X
theAsianparent Indonesia Logo
theAsianparent Indonesia Logo
kemendikbud logo
Panduan ProdukMasuk
  • Kehamilan
    • Kalkulator perkiraan kelahiran
    • Tips Kehamilan
    • Trimester Pertama
    • Trimester Kedua
    • Trimester Ketiga
    • Melahirkan
    • Menyusui
    • Kehilangan bayi
    • Project Sidekicks
  • Artikel Premium
  • Breastfeeding Week 2023
  • Cari nama bayi
  • Perawatan Ibu dan Bayi
  • Kulit Bayi
  • Rangkaian Edukasi
    • Pengasuhan Anak
    • Edukasi Prasekolah
    • Edukasi Sekolah Dasar
    • Edukasi Remaja
  • TAPpedia
  • TAP Rekomendasi
  • Anak
    • Bayi Baru Lahir
    • Bayi
    • Balita
    • Prasekolah
    • Anak
    • Praremaja & Remaja
  • Parenting
    • Keluarga
    • Pernikahan
    • Seks
    • Berita Terkini
  • Kesehatan
    • COVID-19
    • Info Sehat
    • Penyakit
    • Vaksinasi
    • Kebugaran
  • Gaya Hidup
    • Korea Update
    • Hiburan
    • Travel
    • Fashion
    • Kebudayaan
    • Kecantikan
    • Keuangan
    • Marvelous Asian Mums Special 2021
  • Nutrisi
    • Resep
    • Makanan & Minuman
    • Sarapan Bergizi
  • Videos
    • Kata Pakar Parenting
    • Plesiran Ramah Anak
    • Pilihan Parents
    • Kisah Keluarga
    • Kesehatan
    • Kehamilan
    • Event
    • Tumbuh Kembang
  • Belanja
  • Ayah manTAP!
    • Kesehatan Ayah
    • Kehidupan Ayah
    • Aktivitas Ayah
    • Hobi
  • VIP
  • Awards
    • TAP x Tokopedia Awards 2023

7 Resep Tumis Bayam untuk Menu Ibu Menyusui

Bacaan 4 menit

Tumis bayam sangat baik buat menu makanan ibu hamil dan menyusui karena kandungan zat besi dan kalsium di dalamnya. Ini akan memenuhi asupan gizi yang cukup selama masa hamil, pemulihan pasca persalinan, maupun menyusui. Terlebih bila tumis bayam dibuat pencampuran jahe dan bawang putih.

Jahe dikenal bisa menghangatkan tubuh dan membantu menjaga sistem ketahanan tubuh. Sedangkan bawang putih mengandung anti oksidan yang sangat diperlukan dalam masa pemulihan setelah kelahiran.

Berikut ini resep beberapa resep tumis bayam yang bisa Bunda coba!

7 Resep tumis bayam

1. Tumis bayam bawang putih

7 Resep Tumis Bayam untuk Menu Ibu Menyusui

Bahan:

  • 500 gram bayam china
  • 2 potong jahe tua, diiris-iris
  • 3 siung bawang putih, diiris-iris
  • 2 sendok makan minyak
  • 1 sendok teh kecap
  • 1 sendok teh gula

Cara memasak:

  1. Cuci dan petik bayam sekitar bersihkan dan rendam agar debu mengendap ke dalam air. Kemudian cuci di bawah air mengalir
  2. Panaskan minyak.
  3. Tumis jahe dan bawang putih sampai wangi
  4. Masukkan bayamnya.
  5. Tambahkan bumbu dan panaskan selama 5 menit. Sajikan.

2. Tumis bayam tempe

Bahan:

  • 1 ikat bayam
  • Tempe
  • 2 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • Saos teriyaki
  • Kecap
  • 2 buah cabe merah/cabe rawit

Cara membuat:

  1. Potong- potong kecil tempe secukupnya. Setelah itu, goreng setengah matang dan sisihkan setelah agak kecoklatan.
  2. Ambil bayam, cuci dengan air mengalir.
  3. Siapkan bawang merah, bawah putih, dan cabe, Iris-iris tipis lalu ditumis hingga harum. Masukkan kecap, saos teriyaki.
  4. Masukkan tempe yang sudah digoreng, aduk-aduk hingga rata. Setelah itu masukkan bayam, aduk rata, tunggu hingga matang, koreksi rasa. Masakan siap disajikan.

3. Tumis bayam minyak wijen

Tumis Bayam Minyak Wijen

Bahan:

  • 2 ikat bayam, siangi dan cuci bersih
  • 5 siung bawang putih cincang halus
  • 2 sdm minyak wijen
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdt garam
  • 2 sdm wijen sangrai
  • 1 sdt lada bubuk
  • 2 sdm kecap asin

Cara membuat:

  1. Rebus bayam selama kurang lebih 1 menit. Angkat tiriskan. Sisihkan.
  2. Tumis bawang putih cincang sampai harum. Masukkan bumbu lainnya. Aduk sebentar saja. Matikan
  3. Masukkan bayam yang sudah di rebus. Aduk sampai merata dengan bumbu. Cek rasa. Sajikan.

4. Tumis bayam saus tiram

Tumis bayam saos tiram

Bahan:

  • 1 ikat bayam
  • Secukupnya ebi, garan, gula, kaldu ayam, dan saus tiram
  • 3 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • Secukupnya terasi bakar
  • 2 buah cabe merah keriting

Cara membuat:

  1. Tumis 3 siung bawang merah, 2 siung bawang putih, terasi bakar, dan 2 buah cabe merah keriting.
  2. Lalu masukkan ebi (ebi diberi air panas terlebih dahulu lalu di geprek).
  3. Masukkan bayam, air sedikit, saus tiram, gula, garam dan kaldu ayam. Biarkan beberapa saat hingga matang.
  4. Tumis bayam saus tiram siap disajikan.

Artikel terkait: Jangan lewatkan! Ini 5 alasan mengapa bumil perlu konsumsi sayuran bayam

5. Tumis bayam wortel jamur kancing

Bahan:

  • 1/2 ikat bayam
  • Secukupnya jamur kancing
  • Secukupnya bawang bombay
  • 1 sdt bawang putih bubuk atau 2 siung bawang putih
  • 1 sdm minyak goreng
  • Secukupnya kaldu jamur

Cara membuat:

  1. Cuci bersih sayur dan jamur, lalu potong wortel dan jamur sesuai selera.
  2. Untuk hasil lebih lembut, wortel bisa direbus dulu kurang lebih selama 5-10 menit.
  3. Panaskan minyak sedikit saja (cukup untuk menumis bawang bombay).
  4. Masukkan bawang bombay dan bawang putih. Setelah agak layu, masukkan jamur kancing, wortel, kemudian bayam. Tambahkan kaldu jamur.
  5. Tumis sampai sayur bayam menjadi layu. Lalu sajikan.

6. Tumis bayam tahu putih

Bahan:

  • 5 biji tahu putih
  • 1 ikat bayam
  • 3 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • Secukupnya minyak, garam, gula dan penyedap rasa

Cara membuat:

  1. Petik bayam lalu cuci hingga bersih, tiriskan.
  2. Potong tahu menjadi 4 bagian.
  3. Iris bawang merah dan bawang putih.
  4. Tumis bawang merah bawang putih, tambahkan air, masukan tahu. Setelah mendidih masukkan bayam, masukan penyedap rasa, garam, dan sedikit gula. Koreksi rasa.
  5. Tumis bayam tahu putih siap disajikan.

7. Tumis bayam terasi

Tumis bayam terasi

Bahan:

Cerita mitra kami
Bintik Putih Pada Wajah Bayi, Apa Penyebab & Cara Mengatasinya?
Bintik Putih Pada Wajah Bayi, Apa Penyebab & Cara Mengatasinya?
Ciri-Ciri Bayi Alergi Susu Sapi yang Harus Bunda Ketahui
Ciri-Ciri Bayi Alergi Susu Sapi yang Harus Bunda Ketahui
Cara Melakukan Bonding Berkualitas dengan si Kecil di 1000 Hari Pertama Kehidupannya
Cara Melakukan Bonding Berkualitas dengan si Kecil di 1000 Hari Pertama Kehidupannya
Tak Boleh Sembarangan, Ini Panduan untuk Melindungi Kulit Bayi dengan Tepat
Tak Boleh Sembarangan, Ini Panduan untuk Melindungi Kulit Bayi dengan Tepat
  • 1-2 ikat daun bayam
  • 2 lembar daun salam
  • 1/2 buah terasi (abc)
  • 3 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 4 sdm minyak
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya penyedap rasa

Cara membuat:

  1. Petik dan cuci bayam.
  2. Iris bawang merah dan bawang putih. Setelah itu, tumis dengan minyak dan terasi.
  3. Setelah harum, masukan bayam dan aduk rata. Tambahkan garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa.
  4. Tumis bayam terasi siap disajikan. Akan lebih nikmat bila disajikan dengan taburan bawang goreng di atasnya.

Referensi: Cookpad (Dee De3, Sari Triwibowo, Naila Fawrin, Rika, Sandratan, Zalika Fajrin)

Baca juga

id.theasianparent.com/resep-sehat-keluarga-ayam-isi-bayam-dan-keju

Parenting bikin pusing? Yuk tanya langsung dan dapatkan jawabannya dari sesama Parents dan juga expert di app theAsianparent! Tersedia di iOS dan Android.

img
Penulis

theAsianparent Insights Team

  • Halaman Depan
  • /
  • Travel
  • /
  • 7 Resep Tumis Bayam untuk Menu Ibu Menyusui
Bagikan:
  • 8 Manfaat Bayam untuk Bayi serta Menu MPASI Lezat Untuknya

    8 Manfaat Bayam untuk Bayi serta Menu MPASI Lezat Untuknya

  • Benarkah Makan Bayam Bersama Tahu Berbahaya Untuk Wanita?

    Benarkah Makan Bayam Bersama Tahu Berbahaya Untuk Wanita?

  • 35 Drama Korea Romantis Terbaik dan Populer, Ada Kisah Manis hingga Bikin Nangis

    35 Drama Korea Romantis Terbaik dan Populer, Ada Kisah Manis hingga Bikin Nangis

  • 10 Artis yang Tak Malu Gendong Anaknya dengan Kain Jarik

    10 Artis yang Tak Malu Gendong Anaknya dengan Kain Jarik

  • 8 Manfaat Bayam untuk Bayi serta Menu MPASI Lezat Untuknya

    8 Manfaat Bayam untuk Bayi serta Menu MPASI Lezat Untuknya

  • Benarkah Makan Bayam Bersama Tahu Berbahaya Untuk Wanita?

    Benarkah Makan Bayam Bersama Tahu Berbahaya Untuk Wanita?

  • 35 Drama Korea Romantis Terbaik dan Populer, Ada Kisah Manis hingga Bikin Nangis

    35 Drama Korea Romantis Terbaik dan Populer, Ada Kisah Manis hingga Bikin Nangis

  • 10 Artis yang Tak Malu Gendong Anaknya dengan Kain Jarik

    10 Artis yang Tak Malu Gendong Anaknya dengan Kain Jarik

Daftarkan email Anda sekarang untuk tahu apa kata para ahli di artikel kami!
  • Kehamilan
    • Tips Kehamilan
    • Trimester Pertama
    • Trimester Kedua
    • Trimester Ketiga
    • Melahirkan
    • Menyusui
  • Tumbuh Kembang
    • Bayi Baru Lahir
    • Bayi
    • Balita
    • Prasekolah
    • Praremaja
    • Usia Sekolah
  • Parenting
    • Pernikahan
    • Berita Terkini
    • Seks
    • Keluarga
  • Kesehatan
    • Penyakit
    • Info Sehat
    • Vaksinasi
    • Kebugaran
  • Gaya Hidup
    • Keuangan
    • Travel
    • Fashion
    • Hiburan
    • Kecantikan
    • Kebudayaan
  • Lainnya
    • TAP Komuniti
    • Beriklan Dengan Kami
    • Hubungi Kami
    • Jadilah Kontributor Kami
    • Tag Kesehatan


  • Singapore flag Singapore
  • Thailand flag Thailand
  • Indonesia flag Indonesia
  • Philippines flag Philippines
  • Malaysia flag Malaysia
  • Sri-Lanka flag Sri Lanka
  • India flag India
  • Vietnam flag Vietnam
  • Australia flag Australia
  • Japan flag Japan
  • Nigeria flag Nigeria
  • Kenya flag Kenya
© Copyright theAsianparent 2023. All rights reserved
Tentang Kami|Tim Kami|Kebijakan Privasi|Syarat dan Ketentuan |Peta situs
  • Fitur
  • Artikel
  • Beranda
  • Jajak

Kami menggunakan cookie agar Anda mendapatkan pengalaman terbaik. Pelajari LagiOke, Mengerti

Kami menggunakan cookie agar Anda mendapatkan pengalaman terbaik. Pelajari LagiOke, Mengerti

theAsianparent heart icon
Kami ingin mengirimkan Anda informasi terbaru seputar gaya hidup.