6 Resep Makanan ala Seleb Hollywood, Dijamin Enak!

Resep makanan selebriti Hollywood berikut ini sempat viral dan membuat penggemar penasaran dengan rasanya sebab penampilannya yang menggugah selera. Dari yang manis, asin, pedas semuanya ada.

Pandemi yang membuat orang berdiam di rumah ini membuat para selebritis Hollywood berikut juga memamerkan hasil hidangan mereka. Penasaran ada resep apa saja? Simak selengkapnya merangkum dari berbagai sumber.

6 Resep Mamakan Selebriti Hollywood

Parents ingin makan camilan manis dan gurih, makanan berat sebagai ide hidangan di rumah? Berikut ada resep-resep milik sejumlah selebritis ternama mulai dari Billie Eilish sampai Gigi Hadid. Yuk, dicatat!

Chocolate Chip Cookie Vegan ala Billie Eilish

Bahan-bahan:

• 100 gram brown sugar
• 1 cup selai kacang
• 2 sdt ekstrak vanili
• 1 cup oat halus
• 1 sdt baking soda
• Sejumput garam
• 60 ml susu almond atau susu oat
• 80 gram chocolate chip
• 20 potongan kecil cokelat

Cara Membuat:

1. Panaskan oven di suhu 180 derajat Celsius, siapkan loyang yang dilapisi baking paper atau dioles tipis margarin.
2. Dalam wadah, campurkan brown sugar dan selai kacang, kocok selama 1 menit.
3. Tambahkan ekstrak vanili, kocok lagi selama 30 detik.
4. Di wadah terpisah, campurkan oat halus, baking soda, dan garam. Aduk rata. Masukkan perlahan bahan kering ke campuran selai kacang dalam 3 tahap.
5. Tuang susu, campur rata. Masukkan choco chips dan aduk kembali.
6. Bulat-bulatkan adonan kukis, ambil sekitar 2 sendok makan per kukis.
7. Tata pada loyang, beri jarak antar adonan lalu pipihkan permukaannya dengan garpu.
8. Panggang selama 10-12 menit atau sampai kuning kecokelatan.
9. Setelah matang, letakkan potongan cokelat di atasnya dan sedikit ditekan.
10. Dinginkan terlebih dahulu sebelum disantap.

Chai Sugar Cookies ala Taylor Swift

Bahan-bahan:

• 113 gram butter
• 125 ml minyak
• 50 gram gula pasir, sisakan sedikit untuk taburan
• 50 gram gula halus
• 1 butir telur
• 2 sdt ekstrak vanili
• 1 kantung teh chai
• 240 gram tepung serbaguna
• 1/2 sdt baking soda
• 1/4 sdt garam

Bahan untuk Glaze:

• 120 gram gula halus
• 1/4 sdt nutmeg
• 1/4 sdt bubuk kayu manis
• 3 sdm susu

Cara Membuat:

1. Mixer butter pada kecepatan sedang selama 1 menit sampai mengembang. Masukkan minyak, kocok lagi di kecepatan sedang sampai tercampur rata.
2. Tambahkan gula pasir, gula halus, telur, dan vanila. Aduk rata.
3. Masukkan daun teh chai ke dalam wadah, aduk. Tambahkan tepung, baking soda, garam, dan diaduk dengan kecepatan rendah.
4. Dinginkan terlebih dahulu adonan di kulkas sebelum dibentuk.
5. Panaskan oven suhu 180 derajat. Ambil 1-2 sendok makan adonan dan bulat-bulatkan, lalu beri taburan gula pasir di atasnya.
6. Panggang selama 8-12 menit, tergantung ukuran kukisnya.
7. Tiriskan kukis, beri hiasan dengan campuran glaze gula dan taburi bubuk kayu manis di atasnya. Sajikan.

Chocolate Chip Cookies ala Kylie Jenner

Bahan-bahan:

• 315 gram tepung serbaguna
• 1 sdt baking soda
• 1 sdt garam
• 225 gram mentega tawar suhu ruang
• 100 gram brown sugar
• 150 gram gula pasir
• 1 sdt vanili
• 2 telur ukuran besar
• 170 gram milk chocolate chips
• 170 gram dark chocolate chips

Cara Membuat:

1. Dalam wadah, campurkan tepung, baking soda, dan garam. Sisihkan.
2. Di wadah lain, kocok mentega, brown sugar, gula pasir, dan vanila. Kocok selama 4 menit kecepatan sedang-tinggi sampai adonan mengembang.
3. Masukkan sebutir telur, kocok selama 1 menit. Masukkan lagi telur kedua dan aduk selama 1 menit hingga adonan putih pucat mengembang.
4. Tambahkan setengah campuran tepung, kocok selama 1 menit lalu masukkan sisanya dan diaduk hingga seluruh bahan tercampur rata.
5. Gunakan sendok kayu, aduk balik susu dan dark chocolate chips. Tutup wadah dengan plastik, simpan di kulkas selama 1 jam.
6. Panaskan oven suhu 160-180 derajat. Lapisi loyang dengan baking paper.
7. Ambil sesendok makan adonan, bulatkan dan susun di loyang. Pipihkan sedikit, ulangi hingga adonan habis.
8. Panggang selama 12 menit atau sampai golden brown. Dinginkan di atas loyang sebelum dipindahkan ke rak pendingin.

Artikel terkait: Ini Dia 8 Artis Jago Bikin Kue: Inspiratif dan Hasilnya Bikin Ngiler

Roti Pizza Panggang ala Hailey Bieber

Bahan-bahan:

• 1 buah tomat ukuran sedang, iris
• 1 sdm minyak zaitun
• Garam
• 1/2 buah lemon, peras
• 2 lembar roti sourdough
• 2 sdm mentega
• Parmesan parut
• 1 bola keju buratta
• Saus pizza secukupnya
• Bubuk cabai
• Oregano kering

Cara Membuat:

1. Panaskan alat pemanggang dengan api sedang, siapkan loyang dilapisi alumunium foil.
2. Siramkan minyak zaitun dan jus lemon ke seluruh tomat, dan beri garam. Marinasi terlebih dahulu sebelum digunakan.
3. Selanjutnya, panaskan teflon, oleskan merata mentega di kedua sisi roti. Panggang roti hingga keemasan.
4. Setelah dipanggang, simpan roti ke atas loyang. Bagi jadi 4 keju buratta, tata di setiap permukaan roti, tambahkan irisan tomat. Panggang hingga kejunya meleleh.
5. Beri parutan parmesan, panggang sampai kuning keemasan.
6. Setelah matang, oleskan saus pizza dan taburi oregano, bubuk cabai, dan keju parmesan.

Pasta Pedas ala Gigi Hadid

Bahan-bahan:

• 1 sdm mentega
• 60 ml minyak zaitun
• 1 buah bawang merah ukuran kecil
• 1 siung bawang putih
• 1/2 cup atau 118 gram pasta tomat
• 1 cup krim masak
• Garam dan lada
• 1 sdm bubuk cabai
• 1 sdm basil
• Pasta secukupnya
• 60 ml air rebusan pasta
• 1 sdm bubuk cabai cayenne
• 1 cup keju parmesan

Cara Membuat:

1. Tumis cacahan bawang merah dan bawang putih dengan minyak zaitun.
2. Tambahkan pasta tomat, aduk rata. Masukkan krim masak.
3. Masukkan bumbu garam, lada, cabai bubuk, basil, dan cabai cayenne.
4. Campur pasta, air rebusan pasta ke dalam bumbu.
5. Masukkan mentega, aduk rata. Beri taburan keju parmesan, aduk lagi hingga merata.
6. Sajikan pasta dengan ditabur basil dan keju parmesan.

Ramen Chicken Katsu ala Bella Hadid

Bahan Kuah Ramen:

• 6 siung bawang putih, cincang halus
• 2 butih bawang merah ukuran sedang, cincang
• 1 inci jahe, iris tipis
• 1/2 sampai 1 sdt bubuk cabai merah
• 1,8 liter air kaldu ayam rendah sodium
• 177 ml santan atau susu cair
• 60 ml kecap rendah sodium
• 1/4 cup pasta miso putih
• 2-4 sdm pasta cabai
• 4 buah ramen instan, rebus
• Bayam secukupnya, dicincang
• Telur rebus
• Rumput laut lembaran, biji wijen, daun bawang, minyak cabai

Bahan Chicken Katsu:

• 2 buah dada ayam tanpa tulang
• 1 cup tepung roti
• 3 sdm biji wijen
• Garam kosher

Cara Membuat:

1. Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, bubuk cabai merah. Masak sampai terkaramelisasi sekitar 3 menit, tuangkan air kaldu, susu, kecap, miso, dan pasta cabai. Rebus dengan api sedang-rendah selama 10 menit.
2. Membuat katsu. Siapkan tepung roti/pank dan biji wijen dalam wadah, beri garam. Baluri kedua sisi dada ayam dengan panko. Sisihkan.
3. Panaskan minyak di wajan dengan api sedang hingga tinggi. Masukkan ayam dan goreng hingga kuning keemasan selama 3-4 menit. Balikkan ayam, masak sampai kedua sisinya kecokelatan.
4. Pindahkan ayam ke talenan, potong-potong.
5. Cara penyajian, bagi ramen ke dalam mangkuk dan tuangkan kuah. Sajikan bersama katsu ayam, telur rebus, irisan daun bawang, biji wijen, dan minyak cabai.

***

Itulah 6 resep makanan ala selebriti Hollywood yang bisa Parents coba praktikan di rumah. Jika ada bahan yang sulit ditemukan, Parents bisa menggantinya dengan bahan yang ada, ya.

Selamat mencoba!

Baca juga: