Cokelat yang diketahui merupakan kudapan manis berasal dari biji kakao, tidak hanya lezat tetapi juga kini banyak variasi cokelat beragam rasa dan harga, bahkan ada beberapa cokelat termahal di dunia. Mahal karena disajikan dengan tampilan mewah, ada yang diolah dengan campuran emas dan disajikan dengan perhiasan mewah seperti berlian.
Cokelat banyak ditemukan di berbagai tempat dengan harga yang beragam, mulai dari ribuan hingga ratusan ribu rupiah di swalayan, pasar, atau e-commerce. Beberapa merek cokelat di dunia dijual dengan harga mahal karena diberikan bahan tambahan dalam cokelat, seperti emas dan penyajian cokelat itu sendiri.
Berikut ini adalah daftar cokelat termahal di dunia seperti dilansir dari Ventured:
15 Cokelat Termahal di Dunia
1. Amedei Porcelana Chocolate Bar
Cokelat termahal di dunia.
Amedei Porcelana Chocolate Bar merupakan cokelat mahal yang dijual di Pontedera, Italia, yaitu dijual seharga Rp1,3 juta per batang. Sebab, proses pembuatan cokelat satu ini melewati banyak tahap mulai dari bahan mentah hingga produk akhir yang akan dikirim kepada konsumen.
Beberapa bahan yang digunakan untuk membuat Amedei Porcelana Chocolate Bar adalah biji kakao Criollo dan Trinitario, gula tebu, susu, dan buah.
Artikel terkait: Ada yang Seharga 19 Miliar! Ini 10 Es Krim Termahal di Dunia
2. Grand Cru Chocolates by Pierre Marcolini
(Line)
Pierre Marcolini, seorang pembuat cokelat terkenal asal Belgia menawarkan berbagai macam kelezatan cokelat dengan pilihan paling mewah yang disebut The Collection.
Satu kotak cokelat yang dibuat dari biji kakao pilihan langsung sang empunya, Pierre Marcolini, berisi 36 buah ganache, 36 buah cokelat praline, 25 buah cokelat berbentuk hati, dan cokelat lainnya. Harganya tak tanggung-tanggung, yaitu dijual seharga Rp2,2 juta.
Artikel terkait: 10 Pizza Termahal: Harga Rp173 Juta sampai yang Bertopping Berlian
3. Richart Chocolates, Cokelat Termahal di Dunia
(Pinterest)
Satu boks Richart Chocolates berisi 81 buah dijual seharga Rp2,4 juta. Meski begitu, Richart Chocolates dianggap memiliki harga yang sangat terjangkau.
Richart adalah nama seorang pembuat cokelat yang membuat kreasi cokelat dengan buah-buahan, rempah-rempah, dan kombinasi lainnya. Cokelat yang diolah oleh Richart merupakan biji kakao utama yang didapatkan dari petani di Haiti, Madagaskar, dan Venezuela.
Artikel terkait: Mengapa Cokelat Jadi Simbol Perayaan Hari Valentine? Begini Sejarahnya!
4. La Madeline au Truffe from Knipschildt’s
Truffle berlapis cokelat yang lezat ini adalah kreasi pembuat cokelat asal Denmark yang terkenal di dunia, Fritz Knipschildt. Awalnya, La Madeline au Truffe merupakan French Perigord Truffle yang dijual seharga Rp14 juta per setengah kilogram.
Lalu, truffle tersebut dilapisi dengan cokelat hitam Valrhona dan lapisan bubuk kakao yang halus dan disajikan di atas lapisan gula mutiara. La Madeline au Truffe from Knipschildt’s dijual seharga Rp3,6 juta untuk satu buah truffle.
5. The House of Grauer Aficionado’s
The House of Grauer Aficionado’s merupakan produk toko terkenal di Swiss.
Salah satu koleksi Aficionado adalah sekotak cokelat dengan aroma halus dari cerutu mewah. Cokelat yang dikemas dalam kotak berwarna cokelat dan emas serta pita cokelat muda ini dijual seharga Rp3,9 juta per boks.
Dalam satu boks cokelat mahal ini tersedia tiga jenis cokelat, yaitu cokelat susu, cokelat pekat, dan hazelnut Italia.
Seperti diketahui, Collection House of Grauer merupakan produsen cerutu yang juga memproduksi berbagai teh, kopi, dan cokelat.
6. Ganache Cien Blue Box by MarieBelle New York
Ganache Cien Blue Box by MarieBelle New York
Pembuat cokelat terkenal di New York Maribel Lieberman membuat New York Holiday Chocolate Ganaches yang terkenal di dunia. Satu boks New York Holiday Chocolate Ganaches tersebut berisi 100 buah ganache buatan tangan.
Setiap aspek dari boks ganache itu dibuat sebagai sebuah karya seni dengan ragam dekorasi. 100 buah ganache dijual Maribel Lieberman seharga Rp4 juta.
7. Debauve and Gallais Le Livre
Debauve and Gallais Le Livre
Didirikan pada tahun 1800, produsen cokelat asal Perancis Debauva dan Gallais mulai membuat mahakarya untuk menghormati ulang tahun bisnisnya yang ke-200.
Mereka membuat cokelat bernama Le Livre berisi 35 cokelat praline dan ganache buatan tangan dengan persentase kakao hingga 99 persen. Satu boks Debauve and Gallais Le Livre berisi 36 buah cokelat itu dijual seharga Rp4,1 juta.
8. Vosges Haut Chocolat Champagne and Exotic Truffles Collection
Vosges Haut Chocolat Champagne and Exotic Truffles Collection
Toko cokelat Vosges Haut Chocolat milik koki bernama Katrina Markoff terkenal dengan eksperimennya yang fantastis. Katrina memilih berbagai macam bahan tambahan cokelat yang tidak biasa seperti wasabi, kayu manis, dan cabai.
Salah satu pilihan cokelat yang paling mahal di toko tersebut adalah boks cokelat berisi Exotic Truffles Collection khas mereka ditambah sebotol Krug Champagne. Exotic Truffles Collection berisi sembilan truffle dikemas dalam boks berwarna ungu dan dijual seharga Rp4,7 juta.
9. Art Series Guayasamin by To’ak
Art Series Guayasamin by To’ak
Pembuat cokelat Art Series Guayasamin by To’ak menyebut karyanya sebagai seni premium cokelat yang paling berharga. Art Series Guayasamin by To’ak dijual dengan harga Rp6,5 juta untuk 50 gram.
Biji kakao yang digunakan adalah biji kakao langka berumur tiga tahun. Hasil akhir cokelat Art Series Guayasamin by To’ak adalah cokelat hitam Ekuador dengan kandungan 77 persen biji kakao.
10. DeLafée Gold Chocolate Box with Antique Swiss Gold Coin
DeLafée Gold Chocolate Box with Antique Swiss Gold Coin
Cokelat praline dari DeLafée ini terbuat dari emas asli 24 karat yang dapat dimakan dan dijual seharga Rp7,4 juta per boks.
Satu kotak DeLafée Gold Chocolate Box with Antique Swiss Gold Coin berisi delapan cokelat praline dan koin emas Swiss asli yang tidak dapat dimakan dari tahun 1910 hingga 1920.
Pembuat cokelat ini mengakui bahwa emas dalam cokelat tersebut tidak memiliki banyak rasa tetapi dapat menambahkan kilauan pada cokelat hitam.
11. Cadbury Wispa Gold Chocolate Bar, Salah Satu Cokelat Termahal di Dunia
Cadbury Wispa Gold Chocolate Bar
Pada 1995, perusahaan cokelat terkenal Cadbury memutuskan untuk meluncurkan kembali Wispa Gold Bar. Untuk membantu mempublikasikan acara tersebut, mereka membuat Wispa Gold Bar khusus senilai Rp23 juta.
Cadbury Wispa Gold Chocolate Bar terbuat dari biji kakao Madagaskar premium dan dibungkus dengan daun emas yang dapat dimakan.
Awalnya, camilan unik nan mahal itu dibuat untuk dilelang. Namun, penawar yang menang tidak pernah mengklaim cokelat ini sehingga Cadbury Wispa Gold Chocolate Bar kembali ke Cadbury.
Saat ini, Cadbury Wispa Gold Chocolate Bar dipajang di museum bertema cokelat Cadbury World.
12. Swarovski Studded Chocolates
Swarovski Studded Chocolates
Pada 2010, Patchi Chocolatier Lebanon dan Department Store Harrods bekerja sama untuk membuat Swarovski Studded Chocolates. Setiap boks Swarovski Studded Chocolates terdiri dari dari 49 keping cokelat hitam bertatahkan kristal Swarovski dan dibalut dengan emas dan mawar sutra.
Lalu, Swarovski Studded Chocolates dibungkus dengan sutra India dan ditempatkan di dalam kotak kulit. Satu boks Swarovski Studded Chocolates dijual seharga Rp145 juta. Namun, Swarovski Studded Chocolates tidak lagi tersedia untuk dijual.
13. Golden Speckled Chocolate Egg, Cokelat termahal di dunia seharga Rp161 Juta
Golden Speckled Chocolate Egg
Guinness World Records menyebut Golden Speckled Chocolate Egg sebagai telur cokelat non perhiasan termahal. Golden Speckled Chocolate Egg yang memiliki berat sekitar 45 kilogram ini dilelang seharga Rp161 juta. Telur cokelat mahal ini dibuat oleh tujuh pembuat cokelat dari Inggris dan Jepang.
Mereka menggunakan cokelat Amedei, daun emas yang dapat dimakan, dan isian cokelat couture. Selain itu, Golden Speckled Chocolate Egg dihiasi dengan 12 mini telur cokelat, 20 batang cokelat, dan lima bunga yang terbuat dari cokelat putih.
14. Frrrozen Haute Chocolate
Frrrozen Haute Chocolate menjadi cokelat termahal di dunia lainnya karena dibanderol Rp362 juta. Dessert cokelat ini dibuat untuk mempromosikan restoran New York Serendipity 3.
Reuters menuliskan bahwa cokelat mahal yang terbuat dari campuran 28 kakao, termasuk 14 yang paling mahal dan eksotis dari seluruh duniaia ini berhasil memecahkan Rekor Guinness untuk kategori makanan penutup termahal.
Campuran kakao dalam Frrrozen Haute Chocolate dibalut dengan lima ons emas 23 karat yang dapat dimakan. Selain itu cokelat ini juga disajikan bersama sendok emas berhiaskan berlian putih yang juga bisa dibawa pulang.
15. Le Chocolate Box, Cokelat Termahal di Dunia seharga Milyaran Rupiah
Le Chocolate Box dijual seharga 1,5 juta dolar Amerika Serikat (AS) atau setara dengan Rp21,7 miliar per boks dan dianggap sebagai cokelat termahal di dunia.
Cokelat ini memiliki harga jual yang tinggi karena menggunakan kalung, gelang, cincin, dan perhiasan lain dari Simon Jewellers yang disertakan bersama cokelat. Cokelat termahal di dunia ini merupakan salah satu bentuk promosi sehingga tidak bisa dibeli begitu saja.
****
Itulah daftar cokelat termahal di dunia. Apakah Anda tertarik membelinya?
Baca juga:
Ada yang Seharga 19 Miliar! Ini 10 Es Krim Termahal di Dunia
10 Pizza Termahal: Harga Rp173 Juta sampai yang Bertopping Berlian
Selain Cokelat, Ini 4 Makanan Khas Valentine Lainnya yang Jadi Simbol Cinta
Parenting bikin pusing? Yuk tanya langsung dan dapatkan jawabannya dari sesama Parents dan juga expert di app theAsianparent! Tersedia di iOS dan Android.
