Assalamualaikum salam sejahterah bagi kita semua , hai moms and everyone. Perkenalkan nama saya Arista Fira Maulidya, panggil saja mom Arista or Fira. Pada kesempatan kali ini, saya akan berbagi resep makanan keluarga yang sebenarnya sangat umum dan mudah untuk di masak sendiri di rumah. Menu ini juga bisa di berikan untuk anak usia 2 tahun, karena anak saya baru saya cobakan carbonara ini usia 2 tahun dan no strong taste.Saya mencoba masak menu ini karena banyak inspirasi dari chef-chef dan sosial media lainnya yang menampilkan step memasak simpel. Bagi saya seorang istri dan ibu yang tidak bisa memasak menu rumit. Ini adalah resep yang di bilang mudah, namun skill memasak sendiri bisa muncul saat saya sudah memiliki anak dan dia harus merasakan Mpasi yang lebih baik di coba dulu dari masakan ibu. Tidak semua anak mpasi dengan masakan ibu, namun dari hati saya sendiri ingin mencoba yang terbaik untuk anak saya. Baiklah yang sudah tidak sabar, mari kita coba.
Langsung saja kita siapkan bahannya ya! Ini bahan dan step memasak versi saya :
1. Spageti , bisa juga mie gepeng atau makaroni pasta
2. Susu UHT full cream yg putih (beli sesuai kebutuhan makan)
3. Keju Cheedar , mozarella atau apapun boleh
4. Sosis
5. Garam
6. Kaldu jamur
How to make :
1. Rebus pasta jangan sampai lembek , di kira-kira saja kalau sudah agak lunak di tiriskan terlebih dahulu
2. Lalu pindah ke tevlon anti lengket / wajan apapun untuk memasak pasta
3. Masukkan susu UHT dan aduk pasta
4. Tambahkan keju , garam dan kaldu jamur sesuai selera
5. Masukkan sosis ke dalam pasta dan susu
5. Tunggu hingga pasta lunak dan susu bercampur dengan pasta hingga mengental
6. Jika sudah tercampur dan sosisnya matang , lalu sajikan di piring
Nah!! Sangat mudah sekali bukan , maaf jika ada kekurangan bahan dan step. Mohon di maklumi karena saya memasak sendiri dan suka bereksperimen sendiri. Bila ada kesalahan kata dalam proses , mohon maaf yang sebesarnya. Terimakasih atas perhatiannya.
Parenting bikin pusing? Yuk tanya langsung dan dapatkan jawabannya dari sesama Parents dan juga expert di app theAsianparent! Tersedia di iOS dan Android.
