saat anak anak masih ada di sekolah,saya membuat cemilan favorit mereka yaitu pastel yang isinya telur sosis keju. Biasanya anak anak suka dengan cemilanini tanpa berfikir panjang dsiapkan bahan bahannya dari mulai terigu setengah kilogram , 8 butir telur, 4 sendok empat sendok mentega pertama terigu mentega dan telur aduk rata pakai tangan aja biar gampang jangan lupa cuci tangan dulu,kemudian campur dan uleni bahan tersebutsampai kalis setelah itu , kita siapkan dulu untuk isiannya telur kita rebus dulu disini pake telur ayam klo mau telur puyuh karena klo pake telur puyuh ribet terlalu kecil saya pake telur ayam dulu.rebus sampai kulitnya agak retak kemudian siapkan buang air rebusan dan ganti air nya pake air dingin supaya saat cangkang dibuka tidak menempel.kemudian siapkan sosis kita potong potong sesuai selera dan potong keju mozzarella nya klo pengen ada sayuran kita potong wortel dan buncis sesuai seleraoseng sebentar Aya setelah siapkan isinya kita akan bulat untuk buat
Pertama adonan nya buat bulat bulat dulu kemudian klo pengen sesuai bulatnya boleh ditimbang klo saya dikira kira aja setelah selesai dibulat bulat kemudian buat lingkaran karena tidak punya buat alat penipisannya buat adonan bulat itu lalu dibuat lingkaran nya setelah itu isi adonannya dengan disusun kemudian tutupdan buat setengahlingkaran dan lipat ujungnya hingga terlihat cantik setelah itu selesaikan adonan sampai habis lalu siapkan wajan dan minyak goreng setelah panas lalu goreng sampai kecoklatan angkatdan tiriskan.
Ternyata membuat pastel ini memakan waktu lama nya,dan rasanya endol banget… Apalagidisajikan dengan teh pahit.. Waktu menunjukan pukul 12 siang anak anak pulang sekolah kemudian ganti baju setelah itu makan siang dulu istirahat sebentar main dan saat jam 3 sore pengen mengelim langsung kita makan cemilan yang tadi buat.Alhamdulillah anak anak pada suka cemilan nya.bnext time kita buat lagi cemilan pastelnya dengan isi yang berbeda dan kaya serat
Parenting bikin pusing? Yuk tanya langsung dan dapatkan jawabannya dari sesama Parents dan juga expert di app theAsianparent! Tersedia di iOS dan Android.
