X
theAsianparent Indonesia Logo
theAsianparent Indonesia Logo
kemendikbud logo
Panduan ProdukMasuk
  • Kehamilan
    • Kalkulator perkiraan kelahiran
    • Tips Kehamilan
    • Trimester Pertama
    • Trimester Kedua
    • Trimester Ketiga
    • Melahirkan
    • Menyusui
    • Kehilangan bayi
    • Project Sidekicks
  • Artikel Premium
  • Breastfeeding Week 2023
  • Cari nama bayi
  • Perawatan Ibu dan Bayi
  • Kulit Bayi
  • Rangkaian Edukasi
    • Pengasuhan Anak
    • Edukasi Prasekolah
    • Edukasi Sekolah Dasar
    • Edukasi Remaja
  • TAPpedia
  • TAP Rekomendasi
  • Anak
    • Bayi Baru Lahir
    • Bayi
    • Balita
    • Prasekolah
    • Anak
    • Praremaja & Remaja
  • Parenting
    • Keluarga
    • Pernikahan
    • Seks
    • Berita Terkini
  • Kesehatan
    • COVID-19
    • Info Sehat
    • Penyakit
    • Vaksinasi
    • Kebugaran
  • Gaya Hidup
    • Korea Update
    • Hiburan
    • Travel
    • Fashion
    • Kebudayaan
    • Kecantikan
    • Keuangan
    • Marvelous Asian Mums Special 2021
  • Nutrisi
    • Resep
    • Makanan & Minuman
    • Sarapan Bergizi
  • Videos
    • Kata Pakar Parenting
    • Plesiran Ramah Anak
    • Pilihan Parents
    • Kisah Keluarga
    • Kesehatan
    • Kehamilan
    • Event
    • Tumbuh Kembang
  • Belanja
  • Ayah manTAP!
    • Kesehatan Ayah
    • Kehidupan Ayah
    • Aktivitas Ayah
    • Hobi
  • VIP
  • Awards
    • TAP x Tokopedia Awards 2023

8 Tradisi Makan Bersama dari Berbagai Daerah di Indonesia

Bacaan 6 menit
8 Tradisi Makan Bersama dari Berbagai Daerah di Indonesia

Masih eksis hingga sekrang! Yuk simak 8 tradisi makan bersama ala orang Indonesia.

Makan bersama memang sudah lama jadi tradisi dan kebiasaan masyarakat Indonesia yang diwariskan oleh para tetua dan nenek moyang. Tak hanya di satu daerah, makan bersama ala orang Indonesia ini berasal dari berbagai daerah dengan ciri khasnya masing masing.

Tradisi Makan Bersama ala Orang Indonesia 

8 Tradisi Makan Bersama dari Berbagai Daerah di Indonesia

Tradisi makan bersama ini juga memiliki nama unik tersendiri di tiap daerah. Melalui tradisi inilah, kebersamaan yang kental antar masyarakat setempat bisa terjalin dengan kuat. Tak hanya itu, tradisi menyantap makanan bersama ini juga dilakukan sebagai bentuk rasa syukur kepada sang pencipta. 

Berikut tradisi makan bersama ala orang Indonesia yang berasal dari berbagai daerah. Yuk simak

1. Ngeliwet dari Jawa

tradisi makan bersama ala orang indonesia

ytimg.com

Tradisi makan bersama ala orang Indonesia yang pertama adalah Ngeliwet. Ngeliwet merupakan salah satu tradisi dari pulau Jawa tepatnya Solo dan dari adat Sunda. Tradisi ini dilakukan dengan menghidangkan nasi liwet yang beralaskan daun pisang.

Menu dari tradisi ngeliwet ini umumnya menu sederhana seperti nasi, beberapa lauk pauk dan sayuran. Dalam tradisi liwet ini makanan di tata di atas daun pisang kemudian orang orang akan mengelilingi daun pisang tersebut dan duduk lesehan untuk menikmati hidangan khas ngeliwet secara bersama sama.

2. Megibung dari Bali

Tradisi makan bersama berikutnya berasal dari daerah Bali yaitu Megibung. Tradisi Megubung ini merupakan tradisi makan bersama yang mirip dengan ngeliwet dari pulau Jawa.

tradisi makan bersama ala orang indonesia

Sebutan Menggibung sendiri berasal dari kata “gibung” yang berarti dilakukan secara bersama-sama. Tak jauh berbeda dengan ngeliwet, tradisi ini juga dilakukan dengan menaruh makanan dan berbagai lauk di atas daun pisang. Kemudian  hidangan tersebut dimakan dengan duduk lesehan secara bersama-sama.

Menu yang biasa disajikan dalam tradisi Megibung ini  berupa nasi, pepesan, sate kablet, lawar merah dan sayur-mayur.

Artikel Terkait: Palang Pintu, Tradisi Adat Pernikahan Suku Betawi yang Sarat Makna

3. Tumpengan dari Jawa

Tradisi makan bersama yang sudah di kenal hampir di Tanah air adalah Tumpengan. Tumpengan sendiri merupana sebutan untuk nasi tumpeng yang penyajian nasi nya dibentuk kerucut seperti gunung dan ditata bersama lauk pauk seperti ayam goreng, telur, tempe, tahu, dan masih banyak lagi di atas sebuah tampah.

Biasanya nasi tumpeng disajikan pada saat momen tertentu seperti perayaan ulang tahun, hari kemerdekaan, hingga berbagai momen sakral lainnya. 

tradisi makan bersama ala orang indonesia 

Asal mula nasi tumpeng sendiri berasal dari wilayah Jawa (termasuk Madura dan Bali). Pada mulanya, sebelum agama Islam masuk ke nusantara, nasi tumpeng dibuat sebagai persembahan kepada gunung-gunung sebagai bentuk tanda penghormatan bahwa ada leluhur yang mendiami gunung-gunung tersebut.

Kini tradisi tumpengan hampir dilakukan di setiap daerah tidak hanya terbatas di pulau Jawa. Variasi tradisi tumpengan ini juga sudah sangat bervariasi mulai dari tumpeng mini hingga adanya tumpeng yang terbuat dari bahan selain nasi sepeti tumpeng mie dan sebagainya.

4. Botram dari Sunda

Ada lagi tradisi makan bersama ala orang Indonesia yang berasal dari tanah sunda yaitu Botram. Secara ringkas, tradisi ngabotram merupakan tradisi makan bersama yang dilakukan dengan keluarga besar, kenalan dekat, atau bahkan tetangga dekat rumah.

Tradisi menyantap makanan bersama  ini bisa dilakukan dimana saja, seperti di rumah, di kebun, di halaman, pantai, ataupun tempat lainnya yang disepakati.

tradisi makan bersama ala orang indonesia

Selain makan bersama, tradisi ngabotram ini dilakukan untuk saling mengeratkan silaturahmi, sambil bercengkrama ataupun menikmati liburan bersama keluarga dekat.

Untuk menu hidangan dalam tradisi ngabotram ini umumnya berasal dari menu khas tanah Pasundan yang berupa makanan tradisional bercita rasa rumahan yang khas sunda seperti, sambel, lalapan, dan ikan asin.

Selain itu, ada menu lainnya yang sering juga dijumpai dalam tradisi ngabotram ini adalah ikan goreng, tempe orek, nasi liwet, dan yang tidak kalah penting yakni kerupuk.

5. Bajamba Dari Minang

Daerah lain yang juga punya tradisi makan bersama selanjutnya adalah Sumatera Barat tepatnya berasal dari suku Minang. Tradisi menyantap makan bersama ini diberi nama Bajamba. Bajamba merupakan kebiasaan makan masyarakat Minang yang sudah dilakukan secara turun temurun.

tradisi makan bersama ala orang indonesia

Cerita mitra kami
Penting! Ini Faktor yang Perlu Diperhatikan Saat Memilih Mobil Keluarga
Penting! Ini Faktor yang Perlu Diperhatikan Saat Memilih Mobil Keluarga
Tips Liburan ke Bandung Bersama Anak, Anti Repot dan Nyaman di Jalan
Tips Liburan ke Bandung Bersama Anak, Anti Repot dan Nyaman di Jalan
Si Kecil Bebas Rewel Saat Perjalanan Mudik, Ini Tipsnya!
Si Kecil Bebas Rewel Saat Perjalanan Mudik, Ini Tipsnya!
Bepergian Jauh Bersama Bayi? Ini Tips Agar Bayi Nyaman di Perjalanan
Bepergian Jauh Bersama Bayi? Ini Tips Agar Bayi Nyaman di Perjalanan

Diketahui, tradisi ini telah ada sejak agama Islam masuk ke ranah Minang. Bajamba sendiri kerap dilakukan saat perayaan hari besar keagamaan seperti Idulfitri ataupun Iduladha serta perayaan lain yang berhubungan dengan tradisi adat, atau pertemuan penting lainnya.

Menu makanan yang disajikan dalam tradisi ini umumnya lauk pauk Minang yang telah menjadi ciri khasnya.

6. Patita dari Maluku

Tradisi makan bersama ala orang Indonesia ada juga yang berasal dari Maluku. Seperti diketahui Maluku memiliki cukup banyak tradisi yang masih dipertahankan hingga saat ini, salah satunya adalah Makan Patita.

Makan Patita sendiri merupakan tradisi makan bersama dengan orang namun dalam jumlah yang besar serta dilandasi asas kekeluargaan. Ada beberapa daerah yang masih kuat melestarikan tradisi ini, yaitu Desa Oma di Kecamatan Pulau Haruku, Kabupaten Maluku, Ambon, Provinsi Maluku.

8 Tradisi Makan Bersama dari Berbagai Daerah di Indonesia

Masyarakat di Desa Oma sendiri kerap melaksanakan tradisi makan Patita ini setidaknya setahun sekali, lima tahun sekali, atau bahkan dua belas tahun sekali. Hal ini tergantung dari situasi dan kondisi di daerah tersebut.

Saat acara makan Patita ini, masyarakat akan  disuguhkan dengan berbagai jenis makanan tradisional khas masyarakat Maluku, antara lain ada kasbi (singkong), sagu, pisang rebus, kohu kohu (urap), ikan goreng, ikan bakar, ikan kuah, colo colo, papeda, sayur-sayuran serta masih banyak lagi.  

Umumnya, budaya makan Patita  ini biasa diadakan saat hari-hari penting seperti  ulang tahun desa, ulang tahun tempat ibadah seperti gereja atau masjid, hingga perayaan hari jadi kota dan  provinsi di Maluku.

Tradisi kuliner khas Maluku ini juga kerap digelar setidaknya setahun dua kali yaitu setiap tanggal 2 Januari dan di bulan Desember.

Artikel Terkait: 8 Tradisi Unik Gotong Royong di Indonesia yang Kaya Makna

7. Binarundak dari Sulawesi Utara

Tradisi makan bersama yang selanjutnya berasal dari Sulawesi Utara. Tradisi menyantap makan bersama ini dinamakan Binarudak. Binarudak sendiri merupakan tradisi makan yang dilakukan setiap hari ketiga setelah lebaran.

8 Tradisi Makan Bersama dari Berbagai Daerah di Indonesia

Di mana dalam tradisi binarundak, masyarakat yang merantau diharuskan untuk pulang ke kampung halaman kemudian di hari ketiga lebaran untuk merayakan tradisi Binarundak ini.

Dalam tradisi ini, menu makanan yang akan dibuat anatara lain nasi bakar yang dalam proses masaknya menggunakan bambu dan kemudian disantap secara bersama-sama.

8. Bagawa dari Belitung

Salah satu keunikan dari masyarakat Belitung dalam hal kuliner yaitu adanya tradisi makan bersama yang disebut Bagawa. Tradisi yang berasal dari Provinsi Kepulauan Bangka Belitung ini, bisa anda nikmati dengan berkunjung ke rumah adat Belitung yang berupa rumah panggung ukuran besar.

Anda bisa menikmati sensai makan ala Bagawa di sana dengan hanya membayar Rp160 ribu untuk 4 orang.

8 Tradisi Makan Bersama dari Berbagai Daerah di Indonesia

(KOMPAS.com/Ni Luh Made Pertiwi F)

Biasanya makanan yang dihidangkan dalam tradisi Bagawa ini, terdiri dari lauk ikan, ayam, sayuran, dan kue. Ada juga sate ikan pari yang dimasak kucai, gangan darat dari daging sapi, ayam dimasak ketumbar nanas, sayuran jantung pisang, hingga daun singkong.

Sebagai pelengkap akan disuguhkan juga sambal serai dan terkahir ada makanan penutup berupa kue bingke dan engkak.

Itulah tradisi makan bersama ala orang Indonesia yag masih sering dilakukan hingga saat ini. Tradisi ini bisa mengikat tali silaturahmi, menjalin kekompakan dan keakraban antar warga.

Tak heran, berbagai daerah di Indonesia menjunjung tinggi tradisi menyantap makanan khas daerah masing masing ini secara bersama sama. Wah kalau di daerah Parents adakah tradisi makan bersama seperti ini?

Baca Juga: 

Mengenal Tradisi Patita, Budaya Makan Bersama Masyarakat Ambon

Parenting bikin pusing? Yuk tanya langsung dan dapatkan jawabannya dari sesama Parents dan juga expert di app theAsianparent! Tersedia di iOS dan Android.

img
Penulis

Yesica Tria

  • Halaman Depan
  • /
  • Travel
  • /
  • 8 Tradisi Makan Bersama dari Berbagai Daerah di Indonesia
Bagikan:
  • 8 Tempat Wisata Tahun Baru di Bandung dengan Pemandangan Luar Biasa!

    8 Tempat Wisata Tahun Baru di Bandung dengan Pemandangan Luar Biasa!

  • 7 Tempat Wisata Tahun Baru di Jogja Paling Memorable

    7 Tempat Wisata Tahun Baru di Jogja Paling Memorable

  • 8 Tempat Wisata Tahun Baru di Jakarta Paling Ikonik

    8 Tempat Wisata Tahun Baru di Jakarta Paling Ikonik

  • 8 Tempat Wisata Tahun Baru di Bandung dengan Pemandangan Luar Biasa!

    8 Tempat Wisata Tahun Baru di Bandung dengan Pemandangan Luar Biasa!

  • 7 Tempat Wisata Tahun Baru di Jogja Paling Memorable

    7 Tempat Wisata Tahun Baru di Jogja Paling Memorable

  • 8 Tempat Wisata Tahun Baru di Jakarta Paling Ikonik

    8 Tempat Wisata Tahun Baru di Jakarta Paling Ikonik

Daftarkan email Anda sekarang untuk tahu apa kata para ahli di artikel kami!
  • Kehamilan
    • Tips Kehamilan
    • Trimester Pertama
    • Trimester Kedua
    • Trimester Ketiga
    • Melahirkan
    • Menyusui
  • Tumbuh Kembang
    • Bayi Baru Lahir
    • Bayi
    • Balita
    • Prasekolah
    • Praremaja
    • Usia Sekolah
  • Parenting
    • Pernikahan
    • Berita Terkini
    • Seks
    • Keluarga
  • Kesehatan
    • Penyakit
    • Info Sehat
    • Vaksinasi
    • Kebugaran
  • Gaya Hidup
    • Keuangan
    • Travel
    • Fashion
    • Hiburan
    • Kecantikan
    • Kebudayaan
  • Lainnya
    • TAP Komuniti
    • Beriklan Dengan Kami
    • Hubungi Kami
    • Jadilah Kontributor Kami
    • Tag Kesehatan


  • Singapore flag Singapore
  • Thailand flag Thailand
  • Indonesia flag Indonesia
  • Philippines flag Philippines
  • Malaysia flag Malaysia
  • Sri-Lanka flag Sri Lanka
  • India flag India
  • Vietnam flag Vietnam
  • Australia flag Australia
  • Japan flag Japan
  • Nigeria flag Nigeria
  • Kenya flag Kenya
© Copyright theAsianparent 2023. All rights reserved
Tentang Kami|Tim Kami|Kebijakan Privasi|Syarat dan Ketentuan |Peta situs
  • Fitur
  • Artikel
  • Beranda
  • Jajak

Kami menggunakan cookie agar Anda mendapatkan pengalaman terbaik. Pelajari LagiOke, Mengerti

Kami menggunakan cookie agar Anda mendapatkan pengalaman terbaik. Pelajari LagiOke, Mengerti

theAsianparent heart icon
Kami ingin mengirimkan Anda informasi terbaru seputar gaya hidup.