Enak dan Pasti Disukai Anak-anak, Ini 4 Cara Membuat Permen Jelly yang

Daripada terus-terusan beli, mending bikin sendiri yuk Bun cemilan manis ini. Cara membuat permen jelly cukup mudah dipraktekkan di rumah. Selamat mencoba!

Jeli, selain kudapan manis ini pasti disukai anak-anak, Anda juga bisa menjadikannya peluang usaha untuk menambah uang belanja.

Berikut ini theAsianparent berikan resep cara membuat permen jelly yang bisa Anda praktekkan di rumah!

1. Cara Membuat Permen Jelly Roll

Permen jelly gulung disukai anak karena bentuknya yang lucu dan unik. Sumber: Instagram @cemilan_kue_enak dan @faraleyama

Apakah Anda cukup sering membeli permen jelly gulung ini untuk persediaan cemilan di rumah? Nah, saatnya bikin sendiri Bun, dengan resep mudah berikut ini.

Bahan yang diperlukan:

5,5 gr agar agar plain (1/2bungkus)
125 gr gula pasir
120 ml air mineral
perasa / pewarna
gula halus secukupnya

Sumber: Instagram @ikka_yafienano

Cara Membuat:

1. Campur jadi satu semua bahan, masak dengan api kecil, aduk terus hingga mendidih dan kental.
2. Tuang di loyang, biarkan dingin dan tidak lengket.
3. Beri gula halus yang agak banyak, bagian ujung biarkan polos tanpa gula.
4. Mulai roll hingga set biarkan dulu baru potong-potong.
5. Angin anginkan di udara ruang semalaman, masukkan toples tabur dengan gula halus.
6. Konsistensi adonan waktu masak adalah kental, karena gula yang begitu banyak, jika gula dikurangi kemungkinan adonan waktu digulung bisa pecah.

Artikel terkait: Apa Kelebihan Multivitamin Gummy untuk Dewasa Dibanding Vitamin Biasa??

2. Cara Membuat Permen Jelly Kotak

Tekstur kenyal dan rasa manis menjadikan kudapan ini favorit anak-anak. Sumber: Instagram @bosenkurus.id dan @solo.foodie

Permen jelly sering juga disebut permen agar, karena bahan pembuatannya berupa agar-agar. Camilan ini disukai anak-anak karena rasanya yang manis dan teksturnya yang kenyal.

Kali ini kita coba buat permen jelly berbentuk kotak.

Bahan yang dibutuhkan:

1 sachet agar-agar bening atau tanpa warna
250 ml air mineral
250 gr gula pasir
Perasa tambahan
Gula halus secukupnya untuk taburan

Cara Membuat:

1. Siapkan panci, tuang bubuk agar agar, gula, perasa dan air mineral.
2. Masak hingga mendidih, matikan api aduk terus sampai uap hilang, tuang di cetakan.
3. Setelah dingin potong-potong sesuai selera lalu jemur di panas matahari selama 2-3 hari sampai keluar kristal gula ( pada saat jemur dibalik-balik biar keringnya rata ).
4. Setelah kering dan tekstur kenyal, taburi dengan gula halus.

Tips tambahan : gunakan kain tipis untuk menutupi jelly ketika menjemur supaya tidak kotor dan dihinggapi lalat

3. Permen Jelly Warna Warni

Warna warni yang cerah akan menarik minat anak-anak Anda untuk mencobanya. Sumber: Instagram @bikinanbunda

Bahan:

100 gr gula pasir
100 ml air
1 bungkus agar-agar tanpa rasa
Satu bungkus nutrijel rasa buah
1 sdt pewarna makanan sesuai selera

Cara Membuat:

1. Campurkan air, agar-agar, nutrijel dan gula dalam panci lalu panaskan di atas kompor dengan api sedang.
2. Aduk agar-agar supaya tidak lengket dan tunggu hingga mendidih.
3. Setelah mendidih matikan api, tuang adonan agar-agar ke dalam cetakan atau wadah.
4. Diamkan hingga agar-agar keras (set).
5. Potong agar-agar sesuai selera.
6. Jemur di bawah terik panas matahari selama 4 sampai 6 hari hingga keluar kristal gula dari permen jelly tadi. Siap disimpan di toples untuk cemilan saat santai.

4. Permen Jelly Cokelat

Sumber: Instagram @maulidaoctaviolita

Siapa sih anak yang nggak suka cokelat? Apapun bentuk makanannya, kalau mengandung rasa cokelat, pasti langsung diserbu. Nah, kali ini kita akan membuat permen jelly dengan rasa cokelat yang pasti disukai buah hati Anda!

Bahan yang diperlukan:

1 bungkus agar-agar cokelat
15 gr cokelat bubuk
200 gr gula pasir
240 ml air hangat

Cara membuat:

1. Larutkan cokelat bubuk dengan air hangat di dalam panci.
2. Tambahkan agar-agar dan gula pasir, aduk rata, panaskan di atas kompor, masak hingga mengental.
3. Tuangkan di loyang atau wadah apa saja.
4. Biarkan di suhu ruang hingga dingin dan mengeras. Potong sesuai selera.
5. Jemur di bawah terik matahari selama 2-3 hari hingga kering, jangan lupa dibolak-balik agar tidak lengket dan keringnya merata.

***

Itulah berbagai resep cara membuat permen jelly yang bisa Anda praktekkan di rumah. Jangan lupa ajak si kecil saat membuatnya agar dia makin semangat untuk mencoba hasil masakannya sendiri. Selamat mencoba di rumah, Bunda!

Fitriyani

Diedit oleh:

Aulia Trisna

Kisah Rekomendasi