Jadi Hidangan Favorit, Bolehkah Ibu Hamil Makan Mie Ayam?
Simak juga tips sehat mengonsumsi mie ayam selama hamil, Bun!
Menjadi kelezatan yang hakiki mengonsumsi semangkuk mie ayam lengkap dengan printilannya nan menggugah. Gurihnya mie berpadu dengan potongan ayam, siapa yang sanggup menolak? Namun, bagaimana dengan Bumil? Bolehkah ibu hamil makan mie ayam?
Bolehkah Ibu Hamil Makan Mie Ayam?
Kabar gembiranya, ibu hamil boleh saja mengonsumsi mie ayam ketika ingin. Dengan catatan, Bunda perlu memperhatikan dengan cermat kualitas mie beserta isinya yang akan dikonsumsi.
Tidak menutup kemungkinan mie mengandung pengawet bahkan pewarna yang membahayakan kehamilan, juga janin.
Selain itu, bumbu yang digunakan termasuk vetsin mungkin juga mengandung MSG alias monosodium glutamate. Terlalu banyak konsumsi sodium dapat meningkatkan risiko hipertensi, stroke, masalah ginjal hingga gangguan jantung.
Namun jangan salah, dalam semangkuk mie ayam juga terkandung zat gizi, kok. Merujuk data Angka Kecukupan Gizi (AKG), dalam 1 mangkok mie ayam terdapat 421 kalori, 18,79 gr lemak, 46,21 gr karbohidrat, 16,7 gr protein, 36 mg sodium, dan 143 mg kalium.
Selain itu, komponen yang terkandung dalam mie ayam juga kaya gizi. Sebut saja ayam yang mengandung niasin atau vitamin B3 yang mampu merangsang perkembangan otak dan menjaga kesehatan otak janin.
Dada ayam juga rendah kolesterol, kaya selenium dan vitamin yang baik untuk dikonsumsi oleh ibu hamil.
Sawi hijau juga kaya asam folat yang telah terbukti membantu pembentukan tabung saraf dan sel darah merah pada bayi prenatal.
Jamur kancing yang juga biasanya menjadi pelengkap mie ayam adalah sumber zat besi yang baik untuk ibu hamil karena membantu memproduksi hemoglobin dan sel darah merah bagi ibu dan janin.
Artikel terkait: 7 Manfaat Buah Matoa untuk Ibu Hamil yang Sayang Dilewatkan
Tips Makan Mie Ayam Sehat
Senang rasanya ya, ternyata ibu hamil boleh kok makan mie ayam yang lezat dan mengenyangkan itu. Namun, ada beberapa hal yang sebaiknya diperhatikan. Apa saja?
1. Buat Mie Sendiri
Jika biasanya Anda jajan mie ayam gerobakan yang lewat di komplek rumah, mulai sekarang cobalah membuatnya sendiri di rumah. Cara ini tentu lebih bisa menjamin kebersihan, karena Anda tahu apa saja bahan yang digunakan.
Selain itu, penggunaan bumbu-bumbu masak pun bisa lebih terawasi. Jajan mie ayam andalan memang lebih praktis, tetapi bisa saja mengandung pengawet yang membahayakan kehamilan dan janin.
Bunda juga tidak perlu khawatir, karena ada banyak resep mie ayam simpel dan mudah dibuat di rumah yang bisa dicoba, lho.
2. Hindari MSG Berlebihan
Setelah membuat mie sendiri, jangan lupa menghindari penggunaan MSG berlebih. Walaupun membuat makanan semakin lezat, hal ini bisa berdampak buruk terhadap janin.
Konsumsi MSG berlebihan bisa merusak perkembangan otak, meningkatkan risiko penyakit jantung serta merusak sistem sarafnya.
Sebagai pengganti MSG untuk bumbu penyedap, gunakan bahan alami yang lebih aman seperti bawang putih, bawang merah, kaldu ayam murni, garam, dan daun bawang. Selain lebih enak, bumbu-bumbu ini juga lebih sehat.
Artikel terkait: Bolehkah Ibu Hamil Makan Salmon Mentai? Ini Penjelasannya
3. Tidak Menggunakan Saos Tambahan
Apa yang paling lezat ketika Parents jajan mie ayam andalan? Ya, saosnya! Saos inilah yang dinilai banyak orang ampuh menambah kenikmatan mie ayam. Sayangnya, saos ini mengandung zat pewarna berbahaya bagi kesehatan.
Selain kebersihannya, penggunaan saos juga sebaiknya dihindari karena pedas berlebihan bisa membuat Bumil terkena diare.
Saat hamil, sistem pencernaan biasanya akan menjadi lebih sensitif sehingga rentan mengalami gangguan.
Jika Bunda ingin tetap makan mie ayam dengan sedikit rasa pedas, lengkapi dengan membuat sambal sendiri di rumah. Hal ini tentunya lebih nyaman, pun bisa menakar tingkat kepedasannya.
4. Batasi Porsinya
Segala sesuatu yang berlebihan tidaklah baik, demikian juga perihal makanan. Boleh saja Bunda makan mie ayam, tetapi jagalah porsinya. Jangan sampai Anda mengonsumsi makanan ini terus menerus.
Hal ini disebabkan Bunda juga membutuhkan kandungan gizi lainnya yang belum tentu ada dalam semangkuk mie ayam. Pastikan Anda mengonsumsi hidangan bergizi lainnya ya.
5. Lengkapi dengan Sayuran
Kiat lain mengonsumsi mie ayam lebih sehat saat hamil adalah lengkapi dengan sayuran. Sayuran berdaun hijau gelap kaya vitamin dan mineral yang menguntungkan.
Bunda bisa menambahkan sawi, brokoli, atau bayam sebagai pelengkap.
Agar lebih meyakinkan, pilihlah jenis sayuran organik yang lebih terjamin cara menanam dan perawatannya. Sayuran jenis ini memang lebih mahal dari segi harga, tetapi minim zat berbahaya.
Parents, semoga informasi ini bermanfaat, dan selamat makan mie ayam, ya!
Jika Parents ingin berdiskusi seputar pola asuh, keluarga, dan kesehatan serta mau mengikuti kelas parenting gratis tiap minggu bisa langsung bergabung di komunitas Telegram theAsianparent.
Baca juga:
id.theasianparent.com/pantangan-ibu-hamil-2-bulan