Mencicipi berbagai masakan di Indonesia tentu saja tak akan ada habisnya. Hal ini dikarenakan Indonesia terdiri dari beberapa daerah yang di dalamnya terdapat banyak sekali makanan khas yang bisa untuk Anda cicipi. Dalam ulasan kali ini akan dibahas beberapa jenis makanan khas Indonesia yang harus Anda coba, berikut simak ulasannya.
11 Rekomendasi Masakan Khas Indonesia dengan Rasa yang Enak
Indonesia itu surganya makanan enak, lho. Sebelas masakan khas Indonesia berikut ini telah diakui kelezatannya oleh para pecinta kuliner lokal dan mancanegara.
1. Rendang
Rendang merupakan makanan khas Indonesia yang berasal dari kota Padang. Bagi Anda pecinta nasi Padang, pastinya akan sering untuk menemukan makanan khas satu ini. Masakan Indonesia ini merupakan salah satu masakan lezat yang juga disukai oleh pecinta kuliner baik dari dalam negeri dan internasional. Daging sapi yang diolah hingga menjadi rendang ini pastinya harus untuk Anda coba.
2. Sate
Siapa sih dari Anda yang tidak menyukai masakan Indonesia yang satu ini? Daging yang dibakar dan disajikan dengan bumbu kacang ini tentu saja akan menggugah selera makan Anda. Selain itu, di Indonesia sendiri terdapat beberapa jenis sate yang terkenal dan banyak diminati oleh masyarakat. Sebut saja sate ayam, sate padang sate kambing hingga sate lilit khas Bali yang memiliki rasa lezat.
3. Bakso
Bakso merupakan 1 dari 10 makanan terlezat yang ada di Indonesia. Hal ini pun tak sepenuhnya salah, bagi Anda yang sedang dalam cuaca yang dingin pastinya Anda pun ingin mengonsumsi makanan hangat yang enak. Nah, untuk itu Anda pun bisa mencoba bakso dengan sambal yang pedas sebagai alternatifnya.
4. Soto
Makanan yang memiliki kuah berwarna kuning ini merupakan makanan yang khas di Indonesia. Hal ini dikarenakan setiap daerah di Indonesia memiliki soto khas nya masing masing. Seperti soto ayam Lamongan yang berisi daging ayam dengan kuah kuning segar dan taburan koya. Atau Anda pun bisa mencoba soto betawi yang berisi daging sapi dan bihun serta kuah kental kuning lengkap dengan emping yang akan membuat Anda lebih berselera untuk makan.
5. Nasi Goreng
Makanan khas dari Indonesia ini kerap kali dijadikan menu sarapan di keluarga Indonesia. Hal ini dikarenakan tentu saja cara pembuatannya yang simpel dan mudah menjadikan makanan satu ini menjadi salah satu makanan favorit yang ada di Indonesia.
6. Pempek
Jika Anda mampir ke Palembang, pastikan untuk mencoba pempek Palembang yang memiliki rasa yang sangat khas. Masakan Indonesia yang terbuat dari daging ikan dan tepung ini biasanya disajikan dengan saus kuah yang sangat khas. Untuk bentuk dari pempek pun bermacam macam, mulai dari kapal selam yang didalamnya berisi telur dan ada pula pempek lenjer yang berbentuk lonjong.
7. Gudeg
Makanan yang memiliki cita rasa manis ini akan sering Anda jumpai ketika sedang berkunjung ke Jogja. Ada beberapa varian yang tersedia untuk gudeg ini, diantaranya adalah gudeh kering, gudeg basah dan gudeg solo yang bisa untuk Anda cicipi. Pastikan Anda untuk mencobanya ya.
8. Rawon
Kuliner khas Jawa Timur ini juga menjadi salah satu masakan yang bisa untuk Anda coba. Meskipun memiliki tekstur warna yang hitam legam, tapi Anda pun perlu untuk mencoba lezatnya rawon satu ini. Warna hitam yang dihasilkan oleh rawon sendiri terbuat dari kluwek dan untuk isiannya biasanya terdiri dari daging sapi yang empuk.
9. Opor Ayam
Hidangan satu ini pasti akan sering Anda jumpai ketika sedang momen lebaran. Masakan yang terbuat dari bahan utama santan dan ayam ini tentu saja akan menggugah selera Anda. Anda pun nantinya bisa mengonsumsinya dengan irisan lontong dan sambal untuk Anda yang suka dengan makanan pedas.
10. Indomie
Anak kos pasti akan sangat akrab dengan makanan satu ini. Indomie merupakan mie instan asli Indonesia yang telah terkenal hingga ke beberapa negara di dunia. Hal ini dikarenakan bumbu khas yang terdapat pada mie instan tersebut akan membuat Anda ingin untuk mencobanya. Ditambah lagi bau khas yang akan tercium ketika membuatnya akan membuat perut Anda lapar seketika.
11. Gado-Gado
Makanan khas Indonesia lainnya adalah gado-gado. Terdiri dari rebusan sayur-sayuran, seperti kol, kentang, kacang panjang, daun bayam, jagung, tauge, timun, tempe, dan tambahan telur, semuanya dicampur dan diberi siraman saus kacang di atasnya. Ada yang bilang, masakan satu ini adalah salad versi Indonesia.
Kuliner asli Indonesia tentu saja banyak macamnya dan memiliki rasa yang lezat. Untuk itu, bagi Anda yang sedang berwisata di daerah tertentu, maka Anda pun bisa mencoba makanan khas dari daerah yang sedang Anda kunjungi. Agar nantinya Anda mengetahui bagaimana rasa makanan khas yang ada di Indonesia.
Baca juga:
Bikin Gordon Ramsay Terpikat, Ini Resep Rendang William Wongso yang Bisa Parents Coba