Kalau Parents tidak punya banyak waktu untuk menyiapkan sarapan di pagi hari, Anda bisa coba 10 ide overnight oats berikut ini.
Selain mudah disiapkan, makanan ini juga sehat dan kaya serat. Tak cuma itu saja, Anda bisa berkreasi dengan bahan-bahan lain yang Anda suka atau yang tersedia di rumah. Yuk, simak resep berikut ini!
Apa Itu Overnight Oats?
Overnight oats adalah oat yang direndam semalaman dalam susu dan beberapa bahan lainnya, seperti buah-buahan, kacang-kacangan, biji-bijian, atau bahan-bahan lainnya.
Setelah direndam semalaman, oat akan menyerap cairan sehingga mengembang dan teksturnya berubah mirip dengan bubur. Adapun jenis oat yang bisa Anda gunakan antara lain, quick oat, rolled oat, ataupun old fashioned oat.
Tidak perlu dimasak, Anda cukup mencampurkan oat dan bahan-bahan lainnya dalam jar kaca lalu menyimpannya di dalam kulkas. Jika disimpan dengan benar, overnight oats bisa tahan sampai 3 hari. Sarapan kaya serat, protein, dan vitamin siap mengganjal perut Anda!
10 Ide Overnight Oat untuk Sarapan
1. Ide Pertama adalah Strawberry Banana Overnight Oats
Sensasi manis dan asam yang segar bisa Anda rasakan saat mencicipi overnight oats satu ini.
Bahan:
- 1/3 cup rolled oats
- 2 sdt chia seeds
- 2 sdt madu atau maple syrup
- ¾ cup susu (bisa susu sapi, almond, ataupun kedelai)
- ½ buah pisang, potong dadu
- 4 buah strawberry, potong dadu
- Vanilla extract (opsional)
Cara membuat:
Campurkan semua bahan ke dalam jar dan aduk hingga rata. Tambahkan sirup atau susu sesuai dengan selera Anda lalu simpan jar dalam kulkas semalaman. Anda bisa tambahkan potongan buah atau granola saat akan menyantapnya.
2. Chocolate Peanut Butter Overnight Oats
Perpaduan coklat dan kacang memang tak pernah salah! Ada rasa gurih nutty yang berpadu nikmat dengan pahitnya coklat.
Bahan:
- 1/2 cup rolled oats
- 1 sdm chia seeds
- 2 sdt maple syrup
- 2 sdt coklat bubuk
- 1 sdm selai kacang
- 2/3 cup susu almond
- Chocolate chips untuk topping
Cara membuat:
Campurkan semua bahan di dalam jar dan aduk sampai rata. Lalu simpan di dalam kulkas semalaman. Kalau terlalu kental, Anda bisa menambahkan susu sebelum memakannya. Jangan lupa tambahkan chocolate chip sebagai taburan di atasnya.
3. Mocha Overnight Oats
Para pecinta kopi, bisa coba varian yang satu ini. Selain punya aroma kopi yang khas, Anda juga bakal mencicipi makanan yang kaya serat.
Bahan:
- 1 cup quick oats
- 2 sdm bubuk coklat
- 1 sdm chia seeds
- 3/4 cup oat milk
- 1/2 cup kopi
- 1 sdm maple syrup
- 1/2 sd ekstrak vanilla
- 2 sdm chocolate chips (opsional)
- Walnut cincang untuk topping (opsional)
Cara membuat:
Masukkan semua bahan ke dalam jar. Lalu tambahkan campuran susu, kopi, sirup, dan ekstrak vanilla. Simpan di dalam kulkas semalaman. Aduk rata dan tambahkan topping yang Anda suka sebelum dimakan.
4. Ide Selanjutnya adalah Strawberry Shortcake Overnight Oats
Tenang Parents, strawberry shortcake yang satu ini tak bakal bikin Anda gendut kok!
Bahan:
- 1/2 cup rolled oats
- 1 sdm chia seeds
- 1 sdm maple syrup
- 3 buah strawberry, potong dadu
- 1/2 sdt vanilla extract
- 2 sdm plain yogurt
- 1/2 cup almond milk
- Selai strawberry dan granola untuk topping
Cara membuat:
Masukkan semua bahan, termasuk susu dan yogurt ke dalam jar. Lalu aduk sampai rata dan simpan di kulkas semalaman. Kalau menurut Anda ini terlalu kental, Anda bisa tambahkan sedikit susu. Jangan lupa tambahkan selai strawberry dan granola sebagai topping supaya makin lezat.
5. Banana Bread Overnight Oats
Menambahkan pisang dalam overnight oats memang pilihan yang tepat. Soalnya rasa pisang yang manis bisa menjadi pemanis alami yang sudah pasti lebih sehat.
Bahan:
- 1/2 cup rolled oats
- 1 sdm chia seeds
- 2 sdt maple syrup
- 1/4 buah pisang, lumatkan dengan garpu
- 2 sdm walnut cincang
- 1/4 sdt bubuk kayu manis
- 2/3 cup susu kedelai
- Selai kacang untuk topping
Masukkan semua bahan ke dalam jar dan aduk-aduk sampai semua tercampur rata. Simpan di dalam kulkas minimal semalaman. Anda juga bisa tambahkan selai kacang untuk menyeimbangkan rasa manis dari buah pisang saat akan memakannya. Yummy!
6. Almond Butter Protein
Nah, kalau kreasi overnight oats yang satu ini dijamin kaya akan protein. Tidak menggunakan potongan buah seperti lainnya, Anda bisa menambahkan berbagai jenis kacang-kacangan dan biji-bijian ke dalamnya.
Bahan:
- 1/2 cup rolled oats
- 1 sdm chia seeds
- 1 sdm hemp seeds
- 1 sdm almond, cincang
- 1 sdm kacang mede, cincang
- 1 sdm walnut, cincang
- 2 sdt maple syrup
- 1 sdm bubuk protein
- 1 sdm almond butter
- 1/4 sdt kayu manis bubuk
- 2/3 cup almond milk
Masukkan semua bahan ke dalam jar dan aduk hingga semuanya tercampur rata. Simpan dalam kulkas semalaman dan siap disajikan untuk sarapan besok!
Artikel Terkait: Menyiapkan Sarapan Anti Ribet untuk Keluarga, Tak Perlu Bantuan ART
7. Apple Cinnamon Overnight Oats
Bukan pie, Anda bisa membuat apple cinnamon sebagai kreasi overnight oats. Mau coba?
Bahan:
- ½ cup old fashioned oats
- ⅓ apple, potong dadu kecil
- ½ cup susu
- ⅓ cup plain yogurt
- 1 sdm madu
- 1 sdt bubuk kayu manis
- Sejumput garam
Cara membuat:
Campurkan semua bahan ke dalam jar lalu aduk hingga semua tercampur rata. Simpan di kulkas semalaman. Supaya makin nikmat, Anda bisa tambahkan kismis sebagai topping saat akan memakannya!
8. Matcha Overnight Oats
Penggemar matcha wajib coba kreasi yang satu ini. Rasa khas matcha akan melebur sempurna dengan yogurt di dalamnya.
Bahan:
- ½ cup rolled oats
- 1 sdt chia seeds
- 1/4 cup air
- 1 sdt bubuk matcha
- ½ cup plain yogurt
- 1 sdm madu
Cara membuat:
Pertama, campurkan bubuk matcha dan air. Lalu tambahkan bahan-bahan lainnya ke dalam jar dan simpan di dalam kulkas selama semalaman. Kalau mau rasanya lebih meriah, Anda bisa menambahkan kacang-kacangan saat akan memakannya.
9. Choco Hazelnut
Bahan:
- 1/3 cup rolled oats
- 2 sdt chia seeds
- Sejumput garam
- 1 sdt maple syrup
- 3/4 cup cashew milk
- 1 sdt bubuk coklat
- 2 sdm hazelnut
- Potongan strawberry untuk topping (opsional)
Cara membuat:
Masukkan semua bahan ke dalam jar dan aduk sampai rata. Setelah itu simpan dalam kulkas semalaman dan Anda bisa menikmatinya dengan topping kesukaan Anda!
10. Healthy Pumpkin
- 1/3 cup rolled oats
- 2 sdt chia seeds
- 1/4 sdt bubuk kayu manis
- ⅙ sdt pala bubuk
- Sejumput garam
- 2 sdt pumpkin puree
- 1 sdt maple syrup
- 1/4 sdt vanilla extract
- 2 sdm pumpkin seeds
- 1/2 cup almond milk
Cara membuat:
Anda cukup mencampurkan semua bahan ke dalam jar lalu aduk rata. Setelah itu, simpan di dalam kulkas selama semalaman. Dan overnight oats satu ini siap dinikmati!
Itulah 10 ide overnight oats yang bisa Anda coba buat di rumah untuk sarapan maupun makanan selingan. Mau bikin yang mana dulu, Parents?
Baca Juga:
6 Resep Sajian Sedap Roti Tawar untuk Bekal dan Sarapan
10 Menu Sarapan Khas Indonesia yang Menjadi Favorit
Sebaiknya Tak Dilewatkan, Inilah Manfaat Penting Sarapan Pagi untuk Anak Usia Sekolah