X
theAsianparent Indonesia Logo
theAsianparent Indonesia Logo
kemendikbud logo
Panduan ProdukMasuk
  • Kehamilan
    • Kalkulator perkiraan kelahiran
    • Tips Kehamilan
    • Trimester Pertama
    • Trimester Kedua
    • Trimester Ketiga
    • Melahirkan
    • Menyusui
    • Kehilangan bayi
    • Project Sidekicks
  • Artikel Premium
  • Breastfeeding Week 2023
  • Cari nama bayi
  • Perawatan Ibu dan Bayi
  • Kulit Bayi
  • Rangkaian Edukasi
    • Pengasuhan Anak
    • Edukasi Prasekolah
    • Edukasi Sekolah Dasar
    • Edukasi Remaja
  • TAPpedia
  • TAP Rekomendasi
  • Anak
    • Bayi Baru Lahir
    • Bayi
    • Balita
    • Prasekolah
    • Anak
    • Praremaja & Remaja
  • Parenting
    • Keluarga
    • Pernikahan
    • Seks
    • Berita Terkini
  • Kesehatan
    • COVID-19
    • Info Sehat
    • Penyakit
    • Vaksinasi
    • Kebugaran
  • Gaya Hidup
    • Korea Update
    • Hiburan
    • Travel
    • Fashion
    • Kebudayaan
    • Kecantikan
    • Keuangan
    • Marvelous Asian Mums Special 2021
  • Nutrisi
    • Resep
    • Makanan & Minuman
    • Sarapan Bergizi
  • Belanja
  • Ayah manTAP!
    • Kesehatan Ayah
    • Kehidupan Ayah
    • Aktivitas Ayah
    • Hobi
  • VIP
  • Awards
    • TAP x Tokopedia Awards 2023

4 Resep Brownies Rasa Kopi yang Enak dan Mudah Dibuat

Bacaan 4 menit
4 Resep Brownies Rasa Kopi yang Enak dan Mudah Dibuat

Siapa yang sanggup menolak kelezatan kue brownies? Apalagi brownies dengan varian rasa kopi. Yuk cari tahu resepnya di sini!

Siapa yang sanggup menolak kelezatan kue brownies? Brownies adalah kue coklat lembut favorit banyak orang. Kue ini cocok dinikmati sebagai cemilan atau kudapan untuk berbagai acara seperti saat kumpul keluarga, hari raya, maupun acara ulang tahun. Proses pembuatan brownies juga mudah dan praktis. Berikut kami punya 4 resep brownies rasa kopi yang bisa Anda coba di rumah. Simak yuk!

4 Resep Brownies Rasa Kopi 4 Resep Brownies Rasa Kopi yang Enak dan Mudah Dibuat

Membuat brownies ternyata cukup mudah lho. Bahan-bahan yang dibutuhkan tidak terlalu banyak dan ribet. Anda cukup memerlukan beberapa jenis bahan yang mudah ditemukan di toko-toko kue. Cocok banget nih masak brownies di akhir pekan untuk camilan sore, apalagi yang rasa kopi. Yuk intip resepnya berikut ini!

1. Brownies Kukus Rasa Kopi

resep brownies rasa kopi

Bahan-bahan:

  • 125 gram terigu segitiga biru
  • 125 coklat dark dilelehkan
  • 170 ml minyak sayuran
  • 6 butir telur ayam
  • 50 gram bubuk kopi coklat
  • 1 sdt baking powder
  • 2 sdm susu bubuk
  • 1 sdt SP

4 Resep Brownies Rasa Kopi yang Enak dan Mudah Dibuat

Cara membuat:

  1. Masukkan telur, gula pasir dan SP kemudian kocok hingga mengembang.
  2. Lelehkan coklat dark dengan api kecil.
  3. Masukkan adonan terigu, baking powder, kopi coklat bubuk dan susu hingga tercampur rata. Ayak dan sisihkan.
  4. Masukkan terigu pelan hingga rata dalam adonan.
  5. Masukkan coklat yang sudah dilelehkan.
  6. Tambahkan minyak sayur sambil diaduk merata.
  7. Siapkan loyang brownies yang sudah dilapisi kertas roti.
  8. Panaskan panci pengukus. Masukkan adonan dalam loyang ke pengukus.
  9. Tutup panci pengukus harus dilapisi kain agar air tidak menetes.
  10. Waktu yang dibutuhkan untuk matang sekitar 30-40 menit.
  11. Keluarkan dari loyang kemudian taburi keju parut sesuai selera.

2. Brownies Kukus Moccacino

resep brownies rasa kopi

Bahan-bahan:

  • 120 gr dark cooking chocolate (DCC)
  • 90 ml minyak goreng
  • 1/3 sdt garam
  • 15 gr bubuk cappucino instan
  • 100 gr gula pasir
  • 1/3 sdt pasta moka
  • 45 gr tepung terigu, ayak
  • 1/3 sdt baking powder
  • 4 butir telur

4 Resep Brownies Rasa Kopi yang Enak dan Mudah Dibuat

Cara membuat:

  1. Tim DCC dengan minyak goreng. Saat minyak sudah panas, matikan api kompor. Masukkan tepung terigu, garam, bubuk cappucino dan baking powder. Lalu aduk rata menggunakan spatula. Sisihkan.
  2. Kocok larutan gula dan DCC dengan mixer kecepatan rendah. Tambahkan campuran tepung, pasta moka dan telur hingga menjadi rata.
  3. Siapkan loyang yang sudah dioleskan margarin dan kertas roti. Masukkan adonan ke loyang dan panggang dalam oven hingga matang.
  4. Angkat dan tiriskan di wadah datar. Potong dadu setelah didinginkan.
  5. Siram dengan susu kental manis atau taburi coklat bubuk sesuai selera.

3. Brownies Kukus Tiramisu

resep brownies rasa kopi

Sumber: Sajian Sedap

Bahan-bahan:

  • 90 ml minyak goreng
  • 1/3 sdt garam
  • 60 gr tepung terigu, ayak
  • 100 gr gula pasir
  • 1/3 sdt pasta tiramisu
  • 120 gram dark cooking chocolate (DCC)
  • 1/3 sdt baking powder
  • 4 butir telur

4 Resep Brownies Rasa Kopi yang Enak dan Mudah Dibuat

Cara membuat:

  1. Tim bahan DCC dengan minyak goreng. Saat minyak mulai panas, matikan untuk kemudian tambahkan gula dan DCC hingga larut atau meleleh. Sisihkan.
  2. Campurkan bahan tepung terigu, garam dan baking powder untuk diaduk rata dengan spatula. Sisihkan.
  3. Dengan menggunakan mixer kecepatan rendah, kocok adonan gula dan DCC bersama pasta tiramisu dan telur. Tambahkan campuran tepung saat adonan sudah mulai merata.
  4. Olesi loyang dengan margarin atau kertas roti agar tidak lengket. Tuang adonan yang sudah jadi ke dalam loyang dan panggang dalam oven.
  5. Dinginkan saat sudah matang dari oven. Brownies siap disajikan.

4. Brownies Cokelat Kopi

resep brownies rasa kopi

Bahan-bahan:

  • 100 gram terigu protein rendah
  • 2 butir telur
  • 20 gram tepung maizena
  • 50 gram gula halus
  • 20 gram kopi bubuk
  • 50 gram gula pasir
  • 20 gram susu bubuk
  • 125 gr dcc dilelehkan
  • 100 gr margarin dilelehkan

4 Resep Brownies Rasa Kopi yang Enak dan Mudah Dibuat

Cara membuat:

  1. Siapkan loyang brownies ukuran 20×10 cm lalu oleskan margarin dan taburi tepung agar tidak lengket.
  2. Panaskan oven selama 15 menit. Siapkan telur dan gula pasir, mixer hingga mengembang.
  3. Tambahkan bahan kering tepung dan lainnya yang sudah diayak terlebih dahulu, mixer sebentar hingga rata.
  4. Terakhir masukkan dcc dan margarin lalu aduk dengan spatula. Panggang di oven suhu 160 derajat celcius selama 30 menit atau sesuai dengan oven masing-masing.
  5. Setelah matang, keluarkan dari oven, beri topping keju atau sesuai selera.

Nah, itu tadi varian 4 resep brownies rasa kopi yang enak dan mudah untuk Parents coba di rumah. Bahan-bahan dan cara pembuatannya sederhana bukan? Selamat mencoba ya!

Baca juga:

7 Resep Brownies Kukus Rasa Cokelat, Favorit Keluarga!

11 Resep Brownies Kukus Rasa Buah, Bisa untuk Bisnis atau Hidangan Keluarga

3 Resep dessert alpukat yang pasti jadi favorit anak (disertai video tutorial)

 

Cerita mitra kami
24 Inspirasi Menu MPASI 6 Bulan, Mudah Dibuat dan Kaya Nutrisi
24 Inspirasi Menu MPASI 6 Bulan, Mudah Dibuat dan Kaya Nutrisi
Mudah Mempersiapkan Menu Berbuka yang Lezat dengan Nutella® Limited Edition Ramadan Collection
Mudah Mempersiapkan Menu Berbuka yang Lezat dengan Nutella® Limited Edition Ramadan Collection
Resep Kreasi MPASI Bayi dari Ikan Salmon & Dori, Buatkan untuk si Kecil Yuk!
Resep Kreasi MPASI Bayi dari Ikan Salmon & Dori, Buatkan untuk si Kecil Yuk!
5 Masakan Berkuah yang Ikonik dan Wajib Bunda Masak Saat Lebaran, Ikuti Tipsnya!
5 Masakan Berkuah yang Ikonik dan Wajib Bunda Masak Saat Lebaran, Ikuti Tipsnya!

Parenting bikin pusing? Yuk tanya langsung dan dapatkan jawabannya dari sesama Parents dan juga expert di app theAsianparent! Tersedia di iOS dan Android.

img
Penulis

Ruhaeni Intan

Diedit oleh:

Fitriyani

  • Halaman Depan
  • /
  • Resep
  • /
  • 4 Resep Brownies Rasa Kopi yang Enak dan Mudah Dibuat
Bagikan:
  • 5 Cara Membuat Brownies Tanpa Oven dan Mixer, Praktis!

    5 Cara Membuat Brownies Tanpa Oven dan Mixer, Praktis!

  • 5 Resep Brownies Kukus Aneka Rasa untuk Dinikmati Saat Idul Adha

    5 Resep Brownies Kukus Aneka Rasa untuk Dinikmati Saat Idul Adha

  • 7  Artis Melahirkan di Usia Muda, Ada yang punya 4 Anak di Usia 30 Tahun!

    7 Artis Melahirkan di Usia Muda, Ada yang punya 4 Anak di Usia 30 Tahun!

  • 5 Cara Membuat Brownies Tanpa Oven dan Mixer, Praktis!

    5 Cara Membuat Brownies Tanpa Oven dan Mixer, Praktis!

  • 5 Resep Brownies Kukus Aneka Rasa untuk Dinikmati Saat Idul Adha

    5 Resep Brownies Kukus Aneka Rasa untuk Dinikmati Saat Idul Adha

  • 7  Artis Melahirkan di Usia Muda, Ada yang punya 4 Anak di Usia 30 Tahun!

    7 Artis Melahirkan di Usia Muda, Ada yang punya 4 Anak di Usia 30 Tahun!

Daftarkan email Anda sekarang untuk tahu apa kata para ahli di artikel kami!
  • Kehamilan
    • Tips Kehamilan
    • Trimester Pertama
    • Trimester Kedua
    • Trimester Ketiga
    • Melahirkan
    • Menyusui
  • Tumbuh Kembang
    • Bayi Baru Lahir
    • Bayi
    • Balita
    • Prasekolah
    • Praremaja
    • Usia Sekolah
  • Parenting
    • Pernikahan
    • Berita Terkini
    • Seks
    • Keluarga
  • Kesehatan
    • Penyakit
    • Info Sehat
    • Vaksinasi
    • Kebugaran
  • Gaya Hidup
    • Keuangan
    • Travel
    • Fashion
    • Hiburan
    • Kecantikan
    • Kebudayaan
  • Lainnya
    • TAP Komuniti
    • Beriklan Dengan Kami
    • Hubungi Kami
    • Jadilah Kontributor Kami
    • Tag Kesehatan


  • Singapore flag Singapore
  • Thailand flag Thailand
  • Indonesia flag Indonesia
  • Philippines flag Philippines
  • Malaysia flag Malaysia
  • Sri-Lanka flag Sri Lanka
  • India flag India
  • Vietnam flag Vietnam
  • Australia flag Australia
  • Japan flag Japan
  • Nigeria flag Nigeria
  • Kenya flag Kenya
© Copyright theAsianparent 2023. All rights reserved
Tentang Kami|Tim Kami|Kebijakan Privasi|Syarat dan Ketentuan |Peta situs
  • Fitur
  • Artikel
  • Beranda
  • Jajak

Kami menggunakan cookie agar Anda mendapatkan pengalaman terbaik. Pelajari LagiOke, Mengerti

Kami menggunakan cookie agar Anda mendapatkan pengalaman terbaik. Pelajari LagiOke, Mengerti

theAsianparent heart icon
Kami ingin mengirimkan Anda informasi terbaru seputar gaya hidup.