juga telah dikenal banyak di seluruh penjuru dunia. Namun, apa jadinya, ya, bila kebab digabungkan dengan pizza?
Seperti jenis pizza ini yang mengombinasikan pizza khas Italia dengan kebab Turki yang tak kalah nikmatnya. Uniknya, pizza ini berasal dari Swedia, lo. Biasanya pizza ini dilengkapi dengan topping saus tomat, saus yoghurt, keju, hingga daging kebab yang khas.
Itu dia berbagai jenis pizza yang ada di penjuru dunia. Nah, kalau Anda sudah mencoba yang mana saja?
****
Baca Juga: