Air Susu Ibu (ASI) memiliki banyak sekali nutrsi yang sangat bermanfaat bagi tumbuh kembang si kecil. Salah satu nutrisi esensial yang terdapat dalam ASI adalah asam glutamat. Ini merupakan salah satu sumber nitrogen terbaik yang bagus untuk perkembangan bayi.
Lebih lanjut mengenai fungsi dan manfaat glutamat dalam ASI, yuk, simak ulasan selengkapnya sebagai berikut ini.
Artikel terkait: Lagu Anak Islami, Belajar Sambil Bernyanyi Lebih Asik!
Fungsi dan Manfaat Glutamat pada ASI bagi Bayi
Glutamat atau asam amino bebas (FAA) merupakan jenis asam amino alami yang umumnya ditemukan dalam berbagai jenis makanan. Misalnya, dalam tomat, keju, rumput laut, jamur, dan kedelai. Ini memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh, di antaranya adalah untuk memperbaiki jaringan tubuh hingga meningkatkan imunitas tubuh.
Selain di makanan, glutamat juga menjadi salah satu komponen yang terdapat dalam ASI. Ini merupakan komponen alami yang biasanya akan meningkat pada ASI di bulan-bulan pertama menyusui.
Selain menjadi sumber nitrogen utama bayi, jenis asam amino ini juga sangat berkontribusi pada tumbuh kembang bayi secara keseluruhan. Selain itu, jenis nutrisi ini pun bisa berfungsi sebagai imunomudulator yang dapat meningkatkan imunitas tubuh bayi.
ASI dan Kandungan Glutamat Jadi Salah Satu Nutrisi Ideal untuk Bayi
ASI merupakan makanan pertama dan utama yang ideal bagi bayi. Hal ini karena ASI mengandung berbagai jenis nutrisi esensial yang bermanfaat untuk mengoptimalkan tumbuh kembang anak sekaligus perlindungan paling awal untuk bayi baru lahir.
Hal tersebut pun dijelaskan oleh Ahli Gizi Klinis dari Rumah Sakit Melinda Bandung, dr. Johanes.
Ia menjelaskan, "Glutamat, berbagai zat gizi makro, zat gizi mikro, dan zat bioaktif yang terkandung dalam ASI menjadikannya makanan pertama yang ideal untuk bayi.
Adanya zat bioaktif dalam ASI, menunjukkan pentingnya ASI sebagai makanan fungsional yang berperan penting dalam daya tahan dan kesehatan bayi," ungkap Johanes seperti yang dikutip dari laman Suara.
Pada bayi baru lahir, lanjut Johanes, glutamat dan glutamin sendiri merupakan faktor pertumbuhan sel epitel usus. Kedua zat ini dapat meningkatkan fungsi penghalang usus dan memengaruhi perkembangan sel-sel imunitas.
"Tak hanya itu, dari segi anthropometri, glutamat dan glutamin ternyata membantu peningkatkan tinggi dan berat bayi," tuturnya.
Beragam Manfaat ASI bagi Bayi dan Ibu Menyusui
Dengan berbagai manfaat yang diberikan oleh sebagian kecil komponen tersebut, ini menunjukkan bahwa ASI memang sangat berperan penting dalam perkembangan dan pertumbuhan bayi.
Tidak hanya untuk bayi, memberikan ASI pada si kecil juga akan memberikan manfaat positif bagi kesehatan tubuh busui, loh.
Berikut beragam manfaat memberikan ASI bagi bayi dan ibu menyusui selengkapnya:
- Memenuhi kebutuhan nutrisi bayi
- Mengoptimalkan tumbuh kembang bayi
- Membantu perkembangan sensorik dan kognitif otak bayi
- Meningkatkan imunitas bayi
- Mencegah obesitas pada si kecil
- Untuk busui sendiri, memberikan ASI dapat memepercepat pemulihan rahim selepas persalinan
- Salah satu kontrasepsi alami bagi Bunda
- Membuat ibu lebih rileks sehingga terhindar dari risiko mengalami depresi pasca melahirkan
- Meningkatkan bonding antara Bunda dan si kecil sejak dini.
Artikel terkait: 7 Cara Mengobati Puting Lecet Saat Menyusui yang Bisa Bunda Lakukan
Tips Pola Makan agar Produksi ASI Lancar
Agar si kecil maupun Bunda bisa merasakan manfaat pemberian ASI, tentunya Anda perlu menjaga kesehatan dan memperhatikan asupan makanan agar produksi ASI lancar. Apabila produksi ASI lancar, maka ini akan sangat membantu proses mengASIhi buah hati Bunda.
Berikut beberapa tips pola makan yang bisa Bunda terapkan agar ASI lancar berdasarkan penjelasan dari dokter Johanes:
- Kebutuhan kalori Bunda selama menyusui meningkat 330-400 kkal per harinya. Maka dari itu, Bunda perlu mengonsumsi kalori ekstra yang bisa didapatkan dari mengonsumsi makanan padat nutrisi sepert roti gandum utuh, buah-buahan, sayuran, dan makanan lain yang juga dapat membantu meningkatkan produksi ASI.
- Pilih makanan yang memiliki protein tinggi seperti daging tanpa lemak, telur, susu, kacang-kacangan, serta ikan yang rendah merkuri.
- Konsumsi juga sayuran, buah, atau biji-bijian yang mengandung tinggi serat.
- Jaga tubuh agar tetap terhidrasi dengan baik.
- Batasi mengonsumsi makanan atau minuman yang tinggi garam dan gula.
- Kurangi konsumsi kafein. Pasalnya kafein dalam ASI bisa juga mengganggu tidur bayi.
Artikel terkait: Amankah Ambeven untuk Ibu Menyusui? Cek Faktanya di Sini!
Itulah ulasan tentang manfaat asam glutamat pada ASI untuk bayi. Dari penjelasan tersebut, kita bisa tahu bahwa ASI merupakan sumber makanan utama yang dapat membantu mengoptimalkan tumbuh kembang anak. Oleh karenanya, bagi Bunda yang sehat dan tidak memiliki kondisi kesehatan tertentu, tetap semangat mengASIhi si kecil, ya. Apabila mengalami beberapa masalah menyusui, tidak ada salahnya untuk berkonsultasi dengan dokter atau konsultan laktasi Anda untuk membantu agar proses mengASIhi lancar dan sehat.
Jika Parents ingin berdiskusi seputar pola asuh, keluarga, dan kesehatan serta mau mengikuti kelas parenting gratis tiap minggu bisa langsung bergabung di komunitas Telegram theAsianparent.
***
Baca juga:
id.theasianparent.com/tips-meningkatkan-kualitas-asi
id.theasianparent.com/menyusui-langsung-atau-pompa-asi
id.theasianparent.com/teh-pelancar-asi