Selain menggunakan rangkaian produk perawatan kecantikan, banyak faktor yang menunjang kesehatan kulit, salah satunya adalah dengan asupan makanan. Makanan yang dimaksud bisa dari jenis sayuran untuk kulit sehat.
Untuk membantu kulit agar terlihat awet muda, tentu Parents harus menjaga makanan dengan nutrisi tepat. Meningkatkan kualitas kulit dimulai dengan pilihan gaya hidup sehat seperti tidur cukup, mengurangi alkohol, makan banyak buah dan sayuran, serta berolahraga secara teratur.
Kulit merupakan organ yang terus beregenerasi dan menumbuhkan sel-sel baru. Dengan pilihan nutrisi yang sehat, Parents benar-benar dapat meningkatkan kesehatan kulit dari waktu ke waktu.
Vitamin C, vitamin A, seng, dan antioksidan merupakan beberapa nutrisi terbaik untuk meningkatkan kesehatan kulit dan mencegah penuaan.
Berikut daftar sayuran untuk kulit sehat yang bisa membantu pertahankan kulit awet muda, seperti dilansir dari Eat This:
Jenis Sayuran untuk Kulit Sehat
1. Brokoli Sayuran untuk Kulit Sehat
Jenis sayuran untuk kulit sehat yang pertama adalah brokoli dengan kandungan vitamin C yang tinggi. Mengonsumsi setengah mangkuk brokoli mengandung lebih banyak vitamin C dibandingkan buah jeruk!
Tak hanya itu saja, brokoli juga baik untuk kesehatan kulit karena merupakan sumber zinc (seng) dan lutein.
Seperti diketahui, seng merupakan antioksidan yang membantu kulit sembuh dari cedera, termasuk kerusakan akibat sinar matahari. Sedangkan lutein adalah jenis karotenoid seperti Vitamin A yang membantu meningkatkan elastisitas kulit dan melindungi dari paparan sinar matahari yang berbahaya.
Artikel terkait: 10 Jenis Makanan Awet Muda untuk Mencegah Keriput dan Penuaan Dini
2. Tomat Sayuran untuk Kulit Sehat
Selain brokoli, tomat juga merupakan sumber vitamin yang dapat meningkatkan kesehatan kulit. Seperti diketahui, tomat adalah tambang emas nutrisi, dengan vitamin C dan lycopene (likopen) menjadi nutrisi paling padat dalam tomat.
Tomat segar memiliki lebih banyak vitamin C daripada yang dimasak, tetapi tomat yang dimasak sebenarnya melepaskan lebih banyak likopen, yang menawarkan sejumlah manfaat kesehatan kulit lainnya.
Likopen merupakan antioksidan yang membantu memperbaiki kerusakan kulit dan dapat menghaluskan perubahan tekstur kulit dari waktu ke waktu. Parents bisa sajikannya dalam salad dengan minyak zaitun, garam, merica, dan cuka untuk melawan usia.
Artikel terkait: 5 Manfaat Kubis untuk Kecantikan Kulit, Sudah Tahu Belum?
3. Kubis Ungu, salah satu jenis sayuran untuk kulit sehat
Kubis ungu yang mengandung vitamin A, C, dan antosianin juga baik untuk kesehatan kulit. Pasalnya, kandungan-kandungan tersebut adalah antioksidan yang dapat meningkatkan kesehatan kulit setelah kerusakan akibat sinar UV dari matahari.
Semangkuk kubis ungu mengandung lebih dari 50 persen asupan vitamin C harian yang direkomendasikan. Jika kurang mengonsumsi vitamin C, produksi kolagen dalam tubuh akan menurun.
Seperti diketahui, kolagen bertanggung jawab atas faktor elastisitas kulit yang membuat kulit tampak padat dan dapat berkontribusi pada tampilan yang lebih muda.
Memasak sayuran hangat seperti kubis akan membuat ukurannya menyusut hampir setengahnya. Dengan mengonsumsi satu mangkuk kubis dengan cepat berkurang menjadi hanya setengah mangkuk setelah dimasak.
Artikel terkait: Punya Banyak Khasiat, Ini Kandungan Gizi Brussel Sprout dan 5 Manfaatnya untuk Kesehatan
4. Paprika
Jenis sayuran lainnya yang baik untuk kesehatan kulit adalah paprika. Sebab, paprika kaya akan vitamin A dan C.
Salah satu sumber vitamin C terkaya, paprika merah mengandung hampir 170 persen dari asupan vitamin C harian yang direkomendasikan. Dengan cukup vitamin C membantu dalam produksi kolagen, komponen membangun lapisan kulit baru yang sehat.
Parents bisa potong-potong paprika menjadi bagian kecil untuk dinikmati sebagai camilan atau olahan masakan lainnya.
Baca juga:
id.theasianparent.com/sayur-yang-lebih-sehat-dimasak