Ikan shisamo mungkin terdengar asing di telinga ini, namun makanan laut asal Hokkaido Jepang ini belakang viral di Indonesia karena jadi makanan kesukaan Rayyanza atau Cipung. Video anak Nagita Slavina makan shisamo goreng dengan lahap membuat banyak orang gemas dan ingin makan ikan yang sama.
Lalu, apa saja sih kandungan gizi ikan shisamo? Simak selengkapnya di artikel ini.
Kandungan Gizi Ikan Shisamo
Sumber: Instagram @fishop_jkt
Melansir dari laman CNN Indonesia, jenis ikan yang mirip ikan teri ini mengandung banyak sekali nutrisi. Diantaranya ialah vitamin B12, mangan, fosfor, asam lemak omega 3, hingga fosfor dan selenium. Lebih daripada itu, ikan yang dikenal dengan nama capelin ini juga mengandung tembaga, seng, magnesium, dan kalsium
Wah, bentuknya kecil tapi kandungan gizinya banyak sekali ya, Parents.
Bahkan kandungan lemak jenuh dan kalori pada ikan capelin termasuk rendah sehingga cocok untuk Anda yang sedang berdiet.
Lalu, apa saja sih manfaat ikan kesukaan Rayyanza ini?
Manfaat Ikan Shisamo untuk Kesehatan
Sumber: Freepik
1. Seimbangkan kadar kolesterol
Seperti yang telah disinggung diatas, ikan ini memiliki kandungan asam lemak omega 3 yang tinggi. Nutrisi ini bisa menjaga keseimbanga kadar kolesterol dalam tubuh dan meningkatkan kesehatan jantung.
2. Menjaga kesehatan kulit
Kandungan vitamin B dalam ikan capelin bisa membantu regenerasi kulit mati dan perbaikan kulit yang rusak akibat cedera atau semacamnya. Sementara asam lemak omega 3 dalam ikan ini juga bisa membantu mengurangi peradangan di kulit.
Bahkan, kandungan antioksidan di dalamnya bisa mengurangi munculnya tanda penuaan lho, Parents.
4. Ikan Shisamo Cocok untuk diet
Sumber: Instagram @yippi312_eatdrinklove
Kecil-kecil cabe rawit, mungkin julukan tersebut layak disematkan pada ikan yang memiliki nama latin Mallotus villosus ini.
Bagaimana tidak, segudang nutrisinya dengan kadar kalori yang sedikit membuatnya cocok untuk jadi makanan diet. Rasanya enak, kandungan gizinya banyak.
5. Bagus untuk Rambut
Ternyata, tak hanya kulit yang jadi lebih sehat jika Anda rutin mengonsumsi ikan asal Jepang ini, tapi rambut juga akan lebih berkilau dan bebas ketombe.
Hal ini karena kandungan mineral dan vitamin alaminya membantu menjaga kesehatan rambut, juga mengurangi peradangan pada kulit kepala.
6. Menyehatkan Jantung
Sumber: Freepik
Kandungan asam lemak omega 3 dalam ikan capelin bisa menurunkan kadar trigliserida, hingga membantu mencegah pembekuan darah dan penumpukan kolestorol dalam darah.
Hal ini sangat penting dalam mencegah tersumbatnya arteri ke jantung sehingga bisa mengurangi risiko terkena penyakit jantung jika rajin mengonsumsi ikan ini.
7. Meningkatkan kesehatan tulang
Kandungan mineral seperti mangan, fosfor, kalsium, tembaga, seng dan besi dalam ikan capelin membuatnya menjadi salah satu superfood yang bisa membantu menjaga kesehatan tulang.
Karena ikan ini impor dari Jepang, mungkin harganya akan lebih mahal jika dibandingkan ikan lokal. Tapi demi kesehatan, tak ada salahnya menyajikan hidangan ikan shisamo untuk keluarga di rumah.
Baca juga:
5 Potret Lucu Rayyanza Belajar Salat, Suster Rini Banjir Pujian
3 Manfaat ikan lele pada bayi, lengkap dengan resep MPASI
Tak cuma salmon, 7 jenis ikan ini baik untuk perkembangan dan pertumbuhan bayi
Parenting bikin pusing? Yuk tanya langsung dan dapatkan jawabannya dari sesama Parents dan juga expert di app theAsianparent! Tersedia di iOS dan Android.
