X
theAsianparent Indonesia Logo
theAsianparent Indonesia Logo
kemendikbud logo
Panduan ProdukMasuk
  • TAP Awards
  • Kehamilan
    • Kalkulator perkiraan kelahiran
    • Tips Kehamilan
    • Trimester Pertama
    • Trimester Kedua
    • Trimester Ketiga
    • Melahirkan
    • Menyusui
    • Kehilangan bayi
    • Project Sidekicks
  • Artikel Premium
  • Ruam Popok Expert
  • Cari nama bayi
  • Perawatan Ibu dan Bayi
  • Kulit Bayi
  • Rangkaian Edukasi
    • Pengasuhan Anak
    • Edukasi Prasekolah
    • Edukasi Sekolah Dasar
    • Edukasi Remaja
  • TAPpedia
  • TAP Rekomendasi
  • Anak
    • Bayi Baru Lahir
    • Bayi
    • Balita
    • Prasekolah
    • Anak
    • Praremaja & Remaja
  • Parenting
    • Keluarga
    • Pernikahan
    • Seks
    • Berita Terkini
  • Kesehatan
    • COVID-19
    • Info Sehat
    • Penyakit
    • Vaksinasi
    • Kebugaran
  • Gaya Hidup
    • Korea Update
    • Hiburan
    • Travel
    • Fashion
    • Kebudayaan
    • Kecantikan
    • Keuangan
    • Marvelous Asian Mums Special 2021
  • Nutrisi
    • Resep
    • Makanan & Minuman
    • Sarapan Bergizi
  • Belanja
  • Ayah manTAP!
    • Kesehatan Ayah
    • Kehidupan Ayah
    • Aktivitas Ayah
    • Hobi
  • VIP

10 Masakan Korea Halal yang Wajib Dicicipi, Umat Muslim Tak Perlu Khawatir!

Bacaan 4 menit
10 Masakan Korea Halal yang Wajib Dicicipi, Umat Muslim Tak Perlu Khawatir!

Dimasak dengan bahan non babi, makanan Korea berikut ini aman dimakan umat Muslim.

Saat travelling ke Negeri Gingseng, berwisata kuliner tentu jadi salah satu agenda utama. Sayangnya, terkadang umat muslim yang sedang berlibur di sana merasa bingung saat ingin membeli makanan di sana. Padahal, menemukan masakan Korea Halal sebenarnya tidak terlalu sulit. 

Memang benar bila beberapa makanan Korea ada yang dibuat dari bahan-bahan non halal, seperti daging babi. Namun, ada banyak pilihan makanan Korea yang berbahan dasar ayam daging sapi, serta bahan-bahan nabati yang relatif aman dikonsumsi oleh umat muslim. Berikut rekomendasinya!

10 Masakan Korea Halal yang Aman Disantap Umat Muslim 

1. Bulgogi Termasuk Masakan Korea Halal

10 Masakan Korea Halal yang Wajib Dicicipi, Umat Muslim Tak Perlu Khawatir!

Sumber : Instagram

Bulgogi merupakan salah satu makanan Korea yang tidak boleh lupa untuk dicoba. Hidangan ini berupa daging sapi yang diiris tipis-tipis kemudian dimarinasi dengan bumbu seperti kecap asin, minyak wijen, lada, dan bawang putih. Kemudian potongan daging tersebut dimasak dengan cara dipanggang atau ditumis. Masakan ini cukup populer di restoran barbeque Korea. Sensasi smokey dan berbumbu menjadi perpaduan rasa yang bikin ketagihan. 

2. Bibimbap 

10 Masakan Korea Halal yang Wajib Dicicipi, Umat Muslim Tak Perlu Khawatir!

Sumber : Instagram

Nasi campur ala Korea Selatan ini cukup sering nongol dalam drama Korea. Bibimbap terbuat dari berbagai macam sayuran yang ditumis dan dibumbui kemudian ditambahkan ke nasi. Untuk membuat rasanya semakin lezat kadangkala ditambahkan dengan gochujang (pasta cabai pedas), kecap dan/atau doenjang (pasta kedelai yang difermentasi). Bibimbap pun semakin sempurna dengan telur ceplok setengah matang. Jangan lupa untuk mencampur atau mengaduknya dulu sebelum disantap. 

Artikel terkait : Resep Jajangmyeon dan Jajangbap Khas Korea yang Mudah Dibuat

3. Samgyetang Menjadi Masakan Korea Halal yang Terbuat dari Ayam

10 Masakan Korea Halal yang Wajib Dicicipi, Umat Muslim Tak Perlu Khawatir!

Sumber : Instagram

Samgyetang atau sup ayam ginseng merupakan hidangan yang populer di Korea Selatan saat musim panas. Masakan ini dimakan saat musim panas untuk meningkatkan stamina. Terbuat dari ayam utuh diisi dengan bawang putih, beras, kurma Korea, dan ginseng yang kemudian direbus dengan kuah kaldu. 

Proses memasak yang lama membuat dagingnya dagingnya yang super empuk dan terkelupas langsung dari tulangnya. Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak Samgyetang terbilang halal. Jadi bisa banget disantap oleh umat muslim. 

4. Nakji-bokkeum

10 Masakan Korea Halal yang Wajib Dicicipi, Umat Muslim Tak Perlu Khawatir!

Sumber : Instagram

Korea memang dikenal dengan hidangan lautnya, salah satu yang wajib dicicipi adalah Nakji-bokkeum atau gurita pedas Korea. Hidangan gurita ini ditumis menggunakan bumbu gochujang, yang memberikan warna merah menyala dan rasa pedas. Rasanya pun semakin gurih dengan taburan biji wijen sangrai. 

5. Dakdoritang

10 Masakan Korea Halal yang Wajib Dicicipi, Umat Muslim Tak Perlu Khawatir!

Sumber : Instagram

Dakdoritang atau semur ayam rebus pedas bisa jadi pilihan makanan korea dengan bahan yang halal. Potongan besar ayam direbus dengan sayuran. Tak lupa juga ditambah dengan bumbu-bumbu pedas seperti gochujang dan gochugaru (bubuk cabai). Selain itu juga ditambahkan cabe merah atau cabai hijau segar. 

6. Mul Naengmyeon

Masakan Korea Halal

Sumber : Instagram

Mul Naengmyeon merupakan masakan yang berupa mi yang disajikan dalam kaldu dingin yang terbuat dari daging sapi dan kimchi lobak Korea. Di dalam mangkuk juga diberi topping irisan mentimun, pir Korea, acar lobak, daging sapi rebus, dan telur rebus. Rasa masakan ini cenderung ringan tetapi menyegarkan. Hidangan ini menjadi sangat populer kala musim panas di Korea. 

Artikel terkait : 5 Resep Masakan Korea Lezat dan Praktis, Cocok untuk Sajian Buka Puasa!

7. Doenjang-jjigae 

Masakan Korea Halal

Sumber : Instagram

Doenjang-jjigae adalah hidangan berkuah dengan bahan utama sayuran, tahu, dan pasta kacang yang sudah difermentasi. Masakan ini termasuk kuliner tradisional Korea Selatan yang menjadi makanan pokok masyarakat Korea. Rasanya cukup unik lantaran dibumbui dengan fermentasi kacang. 

8. Tteokbokki Merupakan Masakan Korea Halal yang Paling Populer

Masakan Korea Halal

Sumber : Instagram

Makanan ini sangat populer lantaran paling sering banget muncul dalam drama Korea. Tteokbokki atau kue beras pedas korea merupakan kudapan kenyal yang terbuat dari adonan tepung beras kemudian dimasak dengan pasta cabai Korea (Gochujang). Masakan ini semakin nikmat dilengkapi dengan dengan telur rebus, irisan daun bawang, dan keju yang dilelehkan. 

9. Kimchi Bokkeumbap 

Masakan Korea Halal

Sumber : Instagram

Kimchi Bokkeumbap alias nasi goreng kimchi dibuat dengan cara mencampurkan nasi dan kimchi. Selain itu juga dengan minyak wijen dan juga bawang bombay yang membuat rasanya semakin sedap serta kadang-kadang diberi tambahan potongan daging. Penyajianya bisa ditambah dengan taburan daun bawang dan juga telur mata pi setengah matang. 

Artikel terkait : 7 Restoran Korea Halal di Bandung, Dijamin Lezat dan Kenyang!

10. Jajangmyeon 

Masakan Korea Halal

Sumber : Instagram

Jajangmyeon merupakan hidangan mi tebal yang dibumbui dengan pasta kedelai hitam. Tak hanya itu  saus kedelai hitam juga ditambah dengan daging potong dadu dan  irisan tipis mentimun yang ditambahkan sebagai topping. Perpaduan gurih, manis, dan segar pun menjadi rasa sukar untuk ditolak. 

Itulah berbagai makanan korea yang dibuat dari bahan-bahan halal sehingga bisa disantap umat muslim dengan aman. Dari daftar makanan di atas, mana nih yang bikin kamu ngiler?

***

Baca juga :

Haejangguk, Sup Antipengar Khas Korea Selatan yang Redakan Mabuk dalam Sekejap

6 Rekomendasi Restoran Korea di Semarang, Favorit dan Legendaris Banget!

Resep Tangsuyuk, Olahan Daging Goreng Asam Manis Khas Korea 

Parenting bikin pusing? Yuk tanya langsung dan dapatkan jawabannya dari sesama Parents dan juga expert di app theAsianparent! Tersedia di iOS dan Android.

img
Penulis

Faizah Pratama

Diedit oleh:

Shafa Nurnafisa

  • Halaman Depan
  • /
  • Korea Update
  • /
  • 10 Masakan Korea Halal yang Wajib Dicicipi, Umat Muslim Tak Perlu Khawatir!
Bagikan:
  • Lee Doona hingga Castaway Diva, ini 8 Drama Korea yang Tayang Oktober 2023

    Lee Doona hingga Castaway Diva, ini 8 Drama Korea yang Tayang Oktober 2023

  • The Glory Hingga Song of The Bandits, Ini 10 Drama Korea Dubbing Indonesia di Netflix

    The Glory Hingga Song of The Bandits, Ini 10 Drama Korea Dubbing Indonesia di Netflix

  • Menikah 10 Tahun, Lee Bo Young Ungkap Rahasia Keharmonisan Rumah Tangganya

    Menikah 10 Tahun, Lee Bo Young Ungkap Rahasia Keharmonisan Rumah Tangganya

  • Lee Doona hingga Castaway Diva, ini 8 Drama Korea yang Tayang Oktober 2023

    Lee Doona hingga Castaway Diva, ini 8 Drama Korea yang Tayang Oktober 2023

  • The Glory Hingga Song of The Bandits, Ini 10 Drama Korea Dubbing Indonesia di Netflix

    The Glory Hingga Song of The Bandits, Ini 10 Drama Korea Dubbing Indonesia di Netflix

  • Menikah 10 Tahun, Lee Bo Young Ungkap Rahasia Keharmonisan Rumah Tangganya

    Menikah 10 Tahun, Lee Bo Young Ungkap Rahasia Keharmonisan Rumah Tangganya

Daftarkan email Anda sekarang untuk tahu apa kata para ahli di artikel kami!
  • Kehamilan
    • Tips Kehamilan
    • Trimester Pertama
    • Trimester Kedua
    • Trimester Ketiga
    • Melahirkan
    • Menyusui
  • Tumbuh Kembang
    • Bayi Baru Lahir
    • Bayi
    • Balita
    • Prasekolah
    • Praremaja
    • Usia Sekolah
  • Parenting
    • Pernikahan
    • Berita Terkini
    • Seks
    • Keluarga
  • Kesehatan
    • Penyakit
    • Info Sehat
    • Vaksinasi
    • Kebugaran
  • Gaya Hidup
    • Keuangan
    • Travel
    • Fashion
    • Hiburan
    • Kecantikan
    • Kebudayaan
  • Lainnya
    • TAP Komuniti
    • Beriklan Dengan Kami
    • Hubungi Kami
    • Jadilah Kontributor Kami
    • Tag Kesehatan


  • Singapore flag Singapore
  • Thailand flag Thailand
  • Indonesia flag Indonesia
  • Philippines flag Philippines
  • Malaysia flag Malaysia
  • Sri-Lanka flag Sri Lanka
  • India flag India
  • Vietnam flag Vietnam
  • Australia flag Australia
  • Japan flag Japan
  • Nigeria flag Nigeria
  • Kenya flag Kenya
© Copyright theAsianparent 2023. All rights reserved
Tentang Kami|Tim Kami|Kebijakan Privasi|Syarat dan Ketentuan |Peta situs
  • Fitur
  • Artikel
  • Beranda
  • Jajak

Kami menggunakan cookie agar Anda mendapatkan pengalaman terbaik. Pelajari LagiOke, Mengerti

Kami menggunakan cookie agar Anda mendapatkan pengalaman terbaik. Pelajari LagiOke, Mengerti